12 szenzációs spirálizált zöldségrecept
Tartalom
Legyünk őszinték, valószínűleg az elmúlt hét vagy nap valamelyik pontján tésztára vágytál. És bár időnként kényeztetjük magunkat anyu spagettivel és húsgombócával, vagy kedvenc ételeinkkel az olasz étteremben, egy tányér tészta lenyomása a regényen nem éppen étrendbarát vagy egészségtudatos.
Lépj be a spiralizátorba, új legjobb barátunkba a konyhában. Tésztaszerű szálakat hoz létre zöldségekből, például cukkiniből, édesburgonyából és sárgarépából. (Az egyik tetszik: a Paderno Spiral Vegetable Slicer.) És ha még nem ugrott fel a spirálos-zöldséges szalagkocsira, javasoljuk, hogy azonnal tegye meg. Íme néhány kiemelkedő recept az internetről, amelyek segítenek az indulásban.
Édesburgonyás tészta pirított pirospaprika krémmártással
Ahelyett, hogy az édesburgonyát sütné, készítse el ebbe a kényelmes ételekbe (fent), amelyek alacsony kalóriatartalmúak, de tele vannak ízekkel. Az enyhén édes, krémes szósz füstölgéstől tör fel a pirított pirospaprikától.
Cukormentes anya cukkini tészta quinoa sütés
Egy sült tésztaétel, ami nem fogja megnehezíteni? Ez a recept bizonyítja, hogy ez lehetséges, mivel a friss cukkinis tésztát és a puha, fehérjében dús quinoát krémes cheddarral és reszelt parmezánnal párosíthatja egy könnyű vacsorához vagy ebédhez, amelyet az egész család imádni fog.
Nyers vajas tök tészta narancsos gránátalma szósszal
A kissé merész és meglepően gyengéd tök édes és egészséges tésztacserét tesz lehetővé. Ha pedig nincs spirálsütőd, akkor konyhai robotgéppel lereszelheted a tököt, vagy egyszerűen lereszelheted kézzel – inkább káposztasalátára hasonlít, de az íze csak finom.
A Rawmazing avokádós kelkáposzta pesto cukkini tésztával
A friss bazsalikom, a fokhagyma és a fenyőmag gazdag íze mélységet kölcsönöz a nyers cukkini tésztának, míg az avokádó és a kelkáposzta tápanyag-előnyöket és komoly megtartó erőt biztosít az ételnek.
A Skinnytaste cukkini tészta citromos-fokhagymás fűszeres garnélával
Paleo-barát, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú cukkini tészta (vagy „zoodle”) lágy, fűszeres garnélarával van feltöltve, hogy ízletes, könnyű ételt kapjon, amelyet Ön és az egész család élvezni fog.
A Kale Me Maybe Butternut squash tészta édesburgonyával és gallérzölddel
Ez az őszi étel csupa élénk színek a narancssárga zöldségekből, zöldekből és a piros szőlő paradicsomból. Egészségfejlesztő B-vitaminokkal, valamint rengeteg A-, C- és rost-vitaminnal nehezen találsz táplálóbb vagy finomabb ételt.
A Fit Foodie pörkölt, egyszerű, Herby spirálozott zöldségeket talál
Ez a recept nem is lehetne egyszerűbb. Nincs más dolgod, mint feldobni a cukkinit és az édesburgonya -állványokat olívaolajjal és kedvenc gyógynövényeiddel, betenni a sütőbe, és 20 perc múlva finom vegán ételt vagy egészséges köretet kapsz (lent).
A Sonnet's Kitchen cukkinis spagettiben, Easy Lentil Marinara -val
Ez a kiadós és finom recept tele van gazdag olasz ízekkel, amelyek azt fogják téveszteni, hogy azt hiszed, egy nagy tál bolognai spagettit emésztesz fel-miközben valójában egy fehérjében gazdag ételt töltesz, amely vegánbarát és gluténmentes. ingyenes.
Az Inspiralized vegán kelkáposzta és édes burgonya tészta Caesar saláta ropogós csicseriborsóval
Ha főzelékre vágyik vacsorára, de valami tartalmasabbra van szüksége, mint a saláta, ez a recept eltalálja a helyét. A kelkáposzta és az édesburgonya kombinációja tökéletes őszre, míg a ropogós csicseriborsó hozzáad egy kis ropogtatást és fűszert.
Averie Cooks nyers "tészta" salátája krémes citrommal és fűszernövény öntettel
Egyszerű, frissítő és tápláló, ez a vegán étel (lent) villámgyorsan összeáll. Ez a tökéletes hétköznapi ebéd, amikor valami könnyűre vágysz, de mégis kielégítő.
Az Inspiralized paradicsomos édesburgonya tészta csirkével és articsókával
Ezek az édes "patoodle"-k magukba szívják az ízletes paradicsomszósz minden ízét, amiben párolják, tökéletes alapot biztosítva a csirkéhez és az articsókához. Kielégítő, mégis szuper könnyű, ez a recept kiváló bevezető a spirális receptekhez.
Az Inspiralized Pumpkin Spice édesburgonyás tészta gofrija
Bizonyíték arra, hogy a zöldségeket nem szabad a vacsorára korlátozni! Ebben a receptben az édesburgonya tészta mindössze két másik hozzávalóval (tojás és sütőtök fűszer) áll össze, hogy kiadós őszi reggelit készítsen.