Hogyan készítsünk egészséges mediterrán tapas táblát
Tartalom
Fel kell fejleszteni a partitál játékot? Jegyezze fel a köztudottan egészséges mediterrán étrendet, és gondoskodjon egy hagyományos tapas deszkáról, amelyet mezze -nek hívnak.
Ennek a mediterrán tapas táblának a főszereplője a sült cékla és fehérbab mártogatós, a hagyományos hummus rendkívül egészséges csavarja. A recept különösen jó az aktív emberek számára, mert répából és babból készül.
A cékla többre is jó, mint a gyönyörű vörös színe. A gyökérzöldség komoly energiaforrásként szolgál a szervezet számára. A rendszer a cékla nitrátjait nitrogén -oxiddá alakítja, ami növeli az izmok oxigén- és vérmennyiségét. Tanulmányok kimutatták, hogy ez növelheti az erőt, az erőt és az állóképességet az edzések során, és felgyorsíthatja az edzések utáni felépülést. (Tudjon meg többet arról, hogy miért esküsznek az Endurance Athletes All répalé.)
Eközben a bab tele van rosttal, amely segít jobban megemészteni az ételt és hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. Ráadásul egy adag növényi fehérjével az izmaid ugyanolyan boldogok lesznek, mint az ízlelőbimbóid.
Hozzávalók:
Sült répa és fehérbab mártogatós
½ font pirított vörös cékla (nagyjából 2)
15 oz fehér bab, lecsepegtetve és leöblítve
2 evőkanál tahini
1 evőkanál friss citromlé
1 tk kömény
1 tk fokhagyma por
1/2 tk só
1/4 tk cayenne bors
Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és simára pürésítjük. Tálba tesszük és a tetejére vágott pisztáciát teszünk.
Mezze Board
Tegye a mártogatást egy vágódeszkára kedvenc mediterrán ételei mellé, például pácolt articsóka, vegyes olajbogyó, feta, uborka és teljes kiőrlésű pita mellé. Élvezd!