A tudomány szerint több gyümölcs és zöldség fogyasztása boldogabbá tehet
Tartalom
Már tudjuk, hogy rengeteg előnye van annak, ha minden nap megkapja az ajánlott adag zöldséget és gyümölcsöt. Ezekkel az ételekkel való táplálás nemcsak pozitív hatással lehet a fizikai egészségére (még csökkentheti a szélütés kockázatát is!), és segít megőrizni a testsúlyát, hanem a kutatások kimutatták, hogy javíthatja mentális egészségét is. Most egy új tanulmány felfedezte, hogy a gyümölcs- és zöldségbevitel növelése valóban* rövid idő alatt növelheti pszichológiai jólétét.
Az a PLOS ONE tanulmány szerint a kutatók 18-25 éves fiatal nők csoportját vették fel, akik általában nem fogyasztottak sok gyümölcsöt és zöldséget. Három csoportra osztották őket: az egyik csoport további két adag friss gyümölcsöt és zöldséget kapott naponta, egy csoport napi üzenetet kapott, amelyben emlékeztette őket a gyümölcsök és zöldségek egyenésére, valamint utalványt ezek megvásárlására, a kontrollcsoport pedig folytatta étkezési szokásait. mint általában. Egy 14 napos kísérlet után a kutatók azt találták, hogy az a csoport, amely gyümölcsöt és zöldséget kapott, nemcsak sikeresen beiktatta belőlük többet az étrendjébe (ez nem volt nagy meglepetés!), hanem javult a pszichés közérzetük is, nagyobb motivációval. , kíváncsiság, kreativitás és energia.
Bár a tanulmány nem talált javulást a depresszió vagy a szorongás tüneteiben, mint a korábbi tanulmányok, a szerzők megjegyzik, hogy úgy vélik, hogy az étrend megváltoztatására hosszabb időn keresztül kell sor kerülni az ilyen eredmények megjelenítéséhez. Mindazonáltal inspiráló az a tudat, hogy egy rövid távú változás ilyen változást hozhat. (Ha felfrissítésre van szüksége az USDA új táplálkozási irányelveivel kapcsolatban, mi állunk rendelkezésére.)
Több motivációra van szüksége? Az a csoport, amely a legtöbbet növelte bevitelét, mindössze átlagosan 3,7 adagot evett naponta a vizsgálat során, ami azt jelenti, hogy valóban nem kell változtatnia az étrendjén. hogy sokat haszna, ha most nem eszik sok gyümölcsöt és zöldséget. 2015 -től a legtöbb amerikai nem felelt meg az ajánlott bevitelnek, ami a CDC szerint napi 5 és 9 adag zöldségnek és gyümölcsnek felel meg.
Ez a tanulmány azt mutatja, hogy még kis változtatásokkal is jelentősen boldogabbnak (és egészségesebbnek) érezheti magát rövid időn belül. (Szükséged van néhány ötletre az adagok adagolásához? Ismerd meg ezt a 16 módszert, amellyel több zöldséget fogyaszthatsz.)