3 lépés a cukorfogyasztás csökkentésére

Tartalom

• 1. Fokozatosan csökkentse a cukrot
• 2. Ne adjon cukrot az italokhoz
• 3. Olvassa el a címkéket
• Miért fontos csökkenteni a cukrot?

A cukorfogyasztás csökkentésének két egyszerű és hatékony módja az, hogy ne adjunk cukrot a kávéhoz, a gyümölcsléhez vagy a tejhez, és a finomított ételeket teljes változatukkal, például kenyérrel helyettesítsük.

Ezenkívül a cukorfogyasztás korlátozása érdekében fontos a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentése és a címkék elolvasása az egyes élelmiszerek cukormennyiségének azonosításához.

1. Fokozatosan csökkentse a cukrot

Az édes aroma függőséget okoz, és az édes ízhez szokott ízlelőbimbók adaptálásához fokozatosan csökkenteni kell az ételben lévő cukrot, amíg megszokja az étel természetes ízét, anélkül, hogy cukrokat vagy édesítőszereket kellene használnia.

Tehát, ha általában 2 evőkanál fehér cukrot teszünk a kávéba vagy a tejbe, csak adjunk hozzá 1 kanál, lehetőleg barna vagy demerara cukrot. Két hét múlva cserélje ki a cukrot néhány csepp Stevia-val, amely természetes édesítőszer. Lásd még 10 természetes édesítőszert, amelyek felhasználhatók a cukor pótlására.

2. Ne adjon cukrot az italokhoz

A következő lépés az, hogy ne adjunk cukrot vagy édesítőszert kávéhoz, teához, tejhez vagy gyümölcsléhez. A szájpadlás fokozatosan megszokja, és a cukor kevésbé válik szükségessé.

Naponta elfogyasztható cukor mennyisége csak 25 g, 1 evőkanál cukor már tartalmaz 24 g-ot, és 1 pohár szóda 21 g-ot. Ezenkívül a cukor kevésbé édes ételekben is jelen van, például kenyérben és gabonafélékben, így könnyen elérheti az ajánlott napi maximális határértéket. Lásd más, magas cukortartalmú ételeket.

3. Olvassa el a címkéket

Amikor ipari terméket vásárol, olvassa el figyelmesen a címkéjét, figyelemmel a benne lévő cukor mennyiségére. Az ipar azonban a cukor több formáját használja termékei összetevőjeként, és a címkéken a következő nevekkel szerepelhet: invert cukor, szacharóz, glükóz, glükóz, fruktóz, melasz, maltodextrin, szőlőcukor, maltóz és kukoricaszirup.

A címke elolvasása során azt is fontos megjegyezni, hogy a lista első összetevői azok, amelyek nagyobb mennyiségben vannak a termékben. Tehát, ha a cukor az első, akkor ez a termék leggyakrabban használt összetevője. További tippeket az élelmiszer címkéjének elolvasásához lásd ebben a videóban:

Miért fontos csökkenteni a cukrot?

A túlzott cukorfogyasztás olyan betegségek megnövekedett kockázatával függ össze, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a magas húgysav, a magas koleszterinszint, a magas vérnyomás és a rák. Nézze meg a többi problémát, és megtudhatja, miért káros a cukor az egészségére.

A cukorfogyasztás gondozása különösen fontos a gyermekek számára, mivel gyermekkoruk óta még mindig kialakulnak étkezési szokásaik és a túlzott cukorfogyasztás hozzájárul a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri megbetegedések fiatal korban megnövekedett kockázatához. Tippek az egészséges vásárláshoz a szupermarketben.