A görögdinnye fogyasztásának 9 legfontosabb egészségügyi előnye

Tartalom

• 1. Segít a hidratálásban
• 2. Tápanyagokat és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz
• C vitamin
• Karotinoidok
• Likopin
• Cucurbitacin E
• 3. Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében
• 4. Javíthatja a szív egészségét
• 5. Lehet, hogy alacsonyabb a gyulladás és az oxidatív stressz
• 6. Segíthet a makula degenerációjának megelőzésében
• 7. Segíthet enyhíteni az izomfájdalmat
• 8. Jó a bőrnek és a hajnak
• 9. Javíthatja az emésztést
• Alsó vonal
• Hogyan kell vágni: görögdinnye

A görögdinnye finom és frissítő gyümölcs, amely szintén jó neked.

Csészében csak 46 kalóriát tartalmaz, de magas a C-vitamin, A-vitamin és sok egészséges növényi vegyület tartalma.

Íme a görögdinnye fogyasztásának 9 legfontosabb egészségügyi előnye.

1. Segít a hidratálásban

Az ivóvíz fontos módja a test hidratálásának.

Segíthet azonban a magas víztartalmú ételek fogyasztása is. Érdekes, hogy a görögdinnye 92% víz ().

Ráadásul a magas víztartalom az egyik oka annak, hogy a gyümölcsök és zöldségek segítenek jóllakni.

A víz és a rost kombinációja azt jelenti, hogy jó mennyiségű ételt eszel sok kalória nélkül.

Összegzés A görögdinnye magas víztartalmú. Ez hidratálja és segít érezni a teltséget.

2. Tápanyagokat és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz

Ami a gyümölcsöket illeti, a görögdinnye az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú - csak 46 kalória per csésze (154 gramm). Ez alacsonyabb, mint az alacsony cukortartalmú gyümölcsök, mint például a bogyók (2).

Egy csésze (154 gramm) görögdinnye sok más tápanyagot is tartalmaz, beleértve ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat:

• C vitamin: A referencia napi bevitel (RDI) 21% -a
• A-vitamin: A KFI 18% -a
• Kálium: Az RDI 5% -a
• Magnézium: A KFI 4% -a
• B1, B5 és B6 vitaminok: A KFI 3% -a

A görögdinnye magas karotinoidtartalmú, beleértve a béta-karotint és a likopint is. Ráadásul a citrullin, egy fontos aminosav.

Itt található a görögdinnye legfontosabb antioxidánsainak áttekintése:

C vitamin

A C-vitamin antioxidáns, amely segít megelőzni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást.

Karotinoidok

A karotinoidok a növényi vegyületek olyan osztálya, amely magában foglalja az alfa-karotint és a béta-karotint, amelyeket a tested átalakít A-vitaminná.

Likopin

A likopin egyfajta karotinoid, amely nem változik A-vitaminná. Ez a hatásos antioxidáns vörös színt ad a növényi ételeknek, például a paradicsomnak és a görögdinnyének, és számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.

Cucurbitacin E

A Cucurbitacin E antioxidáns és gyulladáscsökkentő növényi vegyület. A keserű dinnye, a görögdinnye rokona még több cucurbitacin E-t tartalmaz.

Összegzés A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely magas tápanyagtartalmú, főleg karotinoidokat, C-vitamint és cucurbitacin E-t tartalmaz.

3. Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében

A kutatók tanulmányozták a görögdinnye likopin és más egyes növényi vegyületek rákellenes hatásait.

Bár a likopinbevitel a rák egyes típusainak alacsonyabb kockázatával jár, a tanulmányi eredmények vegyesek. Az eddigi legerősebb kapcsolat a likopin és az emésztőrendszer rákos megbetegedései között látszik ().

Úgy tűnik, hogy csökkenti a rák kockázatát azáltal, hogy csökkenti az inzulinszerű növekedési faktort (IGF), amely egy sejtosztódásban szerepet játszó fehérje. A magas IGF-szint a rákhoz kapcsolódik ().

Ezenkívül a cucurbitacin E képességét gátolják a tumor növekedésében (,).

Összegzés A görögdinnye egyes vegyületeit, köztük a cucurbitacin E-t és a likopint, tanulmányozták a rák megelőzésére való képességük szempontjából, bár a tanulmány eredményei vegyesek.

4. Javíthatja a szív egészségét

A szívbetegség az első számú halálozási ok világszerte ().

Az életmódbeli tényezők, beleértve az étrendet is, csökkenthetik a szívroham és a stroke kockázatát a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével.

A görögdinnye számos tápanyagának különleges előnyei vannak a szív egészségére nézve.

Tanulmányok szerint a likopin segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást. Segíthet a koleszterin oxidatív károsodásának megelőzésében is ().

Elhízott, posztmenopauzás nőknél és finn férfiaknál végzett vizsgálatok szerint a likopin csökkentheti az artéria falainak merevségét és vastagságát (,).

A görögdinnye tartalmaz citrullint, egy aminosavat, amely növelheti a szervezet nitrogén-oxid-szintjét. A nitrogén-oxid elősegíti az erek kitágulását, ami csökkenti a vérnyomást ().

A görögdinnyében található egyéb vitaminok és ásványi anyagok szintén jót tesznek a szívednek. Ide tartoznak az A, B6, C vitaminok, a magnézium és a kálium ().

Összegzés A görögdinnyének számos, a szívnek egészséges összetevője van, beleértve a likopint, a citrullint és más vitaminokat és ásványi anyagokat.

5. Lehet, hogy alacsonyabb a gyulladás és az oxidatív stressz

A gyulladás számos krónikus betegség kulcsfontosságú mozgatója.

A görögdinnye segíthet csökkenteni a gyulladást és az oxidatív károsodásokat, mivel gazdag gyulladásgátló antioxidánsokban likopinban és C-vitaminban ().

Egy 2015-ös vizsgálat során a laboratóriumi patkányokat görögdinnye porral etették az egészségtelen étrend kiegészítésére. A kontroll csoporthoz képest alacsonyabb szintű gyulladásos marker C-reaktív fehérjét és kevésbé oxidatív stresszt fejlesztettek ki ().

Egy korábbi tanulmányban az emberek likopinban gazdag paradicsomlét kaptak hozzáadott C-vitaminnal. Összességében a gyulladás jelzői lecsökkentek és az antioxidánsok felmentek. A görögdinnye egyaránt tartalmaz likopint és C-vitamint ().

Antioxidánsként a likopin az agy egészségét is javíthatja. Például segíthet késleltetni az Alzheimer-kór kialakulását és progresszióját (12).

Összegzés A likopin és a C-vitamin gyulladáscsökkentő antioxidáns, amely megtalálható a görögdinnyében. A gyulladás számos krónikus betegséghez kapcsolódik.

6. Segíthet a makula degenerációjának megelőzésében

A likopin a szem több részén található, ahol segít megvédeni az oxidatív károsodásokat és a gyulladásokat.

Megakadályozhatja az életkorral összefüggő makula degenerációt (AMD) is. Ez egy gyakori szemprobléma, amely vakságot okozhat idősebb felnőtteknél ().

A likopin antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyület szerepe segíthet megakadályozni az AMD kialakulását és súlyosbodását.

Ha további információra kíváncsi a szemed egészségének megőrzéséről, olvassa el A szem egészségének 9 legfontosabb vitaminja című cikket.

Összegzés A likopin antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően hozzájárulhat a szem egészségének megőrzéséhez és az öregedéssel járó makula degeneráció (AMD) elleni védelemhez.

7. Segíthet enyhíteni az izomfájdalmat

A citrin, a görögdinnye aminosav, csökkentheti az izomfájdalmat. Kiegészítésként is kapható.

Érdekes módon úgy tűnik, hogy a görögdinnye lé fokozza a citrullin felszívódását.

Egy kis tanulmány a sportolóknak sima görögdinnye levet, citrullinnal kevert görögdinnye levet vagy citrullin italt adott. Mindkét görögdinnye-ital kevesebb izomfájdalomhoz és gyorsabb szívfrekvencia-helyreállításhoz vezetett, mint önmagában a citrullinhoz ().

A kutatók kémcsőben kísérletet is végeztek, a citrullin felszívódását vizsgálták. Eredményeik azt sugallják, hogy a citrullin felszívódása akkor a leghatékonyabb, ha a görögdinnye lé részeként fogyasztják.

Más kutatások azt is megvizsgálták, hogy a citrulline miként javíthatja az edzés állóképességét és teljesítményét.

Eddig úgy tűnik, hogy a citrullin nem javítja a testmozgás teljesítményét a vizsgált mennyiségekben, de mégis a kutatási terület ().

Összegzés A görögdinnye lé rendelkezik bizonyos lehetőségekkel, mint edzés utáni helyreállító ital. A cititrulin részben felelős lehet az izomfájdalom enyhítéséért.

8. Jó a bőrnek és a hajnak

A görögdinnyében található két vitamin - A és C - fontos a bőr és a haj egészsége szempontjából.

A C-vitamin segíti a testet a kollagén előállításában, amely fehérje megőrzi a bőr rugalmasságát és a haj erősségét.

Az A-vitamin az egészséges bőr számára is fontos, mivel elősegíti a bőrsejtek létrehozását és helyreállítását. Elegendő A-vitamin nélkül a bőre száraznak és pelyhesnek tűnhet.

A likopin és a béta-karotin egyaránt segíthet megvédeni bőrét a leégéstől ().

Összegzés A görögdinnye számos tápanyaga jót tesz a hajának és a bőrének. Egyesek segítenek a bőr rugalmasságában, míg mások védenek a leégés ellen.

9. Javíthatja az emésztést

A görögdinnye sok vizet és kis mennyiségű rostot tartalmaz - mindkettő fontos az egészséges emésztéshez.

A rost ömlesztve nyújthatja a székletet, míg a víz elősegíti az emésztőrendszer hatékony mozgását.

A vízben és rostokban gazdag gyümölcsök és zöldségek, köztük a görögdinnye fogyasztása nagyon hasznos lehet a normális bélmozgás elősegítésében.

Összegzés A rost és a víz fontos az egészséges emésztéshez. A görögdinnye mindkettőt tartalmazza.

Alsó vonal

A görögdinnye meglepően egészséges gyümölcs. Magas víztartalma van, és sok más fontos tápanyagot is szállít, beleértve a likopint és a C-vitamint.

Ezek a tápanyagok azt jelentik, hogy a görögdinnye nem csak ízletes, alacsony kalóriatartalmú csemege, hanem nagyon jót tesz az egészségének is.

Hogyan kell vágni: görögdinnye