B12-vitamin
A B12-vitamin vízoldható vitamin. A vízben oldódó vitaminok vízben oldódnak. Miután a szervezet felhasználja ezeket a vitaminokat, a maradék mennyiség a vizelettel távozik a testből.
A szervezet éveken át képes tárolni a B12-vitamint a májban.
A B12-vitamin, csakúgy, mint a többi B-vitamin, fontos a fehérje anyagcseréjében. Segít a vörösvértestek képződésében és a központi idegrendszer fenntartásában.
A B12-vitamin természetesen megtalálható az olyan állati élelmiszerekben, mint a hal, hús, baromfi, tojás, tej és tejtermékek. A B12-vitamin általában nincs jelen a növényi élelmiszerekben. A dúsított reggeli gabonafélék a B12-vitamin könnyen hozzáférhető forrásai. A vitamin ezekből a gabonafélékből a szervezet számára jobban elérhető a vegetáriánusok számára. Egyes táplálkozási élesztő termékek B12-vitamint is tartalmaznak.
A B12-vitamin ajánlott mennyiségét különféle ételek fogyasztásával szerezheti be, beleértve:
- Szerves húsok (marhamáj)
- Kagylók (kagylók)
- Hús, baromfi, tojás, tej és más tejtermékek
- Néhány dúsított reggeli müzli és táplálékélesztő
Annak megállapításához, hogy B12-vitamint adtak-e egy élelmiszerhez, ellenőrizze az élelmiszer címkéjén található táplálkozási tényeket tartalmazó panelt.
A test sokkal jobban felszívja az állati eredetű B12-vitamint, mint a növényi források. A nem állati eredetű B12-vitamin különböző mennyiségű B12-vitamint tartalmaz. Nem gondolják, hogy ezek jó vitaminforrások.
A B12-vitamin hiány akkor jelentkezik, amikor a szervezet nem kapja meg vagy nem képes felszívni a szervezet számára szükséges vitaminmennyiséget.
A hiány olyan embereknél fordul elő, akik:
- 50 évesnél idősebbek
- Kövesse vegetáriánus vagy vegán étrendet
- Gyomor- vagy bélműtéten esett át, például súlycsökkentő műtéten
- Emésztési állapotai vannak, például celiakia vagy Crohn-betegség
Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával a B12-vitamin-kiegészítők szedéséről.
Az alacsony B12-szint a következőket okozhatja:
- Anémia
- Átfogó vérszegénység
- Az egyensúly elvesztése
- Zsibbadás vagy bizsergés a karokban és a lábakban
- Gyengeség
A szervezet B12-vitamin szükségletének kielégítésére a legmegfelelőbb módszer az állati termékek sokféle elfogyasztása.
A kiegészítő B12-vitamin a következőkben található:
- Szinte az összes multivitamin. A B12-vitamint jobban felszívja a szervezet, ha más B-vitaminokkal, például niacinnal, riboflavinnal, B6-vitaminnal és magnéziummal együtt szedik.
- A B12-vitamin vényköteles formája beadható injekció formájában vagy orrgélként.
- A B12-vitamin a nyelv alatt oldódó formában is elérhető (nyelv alatti).
A vitaminok ajánlott étrendi juttatása (RDA) tükrözi, hogy az embereknek az egyes vitaminokból mennyit kell napi szinten kapniuk. A vitaminok RDA felhasználható célként minden ember számára.
Az, hogy mennyi vitaminra van szüksége, az életkorától és nemétől függ. Egyéb tényezők, például a terhesség és a betegségek, szintén fontosak. A terhes vagy szoptató nőknek nagyobb mennyiségre van szükségük. Kérdezze meg szolgáltatóját, hogy melyik az Ön számára a legjobb.
A B12-vitamin étrendi referencia bevitele:
Csecsemők (megfelelő bevitel)
- 0-6 hónap: 0,4 mikrogramm naponta (mcg / nap)
- 7-12 hónap: 0,5 mcg / nap
Gyermekek
- 1-3 év: 0,9 mcg / nap
- 4-8 év: 1,2 mcg / nap
- 9 és 13 év között: 1,8 mcg / nap
Serdülők és felnőttek
- 14 éves és idősebb férfiak és nők: 2,4 mcg / nap
- Terhes tizenévesek és nők: 2,6 mcg / nap
- Szoptató tizenévesek és nők: 2,8 mcg / nap
Kobalamin; Cianokobalamin
- A B12-vitamin előnyei
- B12-vitamin forrás
Mason JB. Vitaminok, nyomelemek és egyéb mikroelemek. In: Goldman L, Schafer AI, szerk. Goldman-Cecil orvostudomány. 25. kiadás Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders; 2016: 218. fejezet.
Salwen MJ. Vitaminok és nyomelemek. In: McPherson RA, Pincus MR, szerk. Henry klinikai diagnózisa és kezelése laboratóriumi módszerekkel. 23. kiadás St Louis, MO: Elsevier; 2017: 26. fejezet.