Hogyan fogyasszunk fokhagymát és hagymát a koleszterinszint csökkentése érdekében

Tartalom

• Hogyan kell fogyasztani
• Tonhal, fokhagyma és hagyma pástétom recept
• Hozzávalók
• Készítmény

A fokhagyma és a hagyma rendszeres fogyasztása hozzájárul a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez, köszönhetően az allicin és az aliin anyagok jelenlétének, amelyek hipotenzív, antioxidáns és lipidcsökkentő hatásúak, és amelyek az elváltozások kijavításán túl a szabad gyökök képződésének csökkentésével járnak. a sejtek integritásának védelme.

Tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagymával és hagymával ízesített ételek napi fogyasztása akár 40% -kal is harcol a "rossz" koleszterin (HDL) ellen, és emellett azt is megfigyelték, hogy az epekövek jelenlétét is mintegy 80% -kal csökkenti. Ennek a fogyasztásnak azonban napi szinten kell lennie, és nem zárja ki más étrendi óvintézkedések szükségességét, például a zsír főzéshez való felhasználásának és a felesleges szénhidrátmennyiségnek az étrendben történő lehető legnagyobb mértékű elkerülését. Nézze meg, milyen legyen a koleszterinszint-csökkentő étrend.

Mivel a fokhagymában és a hagymában jelen lévő antioxidáns anyagok mennyisége az elvégzett ültetés típusától függően változhat, jobb, ha a szerves eredetű ételeket részesítjük előnyben, mert ezek kevesebb adalékot és peszticidet, valamint nagyobb mennyiségű egészségre hasznos anyagot tartalmaznak. Jó stratégia a fokhagyma és a hagyma otthoni ültetése, rendszeres fogyasztása.

Hogyan kell fogyasztani

Annak érdekében, hogy teljes mértékben kihasználhassuk a fokhagyma és a hagyma által előidézett összes előnyt a diszlipidémia kezelésében, ajánlatos naponta 4 gerezd fokhagymát és 1/2 hagymát fogyasztani.

A cél elérésének nagyon egyszerű stratégiája a fokhagyma és a hagyma használata fűszerezésként, de azok számára, akik nem értékelik ezeket az ízeket, választhat, hogy hagymát és fokhagymát kapszulát vesz, amely megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban.

Néhány recept, amely nyers fokhagymát és hagymát tartalmaz, fokhagymás saláta és víz, de használhatja ezeket a főtt, de soha nem sült fűszereket is. A rizs, a bab és a hús fokhagymával és hagymával történő főzése kellemes ízt ad és egészséges, de más lehetőségek közé tartozik a fokhagymás pástétom kipróbálása a kenyér átadásához és a sütőben történő sütéshez, vagy egy tonhalpástétom készítése fokhagymával, hagymával és olívával, amely sok előnyök a szív egészségére.

Tonhal, fokhagyma és hagyma pástétom recept

Ez a pástétom nagyon könnyen elkészíthető, sokat hoz, és kenyér vagy pirítós továbbadására használható.

Hozzávalók

• 3 evőkanál sima joghurt;
• 1 doboz természetes tonhal;
• 6 kimagozott olajbogyó;
• 1/2 hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Petrezselyem ízlés szerint.

Készítmény

A hagymát apróra vágjuk, összegyúrjuk a fokhagymát, majd összekeverjük a többi hozzávalóval, amíg minden nagyon egyenletes lesz. Ha szeretné, akkor a pasztét keverőben néhány másodpercig átengedheti, hogy egyenletesebb és kevésbé vastag legyen.

Nézze meg a következő videót, és nézzen meg más tippeket, amelyek hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez: