Fogyásnapló

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A Shape Magazine 2002. januári számában a 38 éves Jill Sherer veszi át a Fogyásnapló rovatának íróját. Itt Jill az "Utolsó vacsorájáról" (ebben az esetben a reggeliről) beszél, mielőtt elkezdi a fogyás útját. Ezután részletezzük fitness profiljának statisztikáit.

Az igazság pillanata

Írta: Jill Sherer

Hetekig tartó képek küldés és minták írása, kérdések megválaszolása és tűnődés után végre hírt kaptam, hogy a Shape Weight Loss Diary koncert az enyém.

Hogy megünnepeljük, Kathleen barátom elvitt reggelizni. Csak illőnek tűnt: az "Utolsó vacsora", (ebben az esetben reggeli). Egy utolsó kényeztetés a "továbbmentem" előtt. Az étteremben találkoztam vele, amikor banános palacsintát, egy tejeskávét valódi tejjel és sajtdarával készült enni.

Amíg a pincérnő ki nem szállított nekünk két menüt, vagyis. Kathleen -nek teljes példánya volt, az enyém teljesen üres, nyomtatás nélkül. Ez egy fentről jövő jel volt, vagy csak üzleti tévedés? Ki tudja, de elgondolkodtatott. És tészta és vaj helyett egy tojásfehér omlettet, száraz búza pirítóst és egy sovány tejeskávét rendeltem.

Meg tudom csinálni!

Mit jelentenek ezek a számok?

A Shape Magazin Jill Sherer új fogyókúrás naplója debütálásakor a súly és a testzsír százalék nem az egyetlen statisztika Jill fitneszprofiljában. Ez azért van, mert ezek a számok csak apró darabjai az egészség- és fitnesz-rejtvénynek. Annak érdekében, hogy pontosabb képet kaphassunk Jill fejlődéséről, néhány más fontos intézkedést is figyelembe veszünk - becsült csúcs VO2, aerob fitneszszint, nyugalmi vérnyomás és glükóz. Hogy elmondhassuk, mit jelentenek ezek, beszélgettünk Kathy Donofrio-val, B.S.N.-vel, M.S.-vel, a Svéd Szövetségi Kórházban Jill VO2-tesztjeit végző testmozgás-fiziológussal, valamint Mari Egan-nal, M.D.-vel, Jill orvosával az Evanston Northwestern Healthcare-nél, mindkettő Chicagóban.

Becsült VO2 csúcs Ez az az oxigénmennyiség, amelyet a szervezet energiatermelésre használ fel, és amely egy szubmaximális fokozatos terhelési teszttel mérhető. A teszt figyeli a pulzusszámot, a vérnyomást és a VO2-t; a test fiziológiai reakciója segít meghatározni az alany kardiovaszkuláris fittségi szintjét.

Például, ha egy személy becsült VO2-csúcsértéke 40 ml/kg/perc, az azt jelzi, hogy minden testtömegkilogrammra a teste percenként 40 milliliter oxigént képes felhasználni. A nagyobb oxigénkapacitás nagyobb energiatermelést tesz lehetővé, így minél magasabb a VO2, annál magasabb az ember fitneszszintje.

Mi tekinthető jó VO2-nak? A nőstényeknél átlagosan 17 ml/kg/perc alatti VO2. gyenge kondíciónak számít, 17-24 ml/kg/perc. átlag alattinak tekinthető, 25-34 ml/kg/perc. átlagosan 35-44 ml/kg/perc. átlag feletti és 45 ml/kg/perc-nél nagyobb. kiváló edzettségi szint. Van egy felső határ a VO2 -ra, ami körülbelül 80 ml/kg/perc.

Az edzettségi szint és a VO2 kor és nem szerint van besorolva. A hímek általában magasabb VO2 -vel rendelkeznek, mint a nőstények, mert több izomtömeget hordoznak. És minél fiatalabb egy személy, annál magasabb a VO2, mert ahogy öregszünk, egy tipikus mozgásszegény vagy kevésbé aktív életmód mellett elveszítjük az izomtömeget és az oxigén kivonásának képességét a véráramból. (A kutatások azt mutatják, hogy a nagyon aktívak maradó felnőttek csökkenést tapasztalnak, de sokkal kisebb mértékben.) A legtöbb férfi elit maratonfutó VO2-értéke 70-80 ml/kg/perc; a női elitfutók valamivel alacsonyabb VO2-vel rendelkeznek.

Szubmaximális osztályozott terhelési teszt Ez egy edzésterheléses teszt, melynek során az alany futópadon sétál vagy álló kerékpáron 6-8 percig, ezalatt pulzusszámot, vérnyomást és oxigénfogyasztást mér. Az alanynak a gyakorlatra adott fiziológiai válaszát a becsült VO2 csúcs, azaz az edzettségi szint meghatározására használják.

Nyugalmi vérnyomás Ez az artériás rendszerben uralkodó nyomást jelenti; 140/90 alatt kell lennie. A szisztolés nyomás (140) a testmozgással nő, és a szív összehúzódásakor az artériákban uralkodó nyomást jelenti. A diasztolés nyomás (90) viszonylag változatlan marad edzés közben, és a rendszerben fellépő nyomást jelzi, amikor a szív ellazul. Általában azoknak, akik fittek, alacsonyabb a vérnyomásuk mind nyugalomban, mind edzés közben.

Szőlőcukor Ez egy egyszerű hat szénatomos cukor, amely természetesen megtalálható a gyümölcsökben, a mézben és a vérben. A túlsúly növeli a cukorbetegség kockázatát, olyan állapotot, amelyben a cukor felhalmozódik a véráramban (más szóval a glükóz emelkedik). A glükózteszt segíthet a cukorbetegség kockázatának felmérésében és a cukorbetegség diagnosztizálásában. A legtöbb ember glükózszintje 80-110 között van; a 126-nál nagyobb érték éhezés után, vagy 200-nál nagyobb egy véletlenszerű teszten azt jelzi, hogy a betegnek cukorbetegsége lehet. A testmozgás javítja a szervezet glükózszabályozását, ezáltal csökkenti a cukorbetegség kockázatát.

Koleszterin Ez egy zsírsav, amely két fő formában van jelen a vérben: jó zsírok (nagy sűrűségű lipoproteinek vagy HDL) és rossz zsírok (alacsony sűrűségű lipoproteinek vagy LDL). Nagy mennyiségű LDL kapcsolódik a szívbetegségek kialakulásához. A szervezetben lévő koleszterin nagy része telített és transzzsírokból származik, különösen húsból, tojásból, tejtermékekből, süteményekből és süteményekből. A túl sok koleszterin a vérben növelheti a szívroham vagy a szélütés kockázatát.

Az LDL-ek koleszterint szállítanak a szervezetbe; A HDL-ek eltávolítják a koleszterint a vérből. A szívbetegség kockázata részben a rossz koleszterin (LDL) és a jó koleszterin (HDL) közötti egyensúlytól függ. A legújabb ajánlások azt mutatják, hogy a 200 alatti koleszterin kívánatos, a 200-239 határérték és 240 felett van. A 100-nál alacsonyabb LDL az optimális, 100-129 az optimális közelében, a 130-159 határvonal, a 160-nál magasabb. A 40-nél kisebb HDL kockázatot jelent, és a 40-nél nagyobb érték kívánatos.

Vélemény a következőhöz: