A lencse nem hizlal és gazdag vasban
Tartalom
A lencse nem hizlal, mert alacsony kalóriatartalmú és rostokban gazdag, ami jóllakottság érzetét kelti és csökkenti a zsírok felszívódását a belekben. Mivel azonban szénhidrátokban gazdag, amelyeket a szervezet nem szív fel, gázokat termel, és a hasi puffadás érzetét keltheti, ami összetéveszthető a súlygyarapodással.
Tehát egy tipp a lencse számára, hogy kevesebb bélgáz keletkezzen, ha a rózsaszín lencsét használja, vagy áztatja a barna lencsét, mielőtt elkészítené őket, és a főzés során használjon új tiszta vizet, mivel a levese remek vacsora lehetőség a tünetek enyhítésére. menopauza, a súlygyarapodás megelőzése és az olyan problémák megelőzése, mint az oszteoporózis.
Lencseleves recept
A lencseleves zöldségekkel csak a fogyás elősegítésére készíthető, vagy csirkét és húst is tehet az étele több fehérje érdekében. Fontos azonban megjegyezni, hogy a hús hozzáadása kalórikusabbá teszi a levest, és a hízás elkerülése érdekében ajánlott legfeljebb 2 héjat fogyasztani.
Hozzávalók:
- 1 és 1/2 csésze lencse
- 1 burgonya
- 1 nagy sárgarépa
- 1 apróra vágott mag nélküli bors
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 gerezd fokhagyma, darálva vagy zúzva
- 2 evőkanál olaj vagy olívaolaj
- 1 póréhagyma szár vékony szeletekre vágva
- 4 mángoldlevél csíkokra vágva
- 1 kockára vágott cukkini
- Só, bazsalikom, petrezselyem és metélőhagyma ízlés szerint
Előkészítési mód:
Egy gyorsfőzőben melegítsük fel az olajat, és pároljuk a fokhagymát, a hagymát és a lencsét öt percig. Adja hozzá a maradék hozzávalókat, fedje le az edényt, és nyomás alatt főzze tíz percig. Várja meg, amíg a nyomás természetesen kijön, és még melegen tálalja. Ha a rózsaszín lencsét használja, akkor a levest csak 5 percig kell nyomás alatt hagynia, mivel könnyebb főzni, mint a barna változat.
Ajánlott mennyiség
A lencse előnyeinek elérése érdekében 3 hónapig naponta legalább 3 evőkanál ilyen gabonát kell fogyasztania. A menopauza tüneteinek még enyhítése érdekében növelnie kell olyan ételek fogyasztását is, mint a szója és a rebarbara. Így készíthet házi gyógymódot a menopauza forróságának enyhítésére.
A lencse előnyei
A menopauza tüneteinek enyhítése mellett a lencse olyan egészségügyi előnyökkel is jár, mint:
- Az osteoporosis megelőzése a csontokat erősítő kalcium fenntartásával;
- Akadályozza meg a vérszegénységet, mivel vasban gazdag;
- Erősítse az izmokat és adjon energiát, mivel fehérjékben gazdag;
- Fenntartja az idegrendszer egészségét, mivel B-vitamint tartalmaz;
- Csökkentse a koleszterinszintet, mert rostokat tartalmaz;
- Enyhíti a menopauza tüneteit, segítve a hormonális változások szabályozását.
A vegetáriánus étrendben a lencse remek lehetőség a hús pótlására és alacsony zsírtartalmú fehérjék biztosítására a szervezet számára, valamint más gabonák, például szójabab, bab és csicseriborsó számára.
Tekintse meg ennek az ételnek a kalóriáit és tápanyagait a lencse fogyasztásának 7 előnyében.