5 féle öregedésgátló étel

Tartalom

• 1. Citrusfélék, brokkoli és paradicsom
• 2. Gabonafélék és olajok
• 3. Sárga, narancssárga vagy piros leveles zöldségek
• 4. Bogyók, bor és zöld tea
• 5. Szárított gyümölcsök, baromfi és tenger gyümölcsei

A korai öregedés leküzdésére a leghatékonyabb élelmiszerek azok, amelyek antioxidánsokban gazdagok, például A-, C- és E-vitamin, karotinoidok, flavonoidok és szelén, amelyek képesek semlegesíteni a szabad gyököket. Ezek az antioxidánsok megtalálhatók a legtöbb gyümölcsben, zöldségben és gabonában, amelyek olyan élelmiszerek, amelyek tovább hozzájárulnak számos betegség kockázatának csökkentéséhez.

Az öregedés a test természetes folyamata, amelyet stressz, szennyezés, napsugárzás és toxinok okozhatnak, ezért fontos az antioxidánsok jelentősége, amelyek fontosak a szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyeket ezek a tényezők indukálnak. Ezenkívül a feldolgozott élelmiszerekben található egyes anyagok is felgyorsíthatják az öregedést, ezért ezeket az ételeket kerülni kell.

1. Citrusfélék, brokkoli és paradicsom

A citrusfélék és az erősen pigmentált gyümölcsök, mint a mangó, a narancs, az őszibarack, az acerola, a papaya, a dinnye és a guava, valamint a zöldségek, például a brokkoli, a paradicsom, a paprika és a kelkáposzta gazdag C-vitaminban, más néven aszkorbinsavban, amely fontos antioxidáns hatású szer, nagyon bőséges a testben, főleg a bőrben.

Ez a vitamin elengedhetetlen a kollagén szintéziséhez, kedvez a mikrocirkulációnak, csökkenti a bőrreakciókat és hozzájárul a bőr napsugárzás elleni védelméhez is.

2. Gabonafélék és olajok

Egyes gabonamagvak és azok olajai, például búzacsíra, kukorica, szója és földimogyoró, valamint olyan élelmiszerek, mint a tojás, a máj, a hús, a hal és a tejtermékek gazdag E-vitaminban, amely zsírban oldódó vitamin, amely megvédi a sejteket a lipidperoxidációtól és más sejtszerkezetek membránjait is stabilizálja.

Ezenkívül a C-vitaminhoz hasonlóan az E-vitamin is segít megvédeni a bőrt a napsugárzástól. Ismerje meg az E-vitamin egyéb funkcióit a szervezetben.

3. Sárga, narancssárga vagy piros leveles zöldségek

Az olyan ételek, mint a leveles zöldségek, valamint a sárga, narancssárga vagy vörös pigmentált zöldségek és gyümölcsök, mint a paradicsom, a tök, a paprika és a narancs, gazdag karotinoidokban tartalmaznak antioxidáns tulajdonságokat is.

A karotinoidok, különösen a likopin, képesek gátolni a szabad gyökök károsodását.

4. Bogyók, bor és zöld tea

A vörös gyümölcsök, mint például az acerola, az eper, a szeder és az açaí, olyan flavonoidokban gazdag ételek, amelyek nagyban hozzájárulnak az idő előtti öregedés megelőzéséhez.

Ezenkívül a bor, a fekete tea, a zöld tea és a szója olyan ételek / italok, amelyek flavonoidokat is tartalmaznak, azonban néhányukat mértékkel kell bevenni.

5. Szárított gyümölcsök, baromfi és tenger gyümölcsei

Az olyan élelmiszerekben, mint a szárított gyümölcsök, baromfi, tenger gyümölcsei, fokhagyma, paradicsom, kukorica, szójabab, lencse, hal és rákfélék, a szelén szintén erős antioxidáns, amely megvédi a sejtmembránokat, a nukleinsavakat és a fehérjéket a szabad gyökök általi lebontástól.

Ezenkívül számos tanulmány bizonyítja, hogy a szelén megakadályozza az UV-sugárzás által okozott DNS-károsodást. Fedezze fel a szelén összes előnyét.