Alex Silver Fagan rámutatott az alacsony szénhidráttartalmú diéták legnagyobb problémájára

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Sok népszerű étrend megköveteli az élelmiszercsoport korlátozását, és gyakran a szénhidrátok veszik át a sikert. Kezdetnek a keto diéta az egyik legizgalmasabb diéta jelenleg és az egyik legszélsőségesebb, ha szénhidrát-korlátozásról van szó. Annak érdekében, hogy a ketózisban maradhassanak, a diétázók célja, hogy a szénhidrátokból származó kalóriát ne tartalmazzák a teljes kalóriabevitel 10 százalékánál. Ráadásul a keto népszerű elődei, köztük a paleo, az Atkins és a South Beach diéta szintén alacsony szénhidráttartalmú életmód. (Kapcsolódó: Hány szénhidrátot kell enni egy nap?)

Ennek ellenére nem mindenki vesz részt az alacsony szénhidráttartalmú étrendben. A diéták népszerűsége közepette a táplálkozási szakemberek olyan létező bizonyítékokról beszéltek, amelyek szerint a szénhidrátok nem mindig vezetnek súlygyarapodáshoz, és hogy ezek felhagyása csúnya mellékhatásokkal járhat. Ráadásul egy nemrégiben megjelent tudományos áttekintés A Lancet összefüggést talált a rendkívül magas vagy alacsony szénhidráttartalmú étkezés és a halálozás között.

Alex Silver Fagan, a Nike mesteredzője, a Flow Into Strong megalkotója és a NYC -i Performix House edzője tudja, hogy a szénhidrátok nélkülözhetetlen tápanyagok. Mivel az edző a jógának és az emelésnek él, alapvetően magától értetődik, hogy mindenkor magas szintű energiát kell fenntartania.

"A szénhidrátok megtagadása olyan, mintha megtagadná az oxigént" - mondja. - Szó szerint nem tudsz működni.

Alex Silver-Fagen, a precíziós táplálkozási edző és a Nike Master Trainer

Silver Fagan, aki rendelkezik Precision Nutrition tanúsítvánnyal, azt állítja, hogy a szénhidrátokra szükség van, mivel a szervezet a szénhidrátokból származó glükózt használja fő üzemanyagforrásként. A szénhidrátok nem csak az edzéseken segíthetnek, hanem az alapvető mentális funkciók szempontjából is fontosak. Az alacsony szénhidráttartalmú diétákat memóriaproblémákkal és lelassult reakcióidővel hozták összefüggésbe. „Széhhidrátokra van szükség a gondolkodáshoz, szénhidrátokra a légzéshez, szénhidrátokra a súlyemeléshez, szénhidrátokra van szükség az autóvezetéshez” – mondja Silver-Fagan."Szüksége van szénhidrátra, hogy egyszerűen ember legyen, de az emberek azért hagyják abba a szénhidrátokat, mert ez a leggyorsabb módja a zsírégetés kiváltásának." Gyakran előfordul, hogy amikor az emberek elhagyják a szénhidrátokat, kezdetben tapasztalják az úgynevezett "keto -influenzát" vagy "szénhidrát -influenzát" - fáradtságot, szédülést stb., Amit a táplálkozási szakértők a szénhidrát -korlátozásnak tulajdonítanak. (Kapcsolódó: Minden, amit tudnod kell a keto-influenzáról)

Figyelem: Nem minden szénhidrát egyenlő. "Amitől szerintem félned kell, az a feldolgozott szénhidrát és általában a feldolgozott élelmiszer"-mondja Silver-Fagan. "Bármi, ami csomagolásba kerül, bármi, ami gyártósoron volt, valószínűleg nem a legjobb választás az Ön számára." A kulcs az, hogy megtanulják megkülönböztetni az egyszerű szénhidrátokat az összetett szénhidrátoktól. Az olyan egyszerű szénhidrátok, amelyek bőségesen megtalálhatók az olyan élelmiszerekben, mint a cukorka és a szóda, gyorsan lebomlanak a szervezetben, ami energiahullámhoz és összeomláshoz vezet. Az összetett szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek stb., Egyenletesebb energiát biztosítanak és magasabb rosttartalmúak.

Tehát bár Silver Fagan nem nézi el, hogy mindent a feldolgozott élelmiszerekkel keressen, határozottan nem szénhidrátellenes. "A szénhidrátok megtagadása olyan, mintha megtagadná az oxigént" - mondja. - Szó szerint nem tudsz működni.

Vélemény a következőhöz: