Szerző: Alice Brown
A Teremtés Dátuma: 23 Lehet 2021
Frissítés Dátuma: 17 November 2024
Anonim
ZSELATIN felhasználása, és amit tudni érdemes róla 🍮 - BebePiskóta
Videó: ZSELATIN felhasználása, és amit tudni érdemes róla 🍮 - BebePiskóta

Tartalom

A zselatin állati eredetű fehérje.

A zselatint az öregedő bőr, az osteoarthritis, a gyenge és törékeny csontok (csontritkulás), a törékeny körmök, az elhízás és még sok más betegség esetén alkalmazzák, de nincs megfelelő tudományos bizonyíték ezek használatának alátámasztására.

A gyártás során a zselatint élelmiszerek, kozmetikumok és gyógyszerek előállítására használják.

Természetes gyógyszerek átfogó adatbázisa a tudományos bizonyítékok alapján az eredményességet a következő skála szerint értékeli: Hatékony, Valószínűleg Hatékony, Esetleg Hatékony, Esetleg Hatástalan, Valószínűleg Hatástalan, Nem Hatékony és Elég Nem Bizonyítandó Bizonyíték.

A Zselatin a következő:

Esetleg hatástalan ...

  • Hasmenés. Korai kutatások azt mutatják, hogy a zselatin-tannát legfeljebb 5 napos szedése nem csökkenti a hasmenés tartamát vagy a hasmenés gyakoriságát csecsemőknél és kisgyermekeknél.

Nincs elegendő bizonyíték a hatékonyság értékeléséhez ...

  • Vérbetegség, amely csökkenti a vér fehérje szintjét, az úgynevezett hemoglobint (béta-thalassemia). A vérzavar enyhe formájú terhes nőkön végzett korai kutatások azt mutatják, hogy a szamárbőrből készült zselatin bevitele javítja a hemoglobinszintet.
  • Öregedő bőr.
  • Törékeny körmök.
  • Ízületi fájdalom.
  • Alacsony vörösvértestszint hosszú távú betegségben (krónikus betegség vérszegénysége) szenvedőknél.
  • A testmozgás okozta izomkárosodás.
  • A testmozgás okozta izomfájdalom.
  • Elhízottság.
  • Osteoarthritis.
  • Rheumatoid arthritis (RA).
  • Gyenge és törékeny csontok (csontritkulás).
  • Ráncos bőr.
  • Más feltételek.
További bizonyítékokra van szükség a zselatin hatékonyságának értékeléséhez ezekhez a felhasználásokhoz.

A zselatin kollagénből készül. A kollagén az egyik olyan anyag, amely a porcot, a csontot és a bőrt alkotja. A zselatin bevitele növelheti a kollagén termelését a szervezetben. Néhány ember úgy gondolja, hogy a zselatin segíthet az ízületi gyulladásban és más ízületi állapotokban. A zselatinban található vegyi anyagok, aminosavak, felszívódhatnak a szervezetben.

Ha szájon át szedik: A zselatin az VALÓSZÍNŰEN BIZTONSÁGOS a legtöbb ember számára élelmiszer mennyiségben. Az orvostudományban használt nagyobb mennyiségek LEHETSÉGES BIZTONSÁG. Van néhány bizonyíték arra, hogy a napi 10 gramm dózisú zselatin biztonságosan használható akár 6 hónapig is.

A zselatin kellemetlen ízt, nehézségérzetet okozhat a gyomorban, puffadást, gyomorégést és böfögést okozhat. A zselatin allergiás reakciókat is okozhat. Néhány embernél az allergiás reakciók elég súlyosak voltak a szív károsodásához és halálhoz.

Van némi aggodalom a zselatin biztonságossága miatt, mert állati eredetű. Vannak, akik aggódnak amiatt, hogy a nem biztonságos gyártási gyakorlatok a zselatintermékek fertőzöttségéhez vezethetnek beteg állatszövetekkel, beleértve azokat is, amelyek átvihetik az őrült tehén betegségét (szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalom). Bár ez a kockázat alacsonynak tűnik, sok szakértő nem javasolja az állati eredetű kiegészítők, például a zselatin használatát.

Különleges óvintézkedések és figyelmeztetések:

Terhesség: A szamárbőrből készült zselatin egy bizonyos típusa LEHETSÉGES BIZTONSÁG a gyógyszerként használt nagyobb mennyiségekben. Kevés a más típusú zselatin biztonságossága, ha terhesség alatt gyógyászati ​​mennyiségben használják. Maradjon a biztonságos oldalon, és tartsa be az élelmiszer mennyiségét.

Szoptatás: Nincs elég információ a zselatin biztonságosságáról, ha gyógyszeres mennyiségben alkalmazzák a szoptatás alatt. Maradjon a biztonságos oldalon, és tartsa be az élelmiszer mennyiségét.

Gyermekek: A zselatin az LEHETSÉGES BIZTONSÁG ha szájon át gyógyszerként alkalmazzák rövid ideig csecsemőknél és kisgyermekeknél. 250 kg zselatin-tannát napi négyszeri, legfeljebb 5 napos bevitele biztonságosnak tűnik 15 kg vagy 3 év alatti gyermekeknél. 500 kg zselatin-tannát napi négyszeri, legfeljebb 5 napos bevitele biztonságosnak tűnik 15 kg vagy 3 évesnél idősebb gyermekeknél.

Nem ismert, hogy ez a termék kölcsönhatásba lép-e valamilyen gyógyszerrel.

A termék szedése előtt beszéljen orvosával, ha bármilyen gyógyszert szed.
Nincs ismert kölcsönhatás a gyógynövényekkel és a kiegészítőkkel.
Nincsenek ismert kölcsönhatások az ételekkel.
A megfelelő dózisú zselatin számos tényezőtől függ, például a felhasználó életkorától, egészségi állapotától és számos egyéb körülménytől. Jelenleg nincs elegendő tudományos információ a zselatin megfelelő dózistartományának meghatározásához. Ne feledje, hogy a természetes termékek nem mindig feltétlenül biztonságosak, és az adagolás fontos lehet. Használat előtt feltétlenül kövesse a termékcímkéken szereplő vonatkozó utasításokat, és konzultáljon gyógyszerészével, orvosával vagy más egészségügyi szakemberrel. Colla Corii Asini, denaturált kollagén, Ejiao, Gelatina, zselatin, gelatin, részben hidrolizált kollagén.

Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan írták ezt a cikket, kérjük, olvassa el a Természetes gyógyszerek átfogó adatbázisa módszertan.


  1. Florez ID, Sierra JM, Niño-Serna LF. Zselatin-tannát akut hasmenés és gyomor-bélgyulladás esetén gyermekeknél: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Arch Dis Child. 2020; 105: 141-6. Absztrakt megtekintése.
  2. Lis DM, Baar K. Különböző C-vitaminnal dúsított kollagénszármazékok hatása a kollagén szintézisére. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019; 29: 526-531. Absztrakt megtekintése.
  3. Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. A Colla corii asini terápiás hatása a vérszegénység és a hemoglobin összetételének javítására a thalassémiában szenvedő terhes nőknél. Int J Hematol. 2016; 104: 559-565. Absztrakt megtekintése.
  4. Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Lethal anafilaxiás reakció intravénás zselatinnal a műtét során. Am J Ther. 2016; 23: e1344-e1346. Absztrakt megtekintése.
  5. de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, de Sierra Hernández PÁ, et al. Kounis-szindróma anesztézia alatt: Indolens szisztémás mastocytosis bemutatása: Esettanulmány. A Case Rep. 2017; 8: 226-228. Absztrakt megtekintése.
  6. Amerikai Zselatin Gyártók Intézete. Zselatin kézikönyv. 2012. Elérhető: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Hozzáférés: 2016. szeptember 9.
  7. Su K, Wang C. A zselatin biomedicinális kutatásában történő legújabb fejlemények. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Absztrakt megtekintése.
  8. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Zselatin: értékes fehérje az élelmiszer- és gyógyszeripar számára: áttekintés. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Absztrakt megtekintése.
  9. Morganti, P és Fanrizi, G. A zselatin-glicin hatása az oxidatív stresszre. Cosmetics and Toiletries (USA), 2000; 115: 47-56.
  10. Ismeretlen szerző. Klinikai vizsgálat szerint a Knox NutraJoint előnyökkel jár az enyhe osteoarthritis esetén. 10-1-2000.
  11. Morganti P, Randazzo S Bruno C. A zselatin / cisztin étrend hatása az emberi haj növekedésére. J Soc Cosmetic Chem (Anglia) 1982; 33: 95-96.
  12. Nincsenek felsorolt ​​szerzők. Randomizált vizsgálat, amely összehasonlította a profilaktikus intravénásan frissen fagyasztott plazma, zselatin vagy glükóz hatását a koraszülöttek korai mortalitására és morbiditására. Az északi újszülött ápolói kezdeményezés [NNNI] vizsgálati csoportja. Eur J Pediatr. 1996, 155: 580-588. Absztrakt megtekintése.
  13. Oesser S, Seifert J. II-es típusú kollagén bioszintézisének és szekréciójának stimulálása lebontott kollagénnel tenyésztett szarvasmarha-kondrocitákban. Cell Tissue Res 200; 311: 393-9 .. Kivonat megtekintése.
  14. PDR Elektronikus Könyvtár. Montvale, NJ: Medical Economics Company, Inc., 2001.
  15. Sakaguchi M, Inouye S. anafilaxia zselatintartalmú végbélkúpokhoz. J Allergy Clin Immunol 2001; 108: 1033-4. Absztrakt megtekintése.
  16. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. A zselatinallergia klinikai elemzése és annak okozati összefüggésének meghatározása diftéria és tetanusz toxoidokkal kombinált zselatintartalmú acelluláris pertussis vakcina előző beadásával. J Allergy Clin Immunol 199; 103: 321-5.
  17. Kelso JM. A zselatin történet. J Allergy Clin Immunol 199; 103: 200-2. Absztrakt megtekintése.
  18. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K és mtsai. A zselatinnal konjugált szuperoxid-dismutáz szuppresszív hatása a betegség kialakulására és a kollagén által kiváltott ízületi gyulladás súlyosságára egerekben. Clin Exp Immunol 199; 94: 241-6. Absztrakt megtekintése.
  19. Brown KE, Leong K, Huang CH és mtsai. Zselatin / kondroitin 6-szulfát mikrogömbök a terápiás fehérjék ízületbe juttatásához. Arthritis Rheum 1998; 41: 2185-95. Absztrakt megtekintése.
  20. Moskowitz RW. A kollagén-hidrolizátum szerepe a csont- és ízületi betegségekben. Semin Arthritis Rheum 200; 30: 87-99. Absztrakt megtekintése.
  21. Schwick HG, Heide K. A kollagén és a zselatin immunokémiája és immunológiája. Bibl Haematol 196; 33: 111-25. Absztrakt megtekintése.
  22. A szövetségi előírások elektronikus kódexe. 21. cím 182. rész - Általában biztonságosnak elismert anyagok. Elérhető: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
  23. Lewis CJ. Levél bizonyos szarvasmarha-szöveteket tartalmazó étrend-kiegészítőket gyártó vagy importáló vállalatok közegészségügyi és biztonsági aggályainak megismétlésére. FDA. Elérhető: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.
Utolsó áttekintés - 2020.11.24

Ajánljuk

Fekete magolaj cukorbetegség esetén: hatékony-e?

Fekete magolaj cukorbetegség esetén: hatékony-e?

Fekete magolaj - má néven N. ativa olaj é fekete köményolaj - a termézete gyógyítók hívei okféle egézégügyi előnye miatt. Az olaja...
Szuprapubikus katéterek

Szuprapubikus katéterek

Mi az a uprapubic katéter?A uprapubic katéter (néha PC-nek hívják) egy olyan ezköz, amelyet a hólyagba helyeznek a vizelet ürítééhez, ha ön...