A golyóálló kávé 3 lehetséges hátránya

Tartalom

• 1. Alacsony tápanyagtartalom
• 2. Magas a telített zsírtartalom
• 3. Emelheti a koleszterinszintjét
• Igyon valaki golyóálló kávét?
• Alsó vonal

A golyóálló kávé egy magas kalóriatartalmú kávéital, amelynek célja a reggeli pótlása.

2 csésze (470 ml) kávéból, 2 evőkanál (28 gramm) fűvel táplált, sótlan vajból és 1-2 evőkanál (15–30 ml) turmixgépbe kevert MCT olajból áll.

Eredetileg Dave Asprey, a Bulletproof Diet megalkotója hirdette. Az Asprey cége által gyártott és forgalmazott kávé állítólag mikotoxinoktól mentes. Nincs azonban bizonyíték arra, hogy ez a helyzet állna fenn.

A golyóálló kávé egyre népszerűbb, különösen a paleo- és az alacsony szénhidráttartalmú diéták körében.

Bár alkalomadtán golyóálló kávét inni valószínűleg ártalmatlan, nem tanácsos rutinná tenni.

Itt van a Bulletproof kávé 3 lehetséges hátránya.

1. Alacsony tápanyagtartalom

Asprey és más promóterek azt javasolják, hogy minden reggel fogyasztanak Bulletproof kávét a reggeli helyett.

Bár a golyóálló kávé rengeteg zsírt biztosít, ami csökkenti az étvágyat és energiát biztosít, több tápanyag hiányzik belőle.

Golyóálló kávé elfogyasztásával egy tápláló ételt helyettesít egy rossz helyettesítővel.

Míg a fűvel táplált vaj tartalmaz néhány konjugált linolsavat (CLA), butirátot, valamint A- és K2-vitaminokat, a közepes láncú triglicerid (MCT) olaj finomított és feldolgozott zsír nélkülözhetetlen tápanyagok nélkül.

Ha naponta három ételt eszel, a reggeli Bulletproof kávéval való helyettesítése valószínűleg körülbelül egyharmadával csökkenti a teljes tápanyag-bevitelt.

ÖSSZEFOGLALÁS A Bulletproof kávé promóterei azt javasolják, hogy reggelizés helyett igyon. Ezzel azonban jelentősen csökken az étrend teljes tápanyagterhelése.

2. Magas a telített zsírtartalom

A golyóálló kávé nagyon magas telített zsírtartalommal rendelkezik.

Noha a telített zsírok egészségügyi hatásai ellentmondásosak, sok egészségügyi szakember úgy véli, hogy a magas bevitel számos betegség fő kockázati tényezője, ezért kerülni kell ().

Bár egyes tanulmányok a telített zsírok magas bevitelét a szívbetegségek fokozott kockázatával társítják, mások nem találnak szignifikáns összefüggéseket ().

Ennek ellenére a legtöbb hivatalos táplálkozási irányelv és egészségügyi hatóság azt tanácsolja az embereknek, hogy korlátozzák a bevitelüket.

Míg a telített zsír ésszerű mennyiségben fogyasztva az egészséges étrend része lehet, hatalmas dózisokban káros lehet.

Ha aggódik a telített zsír vagy a magas koleszterinszint miatt, fontolja meg a Bulletproof kávé bevitelének korlátozását - vagy annak teljes elkerülését.

ÖSSZEFOGLALÁS A golyóálló kávéban sok a telített zsír. Noha az egészségre gyakorolt ​​hatása rendkívül ellentmondásos és nincs megalapozva, a hivatalos irányelvek mégis javasolják a telített zsírbevitel korlátozását.

3. Emelheti a koleszterinszintjét

Számos tanulmány készült alacsony szénhidráttartalmú és ketogén diétákról, amelyek gyakran magas zsírtartalmúak - és ezek tartalmazhatnak Bulletproof kávét.

A legtöbb kutatás megerősíti, hogy ezek a diéták nem növelik a teljes és az LDL (rossz) koleszterin szintjét - legalábbis átlagosan (3).

Egyéb előnyök mellett a trigliceridek és a súlycsökkenés, miközben a HDL (jó) koleszterinszint emelkedik ().

A vaj azonban különösen hatékonynak tűnik az LDL-koleszterinszint emelésében. Egy 94 brit felnőtten végzett tanulmány kimutatta, hogy napi 50 gramm vaj elfogyasztása 4 hétig jobban megnövelte az LDL-koleszterinszintet, mint egyenlő mennyiségű kókuszolaj vagy olívaolaj fogyasztása ().

Egy másik, 8 hetes, túlsúlyos svéd férfiaknál és nőknél végzett vizsgálat szerint a vaj 13% -kal emelte az LDL-koleszterint a tejszínhabhoz képest. A kutatók feltételezték, hogy annak zsírszerkezetével lehet valami köze ().

Ne feledje továbbá, hogy nem mindenki reagál ugyanúgy a zsírtartalmú étrendre. Vannak, akik az össz- és az LDL-koleszterin drámai növekedését, valamint a szívbetegség kockázatának egyéb markereit látják ().

Azok számára, akiknek koleszterinproblémái vannak alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend mellett, az első dolog, hogy kerüljék a túlzott vajfogyasztást. Ide tartozik a golyóálló kávé.

ÖSSZEFOGLALÁS A telített zsírtartalmú vaj és ketogén étrend egyes embereknél növelheti a koleszterinszintet és más szívbetegség kockázati tényezőket. Azok számára, akiknek magas a szintje, a legjobb elkerülniük a Bulletproof kávét.

Igyon valaki golyóálló kávét?

Mindent figyelembe véve a golyóálló kávé néhány ember számára hasznos lehet - különösen azok számára, akik ketogén étrendet követnek, akiknek nincs megemelkedett koleszterinszintjük.

Az egészséges étrend mellett fogyasztva a Bulletproof kávé segíthet a fogyásban és az energiaszint növelésében.

Ha úgy találja, hogy ez a reggeli ital javítja közérzetét és életminőségét, akkor talán megéri a csökkent tápanyagterhelést.

Csak a biztonság kedvéért, ha rendszeresen iszik Bulletproof kávét, meg kell mérnie a vérmarkereit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem növeli-e a szívbetegségek és más állapotok kockázatát.

ÖSSZEFOGLALÁS A golyóálló kávé egyesek számára egészséges lehet, mindaddig, amíg kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztja, és nincs magas koleszterinszintje. Különösen vonzó lehet azok számára, akik keto diétát tartanak.

Alsó vonal

A golyóálló kávé egy magas zsírtartalmú kávéital, amelyet reggelire pótolnak. Népszerű a ketogén étrendet követők körében.

Bár töltő és energiát növelő, számos lehetséges hátránya van, beleértve a csökkentett tápanyag-bevitelt, a megnövekedett koleszterinszintet és a magas telített zsírtartalmat.

Ennek ellenére a golyóálló kávé biztonságos lehet azok számára, akiknek nincs megemelkedett koleszterinszintje, valamint azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendet követnek.

Ha érdekel a Bulletproof kávé kipróbálása, akkor a legjobb, ha konzultál az egészségügyi szolgáltatóval, hogy ellenőrizze a vérmarkereit.