A korlátozó fogyókúra lerövidítheti az életét, ezért ez rossz hír a keto diétázók számára
Tartalom
Tehát tudod, hogy mindenki (még a híres edzők is) és az anyukája esküszik arra, hogy a keto diéta a legjobb dolog, ami valaha történt a testével? A folyóiratban közzétett átfogó új tanulmány szerint kiderül, hogy a korlátozó étrendnek, mint a keto, valóban súlyos káros következményei lehetnek, például az élettartamának lerövidítése Gerely.
Kutatók szerint azok az emberek, akik napi kalóriáik kevesebb mint 40 százalékát, vagy több mint 70 százalékát szénhidrátokból származtatják, nagyobb valószínűséggel halnak meg, mint azok, akik egy százalékot ettek. Fordítás: Az étrendnek egyensúlyra van szüksége; nem billenti meg a mérleget így vagy úgy. A szerzők csaknem félmillió ember étrendjének nyomon követése után jutottak erre a következtetésre (több mint 15 400 felnőtt az Egyesült Államokban és további 432 000 ember a világ több mint 20 országában). Aztán átvették ezt az információt, és összehasonlították azzal, hogy mennyi ideig éltek ezek az emberek.
Figyelembe véve, hogy a keto diéta napi kalóriájának csak körülbelül 5-10 százalékát szénhidrátból kell beszereznie – a kalória 70-75 százaléka zsírból és 20 százaléka fehérjéből származik –, ez minden bizonnyal kívül esik a tanulmány által meghatározott ideális határokon. . És nem ez az egyetlen korlátozó diéta, amely ezekkel a megállapításokkal kerül szembe: a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint a paleo, Atkins, Dukan és Whole30, arra is kényszeríti a testét, hogy a zsírraktáraiba lépjen az energia és a szénhidrátok elégetése érdekében (ezért szuper rövid távú súlycsökkentési eredmények), és ugyanolyan korlátozóak.
Nem ez az egyetlen alkalom, hogy a hosszú távú, alacsony szénhidráttartalmú étrendek magasabb halálozási arányhoz kapcsolódnak. További kutatások, amely a közel 25 000 ember saját maga által jelentett étkezési szokásait követte, nyáron az Európai Kardiológiai Társaság kongresszusán mutatták be, és ugyanazokat a korai halálozási megállapításokat vonta le. Tanulmányok kimutatták, hogy a korai halál mellett számos hátránya is van a korlátozó étrendnek (nem utolsósorban az, hogy hihetetlenül nehéz betartani őket): túlevést válthatnak ki, társadalmi elvonást okozhatnak, megfoszthatják fontos tápanyagokat, és rendetlen étkezési szokásokhoz vezet. És amiért megéri, a keto diétát a 38. helyre sorolták USA News & World ReportA legjobb és a legrosszabb diéták 2019-es listája. (Még Jillian Michaels is utálja a keto -t.)
De van egy jó hír: amit a tanulmány szerzői megállapítottak, az az volt, hogy a "növényi alapú teljes értékű élelmiszerekben, például zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben és diófélékben gazdag étrend egészséges öregedéssel jár"-mondta Sara Seidelmann, vezető kutató. Ph.D., kardiológus és táplálkozási kutató a bostoni Brigham and Women's Hospital -ban.
Nagyon hasonlít a mediterrán étrendre, igaz? Logikus, mert a mediterrán étrend a csúcson volt USA News & World Reportidei rangsorát. (Kapcsolódó: Mediterrán étrendi szakácskönyvek, amelyek inspirálják az egészséges recepteket a következő hetekben)
Lényegében azonban ez az új jelentés azt mondja, hogy a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás elviszi Önt az öregségre. De, egy pillanatra valódi beszélgetés: valóban szükségünk van még hatalmas tanulmányokra, hogy ezt elmondhassuk? Persze, mindenki varázslatos megoldást szeretne a fogyásra, és bár a keto határozottan hoz rövid távú eredményeket, hosszú távon nem helyettesítheti az étrend egyensúlyát és mértékletességét.