Ez a palacsinta recept a meleg thai salátához sokkal jobb, mint a hideg saláta

Tartalom

• She-Pan Thai saláta
• Vélemény a következőhöz:

Amikor a rögzítései megsülnek, a saláta mélyebb ízt, színt és textúrát kap. (A szemek hozzáadása a salátához szintén nyerést jelent.) Az előkészítés nem is lehetne egyszerűbb: egy tepsire rétegezzük a zöldségeket, csúsztassuk forró sütőbe, majd tegyük a tetejére friss alapanyagokat, hogy salátaszerű maradhassanak. Kész: étkezéshez méltó étel, dimenzióval és tartóssággal. (Kapcsolódó: Lapos ételek, amelyek szellőztetik a tisztítást)

She-Pan Thai saláta

Kezdéstől a végéig: 35 perc

Szolgál: 4

Hozzávalók

• 7 uncia extra szilárd tofu, kockára vágva
• 11/2 font baby bok choy, felezve
• 2 sárga paprika, csíkokra vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál szezámolaj
• 2 evőkanál csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz
• 1/3 csésze természetes mogyoró- vagy mandulavaj
• 2 evőkanál lime juice
• 2 evőkanál piros vagy zöld thai curry paszta
• 1/4 csésze víz 1 fej román, felaprítva
• 2 csésze babcsíra
• 1 mangó gyufaszálra szeletelve
• 1 piros thai chili, vékonyra szeletelve
• 1/4 csésze apróra vágott pörkölt földimogyoró, kesudió vagy kókuszreszelék, vagy keverék

Irányok

1. Melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit-fokra. Egy nagy peremes tepsiben dobd össze az első hat hozzávalót. Süssük 25-30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a tofu barnulni kezd.
2. Egy közepes tálban keverjük össze a következő négy hozzávalót, amíg sima nem lesz.
3. Vegye ki a lapos serpenyőt a sütőből, és tegye rá rómait, babcsírát és mangót. Meglocsoljuk mogyorószósszal, és megszórjuk chilivel, dióval és kókuszreszelékkel.

Vélemény a következőhöz: