3 lépés az egészséges táplálkozáshoz utazás közben

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Repülőgépen ülök, miközben ezt írom, és néhány nappal a hazatérésem után egy újabb út szerepel a naptáramban. Rengeteg törzsutas repülőmérföldet gyűjtök össze, és nagyon jól tudok pakolni. Az egyik stratégiám az, hogy "újrahasznosítom" a ruházati cikkeket (pl. Egy szoknya, két ruha), hogy több helyet foglalhassak a bőröndömben az egészséges ételek számára! Ez az én titkom, hogy úton maradjak, amikor utazom. Ha nem teszem, akkor tényleg érzem: az energiaszintem zuhan, az étvágyam leesik, hajlamos vagyok lerohanni (és elkapni minden csírát, amely a fülledt repülőgépek körül repül), és nehezebben tartom a súlyomat. Így létrehoztam egy háromlépcsős stratégiát, amelyet még a bőröndöm elővétele előtt végrehajtottam:

1. lépés. Először átnézem az egész útitervet, és végiggondolok minden étkezést.

Ha a lehetőségeim kissé sivárnak tűnnek a táplálkozási osztályon, csomagolok néhány „vészhelyzeti biztonsági készletet” a hiányosságok pótlására. A tipikus választási lehetőségeim a következők:

Diófélék és magvak, vagy facsarjon csomag természetes dióvajat, például Justint, vagy cukrozatlan, tartósítószermentes aszalt gyümölcsöt (például szárított füge vagy eperfa) vagy friss gyümölcsöt, ha lehetséges. Ma előmostam a szőlőt és a cseresznyét, és csomagoltam egy-egy csészét zip-top zsákba. Teljes kiőrlésű keksz és előre pattogatott kukorica (3 csésze teljes kiőrlésű adagnak számít) és

Szárított zöldségek (szeretem a szárított zöldségeket-bárcsak én találtam volna ki őket!), Mint a „Just Carrots” vagy a „Just Tomatoes”, készítette a Just Tomatoes, stb. Nem áll rendelkezésre, lemondhatok a fehér rizsről vagy tésztáról, és rágcsálhatok pattogatott kukoricát vagy kekszet, amikor visszatérek a szobámba. És ha konferencián vagyok, és cukros dolgokat, például sütiket szolgálnak fel uzsonnás időben, akkor rágcsálhatom a táskámban rejlő szárított gyümölcsöket és diót.

2. lépés: Felmegyek az internetre, hogy ellenőrizzem a szállodám körüli "ételkörzetet", beleértve a sétatávolságra lévő élelmiszerboltokat és élelmiszerpiacokat. Egy közelmúltbeli kiránduláson tudtam, hogy egy Trader Joe's körülbelül 10 perces sétára van a szállodámtól. Mielőtt még kipakoltam volna a táskáimat, odasétáltam és feltöltöttem. Azon az estén, amikor a munkával kapcsolatos vacsorám csak kevés zöldséget tartalmazott, nem aggódtam, mert tudtam, hogy bébi sárgarépa és szőlőparadicsom vár rám a szobámban.

3. lépés. Ezután kitérek arra, hogy a célállomásom közelében lévő éttermek egészséges választékot kínálnak.

Így, amikor egyedül ebédelek vagy vacsorázom, vagy kiválasztom azt a helyet, ahol már elvégeztem a lábmunkát. Egyes láncok, mint a PF Chang's és a Chipotle biztos fogadások, mert már ismerem a menüt, és egészségesek a fogásaim. És sok városban olyan webhelyeket fogok használni, mint a www.menupages.com vagy a www.opentable.com a menük online megtekintéséhez. Ha már tudom, hová menjek és mit rendeljek, akkor sokkal könnyebb követni, mintsem szobaszervizre hagyatkozni.

Bármennyire is szeretek új úti célokat meglátogatni, az utazás fárasztó lehet. Ha indulás előtt elvégzem a „házi feladatomat”, előre tervezek és becsomagolom az egészséges finomságokat, akkor hazatérhetek anélkül, hogy úgy érezném, méregtelenítenem kell! Gyakran utazik? Melyek a kedvenc stratégiái a pályán? Tweeteld őket a @cynthiasass és a @Shape_Magazine címre.

Cynthia Sass bejegyzett dietetikus, mesterképzésben mind a táplálkozástudomány, mind a közegészségügy területén. Gyakran látható a nemzeti tévében, a SHAPE munkatársa, szerkesztője és táplálkozási tanácsadója a New York Rangersnek és a Tampa Bay Rays -nek. Legújabb New York Times bestsellerje a Cinch! Győzd le a vágyakat, csepp fontokat és fogyj.

Vélemény a következőhöz: