5 tipp a biztonsághoz az ünnepi sütés során

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Tudjuk, hogy manapság valószínűleg több időt tölt a konyhában, és megsüti ezeket a finom ünnepi süteményeket! De mi az az egyetlen dolog, ami gyorsabban tönkreteheti az ünnepi hangulatot, mint ahogy azt mondanád: "Lime-mázas omlós sütemény?" Ételmérgezés. Ebben az ünnepi szezonban feltétlenül kövesse a legfontosabb sütésbiztonsági tippjeinket, hogy Ön és szerettei pocakja valóban boldog és egészséges legyen!

Top 5 sütési biztonsági tipp

1. Ne egyél nyers süteménytésztát. Tudjuk, hogy finom és ó, annyira csábító, de ne együnk semmilyen nyers süteménytésztát, még akkor sem, ha nincs benne tojás vagy előrecsomagolt. A 2009-es e.coli kitörése a Toll House süti tészta, nyers süti tésztát enni egyszerűen nem éri meg a kockázatot!

2. A tojások kezelése után mosson kezet. Bármilyen húskészítmény kezelésekor fontos a keresztfertőzés megelőzése. Ennek egyik egyszerű módja, ha meleg vízzel és szappannal mosson kezet. Ügyeljen arra, hogy jól és legalább 20 másodpercig dörzsölje őket!

3. Tartsa tisztán a munkalapokat. Sok ünnepi süti tészta receptje megköveteli, hogy a tésztát a pulton nyújtsa ki. Ezt megelőzően és után a Házi Sütő Egyesület azt javasolja, hogy fertőtlenítő spray -t vagy öblítőt használjon a pultok tisztítására. Keverjen össze egy teáskanál fehérítőt 1 liter vízzel, hogy a sütési munkaterület biztonságos és tiszta maradjon.

4. Ne hagyja, hogy a romlandó összetevők túl sokáig üljenek a pulton. Minden, ami a hűtőszekrényből származik, a lehető leghosszabb ideig a hűtőszekrényben kell maradjon. Tehát ellenálljon a késztetésnek, hogy sütéskor tojást, tejet és egyéb romlandó tárgyakat tartson a pulton. Inkább tartsd őket hűvös helyen a hűtőben!

5. Az edényeket és a sütőlapokat jól mossa meg. Ez megint csak a keresztfertőzés megelőzéséről szól. Tehát minden használat után alaposan mossa ki az edényeket, a sütőlapokat és a tálakat!

Tudtad, hogy nyers süteménytésztát eszel? Idén nem fogja, miután elolvasta sütési biztonsági tippjeinket?

Jennipher Walters a FitBottomedGirls.com és a FitBottomedMamas.com egészséges életmóddal foglalkozó webhelyek vezérigazgatója és társalapítója. Okleveles személyi edző, életmód- és súlykezelési edző és csoportos edzés oktató, emellett egészségügyi újságírói MA -t is szerzett, és rendszeresen ír minden fitnessről és wellnessről különböző online kiadványokhoz.

Vélemény a következőhöz: