Az étrendem megváltoztatása segített visszanyerni az életemet, miután diagnosztizálták a fekélyes vastagbélgyulladást

Tartalom

• Diagnosztizálás
• Alternatíva keresése
• A működő diéta
• Megosztom a történetemet a világgal
• Előretekintve
• Vélemény a következőhöz:

Huszonkettő volt életem legjobb éve. Nemrég végeztem az egyetemen, és feleségül akartam venni a gimnáziumi kedvesemet. Az élet úgy zajlott, ahogy szerettem volna.

De amikor az esküvőmre készültem, elkezdtem észrevenni valamit az egészségemmel kapcsolatban. Kezdtem tapasztalni némi emésztési és hasi kellemetlenséget, de felemeltem a stresszt, és úgy gondoltam, hogy majd megoldódik magától.

Miután összeházasodtam, és a férjemmel együtt beköltöztünk új otthonunkba, a tüneteim még mindig lappangtak, de másfelé fordultam. Aztán egy éjszaka szörnyű hasfájásra ébredtem, és vér volt az egész lepedőn - és ez nem időszaki vér volt. A férjem elment a sürgősségi osztályra, és azonnal beküldtek pár különböző vizsgálatra. Egyikük sem volt meggyőző. Miután felírtak nekem fájdalomcsillapítót, az orvosok azt javasolták, hogy keressek fel egy gasztroenterológust, aki alkalmasabb lesz arra, hogy kiderítse a problémám gyökerét.

Diagnosztizálás

Egy hónap alatt két különböző G.I. orvosok próbálnak választ találni. Számos vizsgálat, ER látogatás és konzultáció később, senki sem tudta kitalálni, hogy mi okozza a fájdalmat és a vérzést. Végül egy harmadik orvos azt javasolta, hogy végezzek kolonoszkópiát, ami végül a helyes irányba tett lépés. Nem sokkal később megállapították, hogy fekélyes vastagbélgyulladásom van, egy autoimmun betegség, amely gyulladást és fekélyeket okoz a vastagbélben és a végbélben.

Azt mondták nekem, hogy a betegségem gyógyíthatatlan, de több különböző kezelési lehetőség közül választhatok, hogy segítsenek „normális” életet élni.

Kezdésként nagy dózisú prednizont (gyulladáscsökkentő szteroid) kaptam, és több recept mellett hazaküldtek. Nagyon keveset tudtam a betegségemről, és arról, hogy valójában milyen legyengítő is lehet. (Kapcsolódóan: Több száz étrend-kiegészítőről találtak olyan rejtett gyógyszereket, mint a Viagra és a szteroidok)

Amikor visszatértem a mindennapi életbe, és elkezdtem szedni a gyógyszereimet, néhány héten belül nyilvánvalóvá vált, hogy az a „normális”, amit új házasként reméltem, nem az a „normális”, amire az orvosok utaltak.

Még mindig ugyanazokat a tüneteket tapasztaltam, és ráadásul néhány súlyos mellékhatása is volt a nagy dózisú prednizonnak. Drasztikusan lefogytam, elég vérszegény lettem, és nem tudtam aludni. Fájni kezdtek az ízületeim és hullani kezdett a hajam. Odáig jutott, hogy az ágyból való felkelés vagy a lépcsőn való felmászás lehetetlennek érezte magát. 22 éves koromban úgy éreztem magam, mint egy 88 éves testem. Tudtam, hogy rossz a helyzet, amikor orvosi szabadságot kell igénybe vennem a munkahelyemről.

Alternatíva keresése

Attól a naptól kezdve, amikor diagnosztizáltak, megkérdeztem az orvosokat, hogy tudok -e valamit természetes módon segíteni a tüneteim kezelésében, legyen szó diétáról, testmozgásról vagy bármilyen egyéb változtatásról a napi rutinomban. Minden szakember elmondta, hogy a gyógyszeres kezelés az egyetlen ismert módszer a fekélyes vastagbélgyulladás okozta tünetek kezelésére. (Kapcsolódó: 10 egyszerű, egészséges módszer a test méregtelenítésére)

De majdnem két év után, amikor nem láttam javulást, és szörnyű mellékhatásokkal szembesültem minden gyógyszeremtől, tudtam, hogy más utat kell találnom.

Így hát egy utolsó alkalommal visszamentem orvoscsoportomhoz, hogy átgondoljam a lehetőségeimet. Tekintettel arra, hogy milyen agresszívek voltak a tüneteim, és mennyire gyengítőek voltak a fellángolásaim, azt mondták, hogy két dolgot tehetek: választhatok a műtét mellett, és eltávolíthatom a vastagbélem egy részét (egy nagy kockázatú eljárás, amely segíthet, de okozhat más egészségügyi problémák sorozata), vagy kipróbálhatok egy immunszuppresszív gyógyszert, amelyet hat hetente adnak be IV -en keresztül. Akkoriban ez a kezelési lehetőség új volt, és a biztosítás nem igazán fedezte. Tehát 5000 és 6000 dollár közötti kiadásokat vizsgáltam infúziónként, ami pénzügyileg nem volt lehetséges számunkra.

Aznap a férjemmel hazamentünk, és elővettünk minden könyvet és kutatást, amelyeket a betegségről gyűjtöttünk össze, és elhatároztuk, hogy más lehetőséget találunk.

Az elmúlt néhány évben olvastam néhány könyvet arról, hogy az étrend hogyan játszhat szerepet a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek csökkentésében. Az ötlet az volt, hogy az egészséges bélbaktériumok bevezetésével és a rossz bélbaktériumokat tápláló élelmiszerek levágásával a fellángolások kevéssé váltak. (Kapcsolódó: 10 magas fehérjetartalmú növényi alapú élelmiszer, amely könnyen emészthető)

Véletlenül én is egy olyan nő mellé költöztem, aki ugyanabban a betegségben szenved, mint én. Gabona-mentes étrendet használt a remisszió eléréséhez. Kíváncsi voltam a sikerére, de még akkor is több bizonyítékra volt szükségem.

Mivel nem volt sok publikált kutatás arról, hogy az étrendi változtatások miért és hogyan segítik az UC-ben szenvedőket, úgy döntöttem, hogy felkeresem az online csevegőszobákat, hogy megnézzem, van-e olyan tendencia, amely hiányozhat a közösségből. (Kapcsolódó: Meg kell bíznia az egészségügyi cikkekkel kapcsolatos online megjegyzésekben?)

Kiderült, hogy több száz ember tapasztalt pozitív eredményeket azáltal, hogy a gabonaféléket és a feldolgozott élelmiszereket kivette az étrendjéből. Ezért úgy döntöttem, megér egy próbát.

A működő diéta

Őszinte leszek: nem sokat tudtam a táplálkozásról, mielőtt elkezdtem kivágni valamit az étrendemből. Az UC-vel és a táplálkozással kapcsolatos források hiánya miatt azt sem tudtam, melyik diétát próbáljam ki először, vagy meddig próbáljam ki. Rengeteg próbálkozáson és hibázáson kellett keresztülmennem, hogy rájöjjek, mi működhetne nekem. Arról nem is beszélve, hogy abban sem voltam biztos, hogy az étrendem lesz-e egyáltalán a válasz.

Kezdésnek úgy döntöttem, hogy gluténmentes leszek, és hamar rájöttem, hogy ez nem megoldás. Végezetül állandóan éhesnek éreztem magam, és több szemetet engedtem be, mint korábban. Bár a tüneteim valamelyest javultak, a változás nem volt olyan drasztikus, mint reméltem. Innentől kezdve többféle diéta kombinációt kipróbáltam, de a tüneteim alig javultak. (Kapcsolódó: Miért érdemes átgondolni a gluténmentes étrendjét, hacsak nem igazán van rá szüksége)

Végül körülbelül egy év kísérletezés után úgy döntöttem, hogy magasabb szintre emelem a dolgokat, és eliminációs diétát végzek, kiiktatva mindent, ami gyulladást okozhat. Elkezdtem dolgozni egy természetgyógyász, funkcionális orvossal, aki azt mondta, hogy az étrendemből hagyjak ki minden gabonát, laktózt, tejterméket, dióféléket, nadálytőt és feldolgozott élelmiszereket.

Ezt láttam az utolsó reményemnek, mielőtt az IV kezeléshez folyamodtam, ezért azzal kezdtem, hogy tudtam, mindent meg kell adnom. Ez nem jelentett csalást, és valóban elkötelezte magát, hogy megnézze, hosszú távon működik-e.

48 órán belül javulást észleltem a tüneteimben – és drasztikus javulásról beszélek. Mindössze két nap alatt a tüneteim 75 százalékkal jobbak voltak, ami a legtöbb megkönnyebbülés, amit a diagnózis felállítása óta éreztem.

Az eliminációs étrend célja, hogy lassan visszahozza bizonyos élelmiszercsoportokat az étkezési rendszerbe, hogy lássa, mi okozza a legtöbb gyulladást.

Hat hónap után, amikor mindent kivágtam, és lassan visszatettem az ételeket, rájöttem, hogy a gabonák és a tejtermékek voltak azok a két élelmiszercsoport, amelyek valóban fellángolták a tüneteimet. Ma gabonamentes, paleo-szerű diétát eszek, kerülök minden feldolgozott és csomagolt élelmiszert is. Remisszióban vagyok, és minimálisra tudom csökkenteni a gyógyszereimet, miközben kezelem a betegségemet.

Megosztom a történetemet a világgal

A betegségem öt évet vett el az életemből. A nem tervezett kórházi látogatások, a rengeteg orvosi találkozó és az étrendem kitalálásának folyamata frusztráló, fájdalmas és utólag visszagondolva némileg elkerülhető volt.

Miután rájöttem, hogy az étel segíthet, azon kaptam magam, hogy bárcsak valaki azt mondta volna nekem, hogy az indulástól kezdve változtassak az étrendemen. Ez késztetett arra, hogy elkezdjem megosztani az utazásomat és a gabonamentes receptjeimet – hogy a helyemben lévő többi embernek ne kelljen reménytelenül és betegesen töltenie az életüket.

Ma négy szakácskönyvet adtam ki az enyémen keresztül Minden gabona ellen sorozat, mindez az autoimmun betegségekkel élő embereknek szól. A válasz nem volt más, mint elképesztő. Tudtam, hogy az UC-ben és a Crohn-betegségben szenvedőket érdekelni fogja ez az étkezési mód, de sokkolóan sok különböző betegségben (beleértve az SM-t és a reumás ízületi gyulladást) szenvedők sokfélesége volt, akik szerint ez a diéta komolyan segített. tüneteiket, és úgy érezték magukat, mint önmaguk legegészségesebb változatát.

Előretekintve

Annak ellenére, hogy az életemet ennek a térnek szenteltem, még mindig többet tanulok a betegségemről. Például amikor megszülök, fellángol a szülés után, és fogalmam sincs, hogy a hormonváltozás miért játszik szerepet ebben. Ezalatt több gyógyszerre kellett támaszkodnom, mert a diéta önmagában nem csökkenti. Ez csak egy példa olyan dolgokra, amelyekről senki sem beszél, ha UC-ban szenved; csak magadnak kell rájönnöd rájuk. (Kapcsolódó: Tud-e adni magának ételintoleranciát?)

Azt is megtanultam, hogy bár a diéta rendkívül hasznos lehet, az életmódod összességében óriási szerepet játszik a tüneteid kezelésében. Tudok őrülten tisztán enni, de ha stresszes vagy túlterhelt vagyok, újra rosszul kezdem érezni magam. Sajnos nincs egzakt tudomány, és csak az a fontos, hogy minden tekintetben az egészségét helyezzük előtérbe.

Az évek során hallott több ezer bizonyságtétel révén egy biztos: sokkal több kutatást kell végezni arról, hogy a bél mennyire kapcsolódik a test többi részéhez, és hogy az étrend milyen szerepet játszhat a tünetek csökkentésében, különösen a GI-betegségekkel kapcsolatosakat. A jó dolog az, hogy ma sokkal több erőforrás áll rendelkezésre, mint akkor, amikor először diagnosztizáltak. Számomra az étrend megváltoztatása volt a válasz, és azok számára, akik nemrég diagnosztizáltak UC -t és tünetekkel küszködnek, mindenképpen bátorítanám, hogy próbálkozzanak. A nap végén mit veszíthet?

Vélemény a következőhöz: