A fahéj 10 bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnye

Tartalom

• 1. A fahéj magas, erős gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező anyagban
• 2. A fahéj antioxidánsokkal van tele
• 3. A fahéj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
• 4. A fahéj csökkentheti a szívbetegség kockázatát
• 5. A fahéj javíthatja a hormon inzulin érzékenységét
• 6. A fahéj csökkenti a vércukorszintet és erőteljes antidiabetikus hatást fejt ki
• 7. A fahéj jótékony hatással lehet a neurodegeneratív betegségekre
• 8. A fahéj megvédheti a rákot
• 9. A fahéj segít a bakteriális és gombás fertőzések leküzdésében
• 10. A fahéj segíthet a HIV vírus elleni küzdelemben
• Jobb Ceilont („igazi” fahéjat) használni
• Alsó vonal

Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A fahéj nagyon finom fűszer.

Gyógyászati ​​tulajdonságai miatt évezredek óta nagyra értékelik.

A modern tudomány most megerősítette azt, amit az emberek már régóta ismernek.

Itt van a fahéj 10 egészségügyi előnye, amelyet tudományos kutatások támogatnak.

1. A fahéj magas, erős gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező anyagban

A fahéj egy olyan fűszer, amelyet a tudományosan ismert fák belső kérgéből készítenek Cinnamomum.

Összetevőként használták a történelem során, egészen az ókori Egyiptomig. Régen ritka és értékes volt, és királyoknak alkalmas ajándéknak tekintették.

Manapság a fahéj olcsó, minden szupermarketben kapható, és különféle ételek és receptek összetevőjeként található meg.

A fahéjnak két fő típusa van ():

• Ceiloni fahéj: Más néven „igazi” fahéj.
• Cassia fahéj: A manapság elterjedtebb változat, és amit az emberek általában „fahéjnak” neveznek.

A fahéjat a fahéjfák szárának levágásával készítik. Ezután a belső kérget kivonják és a fás részeket eltávolítják.

Amikor megszárad, csíkokat képez, amelyek tekercsbe gördülnek, fahéjrudaknak hívják. Ezeket a pálcákat fahéjpor alakjában őrölhetjük meg.

A fahéj különös illata és íze az olajos résznek köszönhető, amely nagyon magas a vegyes fahéjaldehidben ().

A tudósok úgy vélik, hogy ez a vegyület felelős a fahéj egészségre és anyagcserére gyakorolt ​​erőteljes legtöbb hatásáért.

A fahéj népszerű fűszer. Magas a fahéjaldehidtartalma, amelyről úgy gondolják, hogy felelős a fahéj egészségi előnyeinek nagy részéért.

2. A fahéj antioxidánsokkal van tele

Az antioxidánsok védik a testedet a szabad gyökök által okozott oxidatív károsodásoktól.

A fahéj erős antioxidánsokkal van ellátva, például polifenolokkal (,,).

Egy tanulmányban, amely 26 fűszer antioxidáns aktivitását hasonlította össze, a fahéj egyértelmű nyertesnek bizonyult, még az olyan „szuperélelmiszereket” is felülmúlta, mint a fokhagyma és az oregano ().

Valójában annyira erős, hogy a fahéjat természetes élelmiszer-tartósítószerként lehet használni ().

A fahéj nagy mennyiségben tartalmaz erős hatású polifenol antioxidánsokat.

3. A fahéj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik

A gyulladás hihetetlenül fontos.

Segít testének a fertőzések leküzdésében és a szövetkárosodások helyreállításában.

A gyulladás azonban problémává válhat, ha krónikus és a test saját szövetei ellen irányul.

A fahéj hasznos lehet ebben a tekintetben. Tanulmányok azt mutatják, hogy ez a fűszer és antioxidánsai erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek (,).

A fahéjban található antioxidánsoknak gyulladáscsökkentő hatása van, amelyek csökkenthetik a betegség kockázatát.

4. A fahéj csökkentheti a szívbetegség kockázatát

A fahéjat összekapcsolják a szívbetegségek kockázatának csökkentésével, amely a világ leggyakoribb oka az idő előtti halálozásnak.

2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél napi 1 gramm vagy körülbelül fél teáskanál fahéj bizonyult jótékony hatással a vérmarkerekre.

Csökkenti az összkoleszterin, a „rossz” LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét, míg a „jó” HDL-koleszterin stabil marad ().

Újabban egy nagy áttekintő tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a napi 120 mg-os fahéj adagnak ezek a hatásai lehetnek. Ebben a tanulmányban a fahéj emelte a „jó” HDL-koleszterinszintet is ().

Állatkísérletek során kimutatták, hogy a fahéj csökkenti a vérnyomást ().

Kombinálva ezek a tényezők drasztikusan csökkenthetik a szívbetegség kockázatát.

A fahéj javíthatja a szívbetegségek néhány kulcsfontosságú tényezőjét, beleértve a koleszterint, a triglicerideket és a vérnyomást.

5. A fahéj javíthatja a hormon inzulin érzékenységét

Az inzulin az egyik legfontosabb hormon, amely szabályozza az anyagcserét és az energiafelhasználást.

Ez elengedhetetlen a vércukor szállításához a véráramból a sejtjeibe is.

A probléma az, hogy sok ember ellenáll az inzulin hatásainak.

Ezt inzulinrezisztenciának nevezik, amely olyan súlyos állapotok jellemzője, mint a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség.

A jó hír az, hogy a fahéj drámai módon csökkentheti az inzulinrezisztenciát, elősegítve ezzel a fontos hormon elvégzését (,).

Az inzulinérzékenység növelésével a fahéj csökkentheti a vércukorszintet, amint azt a következő fejezet tárgyalja.

A fahéjról kimutatták, hogy jelentősen növeli az inzulin hormon iránti érzékenységet.

6. A fahéj csökkenti a vércukorszintet és erőteljes antidiabetikus hatást fejt ki

A fahéj jól ismert a vércukorszint-csökkentő tulajdonságairól.

Az inzulinrezisztenciára gyakorolt ​​jótékony hatásokon kívül a fahéj számos más mechanizmus révén csökkentheti a vércukorszintet.

Először is, a fahéj kimutatta, hogy csökkenti az étkezés után a véráramba jutó glükóz mennyiségét.

Ezt úgy teszi, hogy számos emésztőenzimbe hatol, ami lelassítja az emésztőrendszer szénhidrátjainak lebomlását (,).

Másodszor, a fahéjban lévő vegyület az inzulint utánozva hat a sejtekre (,).

Ez nagymértékben javítja a sejtek glükózfelvételét, bár sokkal lassabban hat, mint maga az inzulin.

Számos emberi tanulmány megerősítette a fahéj antidiabetikus hatását, amely azt mutatja, hogy az éhomi vércukorszintet 10–29% -kal csökkentheti (,,).

A hatásos adag általában 1–6 gramm vagy körülbelül 0,5–2 teáskanál fahéj naponta.

Ha további információt szeretne arról, hogyan csökkentheti a vércukorszintjét, olvassa el a vércukorszint természetes csökkentésének 15 egyszerű módját.

A fahéjról kimutatták, hogy csökkenti az éhomi vércukorszintet, és 1–6 gramm vagy 0,5–2 teáskanál perces hatásos antidiabetikus hatást fejt ki.

7. A fahéj jótékony hatással lehet a neurodegeneratív betegségekre

A neurodegeneratív betegségeket az agysejtek szerkezetének vagy funkciójának progresszív elvesztése jellemzi.

Az Alzheimer- és a Parkinson-kór a két leggyakoribb típus.

Úgy tűnik, hogy a fahéjban található két vegyület gátolja a tau nevű fehérje felhalmozódását az agyban, amely az Alzheimer-kór egyik jellemző jele (,,).

A Parkinson-kórban szenvedő egereken végzett vizsgálat során a fahéj segített az idegsejtek védelmében, a normalizált neurotranszmitter szintjének javításában és a motoros működés javításában ().

Ezeket a hatásokat emberben tovább kell tanulmányozni.

A fahéj állatkísérletekben kimutatta, hogy az Alzheimer- és a Parkinson-kór különféle javulásához vezet. Az emberi kutatások azonban hiányoznak.

8. A fahéj megvédheti a rákot

A rák súlyos betegség, amelyet a kontrollálatlan sejtnövekedés jellemez.

A fahéjat széles körben tanulmányozták a rák megelőzésében és kezelésében való lehetséges felhasználása tekintetében.

Összességében a bizonyítékok kémcső- és állatkísérletekre korlátozódnak, amelyek arra utalnak, hogy a fahéj kivonatok védekezhetnek a rák ellen (,,,,).

Csökkenti a rákos sejtek szaporodását és a daganatokban az erek képződését, és úgy tűnik, hogy mérgező a rákos sejtekre, és sejthalált okoz.

Vastagbélrákos egereken végzett vizsgálat feltárta, hogy a fahéj a vastagbél méregtelenítő enzimjeinek hatékony aktivátora, véd a további ráknövekedéssel szemben ().

Ezeket a megállapításokat kémcsőben végzett kísérletek támasztották alá, amelyek kimutatták, hogy a fahéj aktiválja az antioxidáns válaszokat az emberi vastagbél sejtjeiben ().

Azt, hogy a fahéjnak van-e hatása az élő, lélegző emberekre, ellenőrzött vizsgálatokkal kell megerősíteni.

A 13 olyan élelmiszer listájához, amely potenciálisan csökkentheti a rák kockázatát, érdemes elolvasnia ezt a cikket.

Állati és kémcsőben végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a fahéjnak védőhatása lehet a rák ellen.

9. A fahéj segít a bakteriális és gombás fertőzések leküzdésében

A fahéjaldehid, a fahéj egyik fő aktív alkotóeleme, hozzájárulhat a különféle fertőzések leküzdéséhez.

A fahéjolajról kimutatták, hogy hatékonyan kezeli a gombák okozta légúti fertőzéseket.

Gátolhatja bizonyos baktériumok szaporodását is, beleértve a Listeria és Salmonella (, ).

A bizonyítékok azonban korlátozottak, és eddig nem bizonyították, hogy a fahéj csökkentené a fertőzéseket a test más részein.

A fahéj antimikrobiális hatása segíthet megakadályozni a fogszuvasodást és csökkentheti a rossz leheletet (, 35).

A cinnamaldehid gombaellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csökkenthetik a fertőzéseket, és hozzájárulhatnak a fogszuvasodás és a rossz lehelet elleni küzdelemhez.

10. A fahéj segíthet a HIV vírus elleni küzdelemben

A HIV olyan vírus, amely lassan lebontja az immunrendszert, ami végül kezeletlen állapotban AIDS-hez vezethet.

A Cassia fajtákból kivont fahéjról úgy gondolják, hogy segíti a HIV-1 elleni küzdelmet, amely az emberekben a HIV vírus leggyakoribb törzse (,).

A HIV-fertőzött sejteket vizsgáló laboratóriumi tanulmány megállapította, hogy a fahéj volt a leghatékonyabb kezelés mind a 69 vizsgált gyógynövény közül ().

E hatások megerősítéséhez emberi vizsgálatokra van szükség.

A kémcsőben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a fahéj segíthet a HIV-1 elleni küzdelemben, amely az emberekben a HIV-vírus fő típusa.

Jobb Ceilont („igazi” fahéjat) használni

Nem minden fahéj egyenlő.

A Cassia fajta jelentős mennyiségben tartalmaz egy kumarin nevű vegyületet, amelyről úgy gondolják, hogy nagy adagokban káros.

Minden fahéjnak egészségügyi előnyökkel kell rendelkeznie, de a Cassia nagy adagokban problémákat okozhat a kumarintartalom miatt.

A Ceylon („igazi” fahéj) ebben a tekintetben sokkal jobb, és a tanulmányok azt mutatják, hogy a kumarinban jóval alacsonyabb, mint a Cassia fajtában ().

Sajnos a legtöbb szupermarketekben található fahéj az olcsóbb Cassia fajta.

Lehet, hogy megtalálhatja Ceylon-t néhány egészséges élelmiszerboltban, és az Amazon-on jó választék található.

Alsó vonal

A nap végén a fahéj az egyik legfinomabb és legegészségesebb fűszer a bolygón.

Csökkentheti a vércukorszintet, csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, és rengeteg más lenyűgöző egészségügyi előnye van.

Csak győződjön meg róla, hogy kap ceiloni fahéjat, vagy tartsa be a kis adagokat, ha a Cassia fajtát használja.