A kaktusz víz jó neked?

Tartalom

• Táplálkozási tények
• Előnyök
• Gyulladáscsökkentő antioxidánsokban gazdag
• Segíthet a gyomorfekély gyógyulásában
• A bőr előnyei
• Egyéb előnyök
• Óvintézkedések
• Hogyan készítsünk kaktusz vizet
• Alsó vonal

Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A kaktuszvíz a legújabb ital, amely eljutott a természetes italok piacára, más növényi italok mellett, mint például a kókuszvíz és az aloe vera juice.

A legtöbb kaktuszvíz a fügekaktusz vagy a nopál kaktusz élénk rózsaszínű gyümölcsének levének kinyomásával készül. Emiatt a kaktuszvíz inkább rózsaszínű, mint tiszta.

Az ital természetesen kevés kalóriát és cukrot tartalmaz, valamint gazdag egészséget erősítő tápanyagokban és antioxidánsokban. Ezenkívül gyakran sportolók számára forgalmazzák, mivel elektrolitokat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a hidratációt.

A kaktuszvíz szintén használható a bőrápoláshoz, és sok szépség- és kozmetikai termék tartalmazza.

Többféle kaktuszvíz kapható, és fügekaktusz gyümölcs és néhány közös konyhai eszköz segítségével könnyen elkészítheti sajátját.

Ez a cikk áttekinti a kaktuszvizet, beleértve annak tápanyagtartalmát, előnyeit és elkészítési módját.

Táplálkozási tények

Mivel a fügekaktusz kaktuszának gyümölcséből készül, a kaktuszvíz kis mennyiségű cukrot és néhány tápanyagot tartalmaz.

Egy csésze (240 ml) kaktuszvíz a következőket tartalmazza ():

• Kalóriák: 19
• Fehérje: 0 gramm
• Zsír: 0 gramm
• Szénhidrát: 4 gramm
• Rost: 0 gramm
• Magnézium: A napi érték 4% -a
• Kálium: A DV 3% -a

A cukrozatlan kaktuszvíz összes szénhidrátja természetes tüskék formájában található a fügekaktuszban.

Egyes márkák azonban hozzáadott cukrot és ennélfogva több kalóriát tartalmaznak.

A kaktusz víz magnéziumot és káliumot is tartalmaz, két ásványi anyagot, amelyek segítenek a folyadék egyensúlyának, az izomszabályozásnak és a szívműködésnek a kezelésében ().

Ezenkívül a magnéziumnak számtalan más szerepe van a szervezetben, beleértve az immunrendszer és a csontok egészségének támogatását, valamint a krónikus állapotok, például a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentését. Mégis, sokan nem kapnak elegen ebből az ásványból ().

Ezekkel a tápanyagokkal együtt a kaktuszvíz számos, egészséget javító antioxidánst tartalmaz, amelyek a fügekaktuszban találhatók.

A kaktusz vízben kevés a cukor és a kalória, de bizonyos márkák hozzáadott cukrot tartalmazhatnak. Az ital magnéziumot, káliumot és antioxidánsokat is tartalmaz.

Előnyök

Állati és kémcsőben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kaktuszvíz számos egészségügyi előnnyel jár, bár további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy teljes mértékben megértsük, hogyan hat az emberre.

Gyulladáscsökkentő antioxidánsokban gazdag

A fügekaktusz számos antioxidánst tartalmaz, mint például a betanint, a betacianint és az izorhamnetint, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak (,,,).

Ezek az erőteljes vegyületek segíthetnek megakadályozni a káros szabad gyökös molekulák által okozott sejtkárosodást ().

A szabad gyökök instabil vegyületek, amelyeknek az emberek természetes biokémiai folyamatok, élelmiszer, víz és levegő révén vannak kitéve. Magas szinten megterhelik a testet és krónikus gyulladást okoznak, ami olyan állapotokhoz vezethet, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség ().

Szerencsére a fügekaktuszban található antioxidánsok semlegesíthetik ezeket a káros vegyületeket, és erősen gyulladáscsökkentők is (,).

Mint ilyen, antioxidánsokban gazdag fügekaktuszból készült kaktuszvíz sok egészségügyi paramétert javíthat.

Például egy 2 hetes vizsgálatban, 22 férfiban, napi kétharmad csésze (150 ml) antioxidánsban gazdag fügekaktusz-lével kiegészítve, javult a testgyakorlás utáni izomgyógyulás, miközben csökkent a trigliceridek, a vérnyomás, az összkoleszterin és az LDL (rossz) koleszterin ().

Segíthet a gyomorfekély gyógyulásában

A fügekaktus egyik legígéretesebb előnye, hogy segíthet a gyomorfekély gyógyításában és az úgynevezett fekélyes vastagbélgyulladás (UC) kezelésében, amelyet a vastagbél gyulladása és fekélyei jellemeznek.

Néhány tanulmány megállapította, hogy a fügekaktusz-lével való kiegészítés lelassította a gyomorfekély növekedését patkányokban. Úgy gondolják, hogy ezek az erőteljes fekélyellenes hatások a betanin antioxidánsának (,) köszönhetők.

Hasonló vizsgálat patkányokon a tüskés körte levével való kiegészítést követően az UC bélkárosodásának csökkenését állapította meg.

Ezeket az előnyöket azonban embereknél nem figyelték meg, és további kutatásokra van szükség.

A bőr előnyei

A fügekaktusnak van néhány előnye a bőr számára is.

Egyes állat- és kémcsőben végzett kutatások szerint a fügekaktusz kivonatának közvetlen felvitele a bőrre segít csökkenteni a túlzott napsugárzás által okozott károkat (,,,).

Ezenkívül számos patkányvizsgálat megállapította, hogy a fügekaktusz kivonat felgyorsítja a sebgyógyulást és megöli a káros baktériumokat (,,).

Ezenkívül a fügekaktusz kivonat csökkentheti a hegek megjelenését ().

Egyéb előnyök

A fügekaktuszot már régóta használják természetes kezelésként olyan esetekben, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a székrekedés, a fájdalom és még a másnaposság is. Valójában néhány állatkutatás alátámasztja ezeket az állításokat ().

A kaktuszvizet időnként másnapos kúrának nevezik, és néhány állatkísérlet kimutatta, hogy a fügekaktusz csökkenti az alkohol és más májmérgek által okozott májkárosodást (,,,).

Ezenkívül a fügekaktus kimutatta, hogy csökkenti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő patkányokban (,).

Sőt, állat- és kémcsőben végzett vizsgálatokban a fügekaktusz csökkentette a székrekedést, javította a vér vaskészleteit, enyhítette a fájdalmat és elpusztította a rákos sejteket (,,,).

Ezen előnyök nagy részét a fügekaktuszban található antioxidánsoknak tulajdonítják ().

Ezen állítások igazolásához azonban több emberi kutatásra van szükség.

Ezenkívül a kutatás nagy részét erősen koncentrált fügekaktusz-kivonattal végezték, így a kaktuszvíz bármilyen egészségügyi hatása sokkal kevésbé lenne hatékony.

A fügekaktusz gazdag antioxidánsokban, és számos más lehetséges előny mellett hozzájárulhat a gyomorfekély gyógyulásához és a bőr egészségének javításához. További emberi kutatásokra van azonban szükség.

Óvintézkedések

A kaktusz vizet tipikusan fügekaktusz kaktusz gyümölcsből készítik. Mivel a fügekaktusnak hashajtó hatása lehet, a kaktuszvíz néhány embernél hasmenést vagy más gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat ().

Ráadásul a fügekaktusz nagy adagjai csökkenthetik a vércukorszintet. Így vércukorszint-csökkentő gyógyszerekkel kombinálva hipoglikémiához vezethet, amely veszélyes állapot alacsony vércukorszint jellemzi (,).

Ezzel szemben néhány kaktusz vizes ital hozzáadott cukrot tartalmaz. Az étrendben lévő túlzott hozzáadott cukor súlygyarapodáshoz, 2-es típusú cukorbetegséghez és szívbetegségekhez vezethet (,).

A hozzáadott cukrok bevitelét a napi kalória kevesebb mint 10% -ára kell korlátoznia, bár ideális az 5% -ra vagy annál kevesebbre korlátozni. Próbáljon olyan kaktusz vizes italokat választani, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot ().

Ha aggályai vannak a kaktuszvízzel kapcsolatban, beszélje meg ezeket egészségügyi szolgáltatójával.

A kaktusz vize hashajtó hatású lehet egyeseknél. Ha vércukorszint-csökkentő gyógyszert szed, kerülje a nagy mennyiségű kaktuszvíz fogyasztását, mivel ez túlságosan csökkentheti a vércukorszintet.

Hogyan készítsünk kaktusz vizet

A kaktuszvíz otthoni készítése meglehetősen egyszerű folyamat. A következő összetevőkre és elemekre van szüksége:

• egy fazék
• egy cheesecloth
• kés
• víz
• 1-2 fügekaktusz kaktusz gyümölcs
• cukor vagy édesítőszer (opcionális)

Ha friss fügekaktusz-gyümölcsöt arat, bőrkesztyűt kell viselnie, hogy megvédje kezét a kaktusz levelein növő hosszú, hegyes tüskéktől.

Lehetséges azonban, hogy fügekaktusz gyümölcsöket talál egy helyi élelmiszerboltban vagy a farmer piacán.

Kövesse az alábbi lépéseket, hogy otthon készítsen kaktuszvizet:

1. Alaposan mossa meg a fügekaktusz gyümölcsöket, és vágja le a végüket, majd az átmérőjük felénél szeletelje fel őket anélkül, hogy teljesen kettévágná őket.
2. Forraljuk fel a vizet a fazékban, majd adjuk hozzá a gyümölcsöket a forrásban lévő vízhez. Fedjük le, majd pároljuk le. Hagyja a gyümölcsöket párolni 45 perc és 1 óra között, vagy amíg meg nem puhul. Vegye ki őket a vízből, és hagyja kihűlni.
3. Helyezze a cheeseclothet egy tál vagy csésze fölé. Kanala ki a fügekaktusz gyümölcsét a héjából és a cheesecloth-ba.
4. Hagyja a gyümölcs folyadékát átszűrődni a cheesecloth-on, és gyűjtse össze a tálba vagy a csészébe. A folyamat felgyorsítása érdekében a sajtot megszoríthatja.
5. Opcionálisan cukrot vagy édesítőszert is adhat a kaktuszléhez. Ha a tömény kaktuszvíz túl erős az ízléséhez, egyszerűen öntözze le.

A kaktusz levét hűtőszekrényben kell tárolni, és legfeljebb 3 napig tartható.

Az, hogy mennyi vizet tud kinyerni a fügekaktuszból, attól függ, hogy milyen méretű és milyen puha lett a főzés során.

Kaktusz vizet otthon könnyű elkészíteni, csak fügekaktusz gyümölcsök és néhány közös konyhai eszköz felhasználásával. A házi kaktuszvíz akár 3 napig is hűtőben tartható.

Alsó vonal

A kaktuszvíz a fügekaktusz kaktusz gyümölcséből készül.

Alacsony kalória- és cukortartalma, miközben tápanyagokat és antioxidánsokat biztosít.

A kaktuszvíz antioxidáns tartalma miatt segíthet gyulladásban, gyomorfekélyben és sok más kérdésben.

Ha egyedi, természetes italt keres, amely ígéretes egészségügyi előnyökkel jár, megvásárolhat cukrozatlan kaktuszvizet - hasonlóan ehhez a termékhez - a kiválasztott üzletekben és az interneten.