Igyon napi 8 pohár vizet: tény vagy kitalálás?

Tartalom

• A 8 × 8 szabály eredete
• Mit mondanak a tanulmányok a 8 × 8 szabályról
• Hidratált maradhat több, mint víz
• Az elegendő vízfogyasztás bizonyos egészségügyi előnyökkel jár
• Mennyit kell inni minden nap?

Lehet, hogy hallott a 8 × 8 szabályról. Azt állítja, hogy naponta nyolc 8 uncia pohár vizet kell inni.

Ez fél liter víz (kb. 2 liter).

Ez az állítás kissé elfogadott bölcsességgé vált, és nagyon könnyen megjegyezhető. De van-e igazság ennek a tanácsnak, vagy csak mítosz?

A 8 × 8 szabály eredete

A 8 × 8 szabály forrását nem erősítették meg ().

Az egyik elmélet szerint 1945-ben keletkezhetett, amikor az egyik kutatószervezet jelentést tett közzé, amely kimondta, hogy az átlagembereknek 1 ml vizet kell fogyasztaniuk kalóriájukban.

Annak, aki napi 2000 kalóriát fogyaszt, ez akár 2000 ml-t (nagyjából 64 oz) vagy nyolc 8 oz-os poharat is tartalmaz.

De a jelentés azt is kimondta, hogy ennek a víznek a nagy részét az Ön által fogyasztott ételek nyerhetik.

A 8 × 8 szabály másik valószínű eredete Dr. Frederick Stare nevű táplálkozási szakember munkája. Társszerzőként írt egy 1974-ben megjelent könyvet, amely napi hat-nyolc pohár vizet ajánlott inni.

A könyv rámutatott arra is, hogy a gyümölcsök és zöldségek, valamint más italok magas vízben vannak.

Úgy tűnik azonban, hogy a történetnek ezt a részét elhanyagolták, amikor a könyv információi elterjedtek a nyilvánosság, a kutatók és az egészségügyi szervezetek között.

Nem ismert, hogy eredetileg honnan származik az az ajánlás, hogy napi 8 oz-os pohár vizet igyon, de létezik néhány elmélet.

Mit mondanak a tanulmányok a 8 × 8 szabályról

Egy 2002-es cikk megvizsgálta a 8 × 8 szabály mögött álló tudományos bizonyítékokat ().

Tanulmányok, felmérések és cikkek tucatjait tekintette át, és semmilyen tudományos bizonyítékot nem talált arra vonatkozóan, hogy napi 8 oz-os pohár vizet kell inni a megfelelő vízfogyasztáshoz.

Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a megállapítás egészséges, bár többnyire ülő, enyhe éghajlaton élő felnőttekre korlátozódik.

Bár minden bizonnyal vannak olyan körülmények, amelyekben a vízigény megnő, az egészséges férfiaknak és nőknek általában nem kell ilyen nagy mennyiségű vizet fogyasztaniuk.

Másrészt, ha nem fogyasztunk elegendő mennyiségű vizet, enyhe kiszáradást okozhat, ami a testtömeg 1-2% -ának folyadékveszteség miatti csökkenését jelenti. Ebben az állapotban fáradtságot, fejfájást és károsodott hangulatot tapasztalhat (,).

De ahhoz, hogy hidratált maradjon és elkerülje az enyhe kiszáradást, nem kell szigorúan betartania a 8 × 8 szabályt. Szerencsére van egy beépített ösztönöd, amelyet szomjúságnak hívnak.

Emiatt a legtöbb embernek nem kell aggódnia a vízbevitel miatt - a szomjúság megmondja, ha vízre van szüksége.

Nincs tudományos bizonyíték a 8 × 8 szabály alátámasztására. A vízbevitel egyénenként változik, és hagyja, hogy a szomjúság vezérelje a bevitelt.

Hidratált maradhat több, mint víz

Nem csak a sima víz látja el testét vízzel. Más italok, például a tej és a gyümölcslé is számítanak.

A közhiedelemmel ellentétben a koffein tartalmú italok és az enyhe alkoholtartalmú italok, például a sör is hozzájárulhatnak a folyadékbevitelhez, legalábbis ha mértékkel fogyasztják őket (,,,,).

Ezek az italok csak akkor válnak jelentős vízhajtókká, ha nagy mennyiségben fogyasztja őket. A diuretikumok olyan anyagok, amelyek növelik a folyadékveszteséget azáltal, hogy gyakrabban pisilnek.

Sok elfogyasztott étel jelentős mennyiségű vizet is tartalmaz.

Az, hogy mennyi vizet kap az ételektől, attól függ, hogy mennyi vízben gazdag ételt fogyaszt. A gyümölcsök és zöldségek különösen gazdagok vízben, és az olyan ételek, mint a hús, a hal és a tojás is viszonylag magas víztartalmúak.

Végül, bizonyos mennyiségű víz termelődik a szervezetben, amikor anyagcserét végez a tápanyagok között. Ezt metabolikus víznek nevezik.

Az ülő embereknél az ivóvízből és más italokból a napi folyadékbevitel 70–80% körülire becsülhető, míg az ételekről azt gondolják, hogy körülbelül 20–30% -ot (,).

Az Egyesült Államokban a táplálékbevitelből származó emberek aránya körülbelül 20%, ami jóval alacsonyabb, mint néhány európai országban.

Azoknak az embereknek, akik alacsony mennyiségű vizet kapnak az ételektől, többet kell inniuk, mint azoknak, akik vízben gazdagabb ételeket fogyasztanak ().

A víz mellett más elfogyasztott ételek és italok is hozzájárulnak az összes napi folyadékfogyasztáshoz, és segítenek a hidratálásban. Az anyagcsere révén egy kis víz is keletkezik a testében.

Az elegendő vízfogyasztás bizonyos egészségügyi előnyökkel jár

Annyi vizet kell inni, hogy optimálisan hidratált maradjon.

Általánosságban ez azt jelenti, hogy pótolják a lélegzet, izzadás, vizelet és ürülék által elveszített vizet.

Az elegendő vízfogyasztás egészségügyi előnyöket kínálhat, beleértve:

• Fogyás: Elég víz fogyasztása segíthet több kalória elégetésében, csökkentheti az étvágyat, ha étkezés előtt fogyasztjuk, és csökkentheti a hosszú távú súlygyarapodás kockázatát (,,).
• Jobb fizikai teljesítmény: A mérsékelt kiszáradás károsíthatja a fizikai teljesítőképességet. A test víztartalmának csak 2% -ának elvesztése edzés közben növelheti a fáradtságot és csökkentheti a motivációt (,, 16).
• A fejfájás csökkent súlyossága: A fejfájásra hajlamosak számára a további víz fogyasztása csökkentheti az epizódok intenzitását és időtartamát. Kiszáradt egyéneknél a víz segíthet a fejfájás tüneteinek enyhítésében (,).
• Székrekedés enyhítése és megelőzése: Vízhiányos embereknél az elegendő mennyiségű víz fogyasztása megelőzheti és enyhítheti a székrekedést (,).
• Csökkent vesekő kockázat: Bár további kutatásokra van szükség, vannak bizonyítékok arra, hogy a növekvő vízfogyasztás segíthet megakadályozni a vesekő kialakulására hajlamos emberek kiújulását (,).

A hidratált tartózkodás elősegítheti a fogyást, maximalizálja a fizikai teljesítményt, enyhítheti a székrekedést és még sok mást.

Mennyit kell inni minden nap?

Erre a kérdésre nincs egyetlen válasz.

Az Egyesült Államokban a megfelelő vízfogyasztás (AI) a nőknél napi 91 uncia (2,7 liter), a férfiaknál a napi 3 uncia (3,7 liter) (22).

Vegye figyelembe, hogy ez az összes forrásból származó víz, nem csak a tiszta víz.

Bár ez minden bizonnyal iránymutatásként használható, számos tényező befolyásolja vízigényét, mind a testében, mind a környezetében.

A testméret, összetétel és aktivitási szint személyenként nagyon eltérő. Ha sportoló vagy, forró éghajlaton élsz, vagy éppen szoptatsz, akkor a vízigényed megnő.

Mindezeket figyelembe véve egyértelmű, hogy a vízigény nagymértékben egyedi.

Napi nyolc pohár víz elfogyasztása több ember számára elegendő lehet, mások számára azonban kevés.

Ha egyszerűvé akarja tenni a dolgokat, csak hallgasson a testére, és hagyja, hogy a szomjúság legyen a vezetője.

Igyon vizet, amikor szomjasnak érzi magát. Állj meg, ha már nem vagy szomjas. Pótolja a folyadékveszteséget úgy, hogy többet iszik forró időben és testmozgás közben.

Ne feledje azonban, hogy ez nem vonatkozik mindenkire. Néhány idős embernek például tudatosan kell emlékeztetnie magát arra, hogy igyon vizet, még akkor is, ha nem szomjas.

Olvassa el ezt a részletesebb áttekintést arról, hogy mennyi vizet kell inni naponta.