Minden, amit tudnod kell a hajdina mézről

Tartalom

• Mi a hajdina méz?
• Milyen előnyei vannak a hajdina méznek?
• Amit a kutatás mond
• Hogyan kell használni a hajdina méz?
• Alsó vonal

Mi a hajdina méz?

A hajdina méz egy méhek által készített, rendkívül tápláló méz, amely a hajdinavirágokból nektárt gyűjt. A hajdina apró virágai vannak, ami azt jelenti, hogy a hajdina mézet előállító méheknek rendkívül keményen kell dolgozniuk ahhoz, hogy elegendő nektárt gyűjtsenek.

A hajdina gyakran lisztpótlóként használatos, de a búzától eltérően a hajdina nem fű. Valójában a rebarbarahoz hasonló gyümölcstípust termel.

A hajdina méz nem olyan édes, mint a hagyományos méz. Egyes antioxidánsokban is magasabb, ezért valószínűleg jobb az Ön számára, mint más, édesebb mézfajtáknál. A hajdina vitaminokban gazdag, és nagyon egészséges ételnek számít, ezért van értelme, hogy a hajdinaból készített méz szintén jó lesz neked.

A hajdina méz színe sötét lila és fekete színű lehet. Általában úgy néz ki, mint az átlagos, borostyánszínű méz, enyhén vöröses árnyalatú. A hajdina virág gyakran sötét színű, ami a hajdina méz gazdag színéhez vezet.

Milyen előnyei vannak a hajdina méznek?

A hajdina méz elsődleges előnye, hogy elősegíti a test gyógyulását, támogatja az immunrendszert és fokozza az antioxidánsokat. Kiválóan alkalmas fájdalmas torok és köhögés enyhítésére is. Néhány ember a mézet is használja a bőrápolási rend részeként. Azt találták, hogy a hajdina méz segíti a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentését.

Amit a kutatás mond

Számos tanulmány kimutatta a méz előnyeit. Különösen a hajdina mézről bizonyított, hogy számos egészségügyi előnye van, például:

• Fokozó antioxidánsok. Az egyik tanulmány megállapította, hogy a hajdina méz fekete tea keverékében történő ivása jelentősen megemelte az antioxidánsok szintjét a szervezetben. Egy másik tanulmány szerint a hajdina méz nagyon magas antioxidáns státusú volt a méz rangsorában a piacon.
• Sebkezelés. A méznek a sebeknél való hasznosnak bizonyult, mivel a méz valójában kiszívja a nedvességet a sebekből és segít eltávolítani a baktériumokat. Mivel sok cukorral és alacsony pH-értékkel rendelkezik, a méz megakadályozhatja a baktériumok és más mikrobák növekedését a sebben.
• Bőrápolás. További kutatásokra van szükség a méz bőrápolásban való alkalmazásának konkrét előnyeiről. De általánosságban a méz ismert módon segít megvédeni a bőrt, sima és rugalmas. Keressen méz alapú bőrápoló termékeket, vagy készítse el saját bőrének hidratálóját, ha a kókuszdió-olajat és a mézet elegyíti az elektromos keverőbe, amíg tejszínhabbal nem néz ki.
• A DNS mutációk leállítása. Bizonyos mézfajtákról is azt találták, hogy segítik a betegséget és rákot okozó DNS-mutációk visszafordítását.
• Csökkent koleszterinszintet. Megállapítottuk, hogy a hajdina méz segíti a vér koleszterinszintjének csökkentését, ami hozzájárulhat a szív egészségéhez és még a magas vérnyomás csökkentéséhez.
• Nyugtató köhögés. Az egyik tanulmány kifejezetten a hajdina méz használatát vizsgálta a gyermekek légúti fertőzések, például megfázás okozta éjszakai köhögésének kezelésére. A tanulmány megállapította, hogy a hajdina méz hatékonyabb volt, mint a vény nélkül kapható gyógyszer.

Hogyan kell használni a hajdina méz?

A hajdina méz felhasználásának módja attól függ, hogy mit próbál kezelni.

Sebek esetén a nyers mézet közvetlenül felviszheti a sebre, és fedje le egy tiszta kötszerrel.

Általános egészségügyi kiegészítésként nyers mézt fogyaszthat evőkanál mellett, vagy keverheti hozzá kedvenc ételéhez vagy italához. A hajdina méz kiváló természetes édesítőszer bármely étkezéshez vagy sivataghoz. Keverheti zablisztre, palacsintára, gofrira, turmixra vagy pékárukra - a lehetőségek végtelenek.

Torokfájás és megfázás esetén önmagában lenyelheti a mézet, vagy keverheti hozzá egy meleg gyógyteával. A gyermekek megfázás kezelésére az Amerikai Családorvosok Akadémia egy adagot mézt javasol a következő mennyiségben:

• 2–5 éves gyermekek: 2,5 ml
• 6-11 éves gyermekek: 5 ml
• 12-18 éves gyermekek: 10 ml

Ne felejtse el, hogy a hajdina méz, mint bármely méz, nem adható 1 év alatti csecsemőknek. A méz bizonyos baktériumokat tartalmaz, amelyek ártalmasak lehetnek a csecsemők számára.

Alsó vonal

A hajdina mézet számos egészségügyi célra felhasználhatja. Ez is egy finom édesítőszer. A hajdina méz beszerzésének legjobb módja a helyi gazdaság, méhész vagy mezőgazdasági termelő piaca. Az Amazon-on is megtalálható.