Szalagféreg-fertőzés - marhahús vagy sertéshús

A marha- vagy sertésszalagféreg-fertőzés a marhahúsban vagy sertéshúsban található galandféreg-parazita fertőzése.

A galandféreg-fertőzést a fertőzött állatok nyers vagy alul főtt húsának elfogyasztása okozza. A marhák általában hordoznak Taenia saginata (T saginata). Sertések hordoznak Taenia solium (T solium).

Az emberi belekben a fertőzött húsból (lárvából) származó galandféreg fiatal formája kifejlődött galandféreggé fejlődik. A galandféreg 3,5 méternél hosszabbra nőhet, és évekig élhet.

A galandférgeknek sok szegmense van. Minden szegmens képes tojást termelni. A petesejtek önmagukban vagy csoportosan terjednek, és a széklet mellett vagy a végbélnyíláson keresztül eljuthatnak.

A disznó galandféreggel rendelkező felnőttek és gyermekek megfertőzhetik magukat, ha nem megfelelő a higiéniájuk. Lenyelhetnek galandféregtojásokat, amelyeket a kezükre vesznek, miközben megtörlik vagy megkarcolják végbélnyílásukat vagy a körülötte lévő bőrt.

A fertőzöttek ki tudják tüntetni más embereket T szolium tojás, általában élelmiszer-kezelés útján.

A galandféreg-fertőzés általában nem okoz tüneteket. Néhány embernek hasi kellemetlenségei lehetnek.

Az emberek gyakran rájönnek, hogy megfertőződtek, amikor a féreg egyes szakaszain áthaladnak a székletükben, különösen akkor, ha a szegmensek mozognak.

A fertőzés diagnózisának megerősítésére elvégezhető tesztek a következők:

• CBC, beleértve a differenciálszámlálást
• Székletvizsgálat a T szolium vagy T saginata, vagy a parazita testei

A galandférgeket szájon át alkalmazott gyógyszerekkel kezelik, általában egyetlen adagban. A galandféreg-fertőzéseknél a választott gyógyszer a praziquantel. A niklozamid is alkalmazható, de ez a gyógyszer nem áll rendelkezésre az Egyesült Államokban.

A kezeléssel a galandféreg-fertőzés elmúlik.

Ritka esetekben a férgek elzáródást okozhatnak a belekben.

Ha a sertés galandférgek lárvái kimozdulnak a belekből, azok helyi növekedést okozhatnak, és károsíthatják a szöveteket, például az agyat, a szemet vagy a szívet. Ezt az állapotot cysticercosisnak nevezik. Az agy fertőzése (neurocysticercosis) görcsrohamokat és más idegrendszeri problémákat okozhat.

Hívjon időpontot az egészségügyi szolgáltatóhoz, ha átad valamit a székletében, amely fehér féregnek tűnik.

Az Egyesült Államokban a takarmányozási gyakorlatokra és a házi élelmiszer-állatok ellenőrzésére vonatkozó törvények nagyrészt megszüntették a galandférgeket.

A galandféreg-fertőzés megelőzése érdekében megtehető intézkedések:

• Ne egyél nyers húst.
• Az egész vágott húst főzzük 63 ° C-ra, az őrölt húst pedig 160 ° F-ra (71 ° C). Élelmiszer-hőmérővel mérje meg a hús legvastagabb részét.
• A hús fagyasztása nem megbízható, mert nem biztos, hogy megöli az összes tojást.
• A WC használata után, különösen a bélmozgás után, jól mosson kezet.

Teniasis; Sertés galandféreg; Marhahús galandféreg; Galandféreg; Taenia saginata; Taenia solium; Taeniasis

• Emésztőrendszeri szervek

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Bél galandférgek. In: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, szerk. Emberi parazitológia. 5. kiadás London, Egyesült Királyság: Elsevier Academic Press; 2019: 13. fejezet.

Fairley JK, CH király. Szalagférgek (cestodes). In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, szerk. Mandell, Douglas és Bennett fertőző betegségek alapelvei és gyakorlata. 9. kiadásPhiladelphia, PA: Elsevier; 2020: 289. fejezet.