Hogyan törte fel egy nő a metódusfüggőségét, és hogyan lett egészséges

Tartalom

• Susan: Korábban
• A világos elme belép a sötét időkbe
• Susan: Utána
• Az irányítás visszaszerzése végleg
• Susan: Most
• Liszt- vagy cukormentes szabály
• Az étkezések és mennyiségek
• Előre fizetés
• Vélemény a következőhöz:

Susan Peirce Thompson élete első 26 évében többet élt át, mint amennyit a legtöbb ember élete során valaha is átélhet: kemény drogok, ételfüggőség, önutálat, prostitúció, középiskolai lemorzsolódás és hajléktalanság.

Mégis, amikor telefonon beszéltünk Susannel, öröme és energiája kristálytisztán áradt, hangja csillogott. Amikor megkérdeztük, hogy van, azt mondta: "mesés". Ma Susan agy- és kognitív tudományokból doktorált, egy sikeres súlycsökkentő vállalkozás tulajdonosa, 20 éve tiszta és józan, emellett 16-os méretből négyes méretre nőtt. Ha arra gondol, hogy "Hé, mi?" majd készülj fel Susan sikerei mögött rejlő titkokra és arra a nehéz útra, amelyet el kellett viselnie, hogy odaérjen.

Susan: Korábban

A világos elme belép a sötét időkbe

Susan San Francisco gyönyörű környékén nőtt fel, ahol szeretett főzni, és kitűnő volt az iskolában. De ahogy később megtudta, az agya a függőség miatt volt bekötve, és fiatalkorában az ételfüggősége volt. "A súlyom kínzott. Egyedülálló gyerek voltam [nem sok baráttal]" – mondta. "Az iskola után egyedül töltöttem ezeket az órákat, amikor az étel a társam, az izgalom, a tervem lett." 12 éves korára Susan túlsúlyos volt.

Amikor Susan 14 éves volt, felfedezte "a valaha volt legjobb étrendet": a drogokat. Leírta első gombás élményét, egész éjszakás utazását, és ennek eredményeként azt, hogyan fogyott hét kilót egy nap alatt. A gombák a kapuja a keményebb drogokhoz, amelyek kristályos metamfetaminnal kezdődtek.

"A kristálymeth volt a valaha volt legjobb diétás drog, aztán a kokain volt, aztán a crack kokain" - mondta Susan. "Én abbahagytam a gimnáziumot. Fogyni kezdtem, és kristályos metával elvékonyodtam. Pszichotikus voltam. Porig égettem az életemet."

Susan egészen addig, amíg abba nem hagyta a középiskolát, egyenes A tanuló volt, de a kábítószerek és a függőség a legjobban hatottak rá. 20 éves korára hívólányként San Franciscó-i "rephotelben" élt.

"Elég alacsony mélypontra kerültem" - mondta nekünk. "Prostituált voltam borotvált fejjel és szőke parókával. Kimentem dolgozni, ezer dollárt kerestem egy éjszaka alatt... ez mind drogpénz volt." Susan azt mondta, hogy napokig fog cracket szívni. "Ez volt az életem. Ennyi volt."

1994 augusztusában felcsillant a remény. Élesen emlékszik a pontos dátumra és pillanatra. "Kedden délelőtt 10 óra volt. Volt egy széles, tiszta, éber pillanatom, amikor teljesen tisztában voltam az állapotommal, állapotommal, ki vagyok, mivé váltam" - mondta. "Felfüggesztett animációban tartották ott, és ellentétben álltak azzal, amit reméltem magamnak, azzal az élettel, amire számítottam. Szerettem volna a Harvardra menni."

Susan tudta, hogy azonnal cselekednie kell. "Az üzenet, amit abban a pillanatban éreztem, annyira világos és annyira egysíkú volt:" Ha nem kelsz fel és nem jössz el innen, most csak ez leszel. " egy barátja házát, kitakarította magát, és kezdett visszatalálni a pályára.

Egy udvarló felkérte őt egy kissé rendhagyó első randevúra, és elvitte egy 12 lépésből álló programtalálkozóra a Grace Cathedral alagsorába, és ahogy Susan mondja: "a srác sántanak bizonyult, de elindultam az utamon. " Azóta nem ivott alkoholt és drogot.

Susan: Utána

"Tudtam, hogy hízni fogok, amint abbahagyom a crackeléseket, és megtettem" - mondta Susan. „Visszaugrottam a léggömbhöz, és rögtön visszajöttem az ételfüggőségi rigmarolhoz: korsó fagylalt késő este, tésztaedények, gyorséttermi átjárások, sóvárgások, vágyakozás, és kimentem középen az éjszakából az élelmiszerboltba. "

Susan azonnal felismerte a mintát. "Ekkor egy 12 lépésből álló programban voltam, és tudtam, hogy az ételt kábítószerként használom; tisztán láttam, mint a nap"-mondta. "Az agyam a függőség miatt volt bekötve. Ezen a ponton a dopaminreceptoraimat eléggé kifújták a kokain, a kristálymeth és a repedés. Javításra volt szükségem, és a cukor volt, ami elérhető."

Az ételhez való viszonya annyira más volt élete ezen szakaszában, mint gyermekkorában, és többfogásos vacsorákat szolgál fel családja konyhájából. "Eljutottam arra a pontra, hogy könnycseppek patakzottak le az arcomon. Nem akartam többé Susan lenni az ételproblémával; túl sokáig voltam [ő]."

Susan tudta, hogy többet kell megtudnia az emberi agyról - és különösen az agyáról - ahhoz, hogy eljusson addiktív hajlamainak gyökeréhez. Ez lenne az egyetlen megoldás egy több évtizedes harcra az élelemmel, az elhízással és az önbecsüléssel. Szigorú iskoláztatáson esett át, végül idegtudóssá vált a Berkeley Egyetem, a Rochesteri Egyetem és a Sydney -i UNSW diplomájával, ahol posztdoktori munkát végzett. Oktatási pályafutását az agy és az élelmiszerek rá gyakorolt ​​hatásának tanulmányozásának szentelte.

Az irányítás visszaszerzése végleg

Leírta, hogy a "minden mértékkel" fogalma nem egy univerzális fogalom. Étkezési függőségét valakihez hasonlította, akinek a dohányzás miatt tüdőtágulása van. Nem azt mondaná ennek a személynek, hogy fogadjon el egy „nikotinmérséklő programot”, hanem azt, hogy hagyja abba a dohányzást. "Az étel tulajdonképpen jól megfelel egy absztinencia modellnek. Az absztinencia szabadsága van."

Susan gyakran találkozott olyan emberekkel, akik azt mondták: "Nos, enni kell, hogy élj!" Erre Susan azt mondja: "Ennie kell, hogy éljen, de nem kell fánkot ennie, hogy éljen." Képzettsége, tapasztalata és agyi ismeretei révén készen állt arra, hogy jobbá tegye életét, és irányítani tudja az étellel való visszaélésszerű kapcsolatát.

Miután megtalálta a bahá'i hitet, Susan a meditáció felé fordult. Napi rituáléja részeként minden reggel 30 percig meditál. Egyik reggel élete megváltoztató pillanata volt: „Ez a nap az étkezéssel kapcsolatos sikerem kezdetének számít” – mondta. - A „világos vonalú evés” szavak jutottak eszembe.

Mik Susan fényes vonalai? Négy van: nincs liszt, nincs cukor, csak étkezéskor eszik, és szabályozza a mennyiséget. 13 éve ragaszkodik hozzá, és ugyanennyi ideig megőrizte a négyes méretű testét. "Az emberek feltételezik, hogy az emberek minden bizonnyal elvékonyodnak, ha elég keményen próbálkoznak, de ez általában nem tartós; az emberek általában visszanyerik." De nem nyert vissza, egy kilót sem. Itt van, hogyan.

Susan: Most

Liszt- vagy cukormentes szabály

– Az első számú cukor, soha – mondta. "Nem dohányzom crack -et, nem iszom alkoholt és nem eszem cukrot. Ez számomra egyértelmű." Intenzíven hangzik, igaz? De teljesen értelmes egy olyan idegtudósnak, mint Susan. "A cukor kábítószer, és az agyam kábítószerként értelmezi; egy túl sok, és ezer soha nem elég."

Ha a cukor teljes és végleges leszokása lehetetlennek tűnik, vigasztalja Susan sikerét. Elmesélt nekünk egy történetet arról, hogyan fagyott kék cupcakes -t a lánya születésnapjára egy játszótéren, és amikor a kezébe kapta a fagylaltot, úgy érezte, hogy "spackle" vagy "műanyag", nem étel. Nulla volt a kísértése, hogy lenyalja a kezéről a fagyot, mert annyira nem tetszett neki, és egy futballpálya hosszában sétált egy parkban, hogy eljusson egy helyre, ahol megmoshatja a kezét. Minden kedd reggel francia pirítóst is készít a családjának, mielőtt megfordul, és készít magának egy tál zabpelyhet. Most már teljesen és teljesen irányítja.

"A második szám nem liszt. Próbáltam lemondani a cukorról anélkül, hogy lemondtam volna lisztről, de hirtelen észrevettem, hogy az étrendem egyre több chow meinből, fazekasságból, quesadillából, tésztából, kenyérből áll." A susani idegtudós itt is felismert egy mintát. "A liszt ugyanúgy üti az agyat, mint a cukor, és kiirtja a dopamin receptorokat." Ez leegyszerűsítve azt jelenti, hogy az agyának nem lesz jele az evés abbahagyására, mert a jutalmazási rendszere nem működik megfelelően (ez történik a drogokkal is - az agy kondicionálódik, és végül nem tud álljon meg).

"A cukor és a liszt olyan, mint a fehér porkábítószer; akár a heroin, akár a kokain. A növény belső esszenciáját vesszük, finom porrá finomítjuk és megtisztítjuk; ez ugyanaz a folyamat."

Az étkezések és mennyiségek

- Napi háromszori étkezés, semmi közöttük - mondta Susan. "Soha nagy rajongója vagyok annak, hogy ne nassoljak. Sok jó oka van rá."

- Az akaraterő ingatag - mondta Susan. "Ha valaki olyan, akinek problémái vannak a súlyával vagy az étkezésével, és állandóan küzd vele, ez az egyik legnehezebb dolog, amit le kell küzdeni." Elmagyarázta, hogy naponta több száz étellel kapcsolatos döntést hozunk, és hogy "soha nem fogsz nyerni, ha az étkezésed továbbra is a választások területén él. Ha minden nap helyes döntéseket teszel, halott vagy a vízben."

Így automatizálja az étkezését, mint a fogmosást. "Tedd világossá, hogy mikor eszel és mikor nem." Reggel zabpelyhet és bogyókat eszik őrölt lengel és dióval. Ebédre egy vega hamburgert kap rántott zöldségekkel és egy kis kókuszolajjal egy nagy almával. Vacsorára grillezett lazacot, kelbimbót és egy nagy salátát eszik lenolajjal, balzsamecettel és élesztővel.

Amellett, hogy automatizálja ezeket az ételeket, és csak étkezés közben eszik, Susan ragaszkodik a kimért és mért mennyiségekhez vagy digitális élelmiszermérleggel, vagy az „egy tányér, másodpercek nélkül” szabállyal. Ez az általános automatizálás megakadályozza, hogy az ételre gondoljon, és nem hagy hibát.

Előre fizetés

A Susan meditációs epifániája a "világos vonalú evésről" szólt, és egyértelmű üzenetet hozott a könyv megírásához. "Engem lenyűgözött a szenvedés lüktetése és a sok millió ember kétségbeesésének imádsága, akik elakadnak a fogyásban."

Kész volt megosztani a világgal tapasztalatait, képzettségét és életet megváltoztató tudását. "Volt egyetemi pszichológia professzor, most a Rochesteri Egyetem agy- és kognitív tudományok adjunktusa; az egyetemi tanfolyamot az étkezési pszichológiáról tanítottam; egy gazillió embert szponzoráltam egy 12 lépésben program az ételfüggőség ellen; számtalan embernek segítettem a fogyásban és a fogyásban. Tudtam egy működő rendszert, aminek köze volt ezekhez a világos vonalakhoz."

Susan felhatalmazta magát és megváltoztatta éles helyzetét, hogy elismert tudós és tudós, sikeres üzlettulajdonos, feleség és anya legyen, amire hihetetlenül büszke. Most másokat segít a vállalkozásában, amelyet jól hívnak Bright Line Eating-nek, idegtudományi alapú módszertana segítségével segít az embereknek a fogyásban, a függőségi kör megszakításában és a jó egészség megőrzésében. Eddig körülbelül félmillió embert ért el világszerte. Könyve, a Bright Line Eating: The Science of Living Happy, Thin, and Ingyenes március 21 -én jelenik meg, és beszámol az utazás minden részletéről, és arról, hogyan alkalmazhatja azt az életében.

Ez a cikk eredetileg a Popsugar Fitness oldalon jelent meg.

További részletek a Popsugar Fitness -ből:

22 -es méretről 12 -esre: Ez a nő megváltoztatta szokásait és életét

7 dolog, amit minden nap megtesznek a fogyók

A méhnyakrák túlélője 150 fontot fogyott, és azt mondja: "A rák segített egészségessé válnom"

Vélemény a következőhöz: