Hogyan kezelik a botulizmust és hogyan lehet megakadályozni

Tartalom

• Hogyan történik a kezelés
• Hogyan lehet megakadályozni

A botulizmus kezelését a kórházban kell elvégezni, és magában foglalja a baktériumok által termelt toxin elleni szérum beadását Clostridium botulinum valamint a gyomor és a bél mosása, így a szennyeződések nyomai megszűnnek. Ezenkívül fontos a kardiorespirációs monitorozás a kórházban, mivel a baktériumokból származó toxin a légzőizmok bénulásához vezethet.

A botulizmus a baktériumok által okozott betegség Clostridium botulinum, amely megtalálható a talajban és a rosszul tartósított élelmiszerekben, és amely toxint, botulinum toxint termel, ami súlyos tünetek megjelenéséhez vezethet, amelyek a baktérium által termelt toxin mennyiségének megfelelően órákon belül halálhoz vezethetnek.

A baktérium általi szennyeződés megelőzése érdekében ajánlott a megfelelően fertőtlenített és jó állapotú ételeket fogyasztani.

Hogyan történik a kezelés

A botulizmus kezelését kórházi környezetben kell elvégezni, általában az intenzív osztályon, mivel célja a baktériumok által a szervezetben termelt toxin hatásának semlegesítése, fontos, hogy a beteget ellenőrizzék és megakadályozzák a betegség előrehaladását.

A kezelés általában anti-botulinum szérum, más néven antitoxin alkalmazásával áll, és ezt a lehető leghamarabb el kell végezni, hogy a gyógyulás esélye növekedjen. Az anti-botulinum szérum megfelel a lovakból származó heterológ antitesteknek, amelyek beadása esetén túlérzékenységi reakciókat válthatnak ki, ezért a beteget a kórházban kell megfigyelni. Ezenkívül ajánlott a gyomor és a bél mosása a maradék szennyezett ételek kiküszöbölése érdekében.

Az életfenntartó intézkedések, például a légzőkészülék használata, a szívműködés ellenőrzése, a megfelelő táplálkozás és az ágyi sebek megelőzése szintén a kezelés részét képezik. A botulinum toxin ugyanis a kardiorespirációs izmok bénulásához vezethet, ami halálhoz vezethet. Így ismerhetjük fel a botulizmus jeleit és tüneteit.

Hogyan lehet megakadályozni

A baktériumok általi szennyezés megelőzése Clostridium botulinum fontos figyelni az élelmiszerek fogyasztására, forgalmazására és forgalmazására. Ezért ajánlott:

• Kerülje a feldolgozott ételek fogyasztását, amelyekben folyadék van;
• Ne tároljon ételeket magas hőmérsékleten;
• Kerülje a konzervek fogyasztását, különösen azokban, amelyek tele vannak, sérültek vagy megváltozott az illata és a megjelenése;
• Fogyasztás előtt alaposan fertőtlenítse az ételeket;
• Tartósított vagy konzerv ételeket főzzünk fogyasztás előtt legalább 5 percig.

Ne kínáljon mézet az 1 évesnél fiatalabb csecsemőnek, mivel a méz nagyszerű módja ennek a baktériumnak a spóráinak elterjesztésében, ami a csecsemő botulizmusához vezethet, mivel az immunrendszer még nem fejlett ki teljesen. Tudjon meg többet a baba botulizmusáról.