Gyümölcsös antioxidáns italok, amelyek őrülten jót tesznek a szervezetnek

Tartalom

• Mangó, papaya és kókuszos turmix
• Kiwi, Jalapeño és Matcha Booster
• Fűszeres gránátalma gyömbér Spritz
• Fűszerezett mézes egyszerű szirup
• Vélemény a következőhöz:

Nem titok, hogy a friss gyümölcsök, zöldségek, diófélék tele vannak bélbarát rosttal, esszenciális vitaminokkal és kulcsfontosságú ásványi anyagokkal. De amit talán nem tud, az az, hogy antioxidánsokban, természetes anyagokban is gazdagok, amelyek megakadályozhatják vagy késleltethetik bizonyos típusú sejtkárosodásokat, a Nemzeti Kiegészítő és Integráló Egészségügyi Központ szerint.

És nem is kell eszik antioxidánsban gazdag gyümölcseit, hogy kivédje ezt a kárt. Ezek az antioxidáns italok "csökkentik a gyulladást, ami megakadályozhat bizonyos betegségeket" - mondja Alak A Brain Trust tagja, Maya Feller, R.D.N., New York-i dietetikus, aki a következő recepteket tervezte. Keverjen fel egy adagot, hogy megkapja az Ön számára előnyös vegyületeket – nem kell rágni.

Mangó, papaya és kókuszos turmix

Ez a káliumban, magnéziumban és vasban gazdag antioxidáns ital felpezsdíti az energiát és táplálja az izmokat. (ICYDK, a mangó önmagában tele van jótékony tápanyagokkal.)

Hozzávalók:

• 1 3/4 csésze apróra vágott fagyasztott mangódarab
• 1 1/2 csésze nyers kókuszvíz
• 3/4 csésze apróra vágott fagyasztott papaya darab
• 2 evőkanál citromlé
• 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
• Csipet cayenne -i bors
• Finoman aprított, enyhén pirított kókuszreszelék
• Citrom ék

Irányok:

1. Turmixgépben keverje össze az apróra vágott fagyasztott mangódarabokat, a nyers kókuszvizet, az apróra vágott fagyasztott papayadarabokat, a citromlevet, az őrölt szegfűszeget és a cayenne-i borsot.
2. Oszd el 2 magas pohár között. Díszítsük kókuszreszelékkel és citromkarikával.

Kiwi, Jalapeño és Matcha Booster

Ebben a trópusi antioxidáns italban a C -vitamin, a polifenolok és a katechinek néven ismert vegyületek együttesen támogatják az immunrendszert.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze kis kivi darabkák, és még több a körethez
• 2 vékony szelet jalapeño
• 2 vékony lime kör
• 1 evőkanál agave szirup
• 2 nagy koriander szál
• 1/3 csésze hideg cukrozatlan jeges matcha tea

Irányok:

1. Egy koktél shakerben keverje össze a kivi darabokat, jalapeño szeleteket, lime-szeleteket, agave szirupot és 1 koriander ágat.
2. Öntsön hideg, cukrozatlan jeges matcha teát, és töltse meg a shakert jéggel. Zárja le, és rázza fel, amíg jól kihűl.
3. Öntsük egy jéggel töltött rövid pohárba, és díszítsük koriander gallyal és egy kivi szelettel.

Fűszeres gránátalma gyömbér Spritz

Ez az antioxidáns ital megőrzi szíve egészségét, köszönhetően a gyömbérnek (amely csökkenti az LDL-koleszterint) és a gránátalma levének (amely a Punicalagin nevű antioxidánst tartalmazza, amely megakadályozza az LDL-koleszterin megszilárdulását a véráramban)

Hozzávalók:

• 2 hüvelyk darab gyömbér, plusz még a köretnek
• 1/4 csésze hűtött gránátalma lé
• 1 evőkanál fűszeres mézes egyszerű szirup (recept alább)
• Köldök narancs
• 1/3 csésze hűtött seltzer

Irányok:

1. Helyezzen egy kis finom szitát egy magas pohárra. Reszelj bele egy darab gyömbért a szitába. Egy kanál segítségével óvatosan nyomja meg a reszelt gyömbért, hogy levét engedje az üvegbe. 1/2 teáskanál kell. gyömbérlé; dobja ki a szilárd anyagokat.
2. Adjon hozzá hűtött gránátalma levét és fűszeres mézes egyszerű szirupot; keverjük össze.
3. Szelet 1 kört köldöknarancsból; 4 részre vágjuk. Öntsük a pohárba, és töltsük meg jéggel.
4. Adjunk hozzá 1/3 csésze hűtött seltzert; egy szelet gyömbérrel díszítjük.

Fűszerezett mézes egyszerű szirup

Hozzávalók:

• 1/2 csésze méz
• 1/2 csésze víz
• 1/2 tk. zúzott kardamom mag
• 1/2 tk. fahéj

Irányok:

1. Egy kis serpenyőben keverje össze a mézet, a vizet, a kardamommagot és a fahéjat. Forraljuk fel, keverjük addig, amíg a méz fel nem oldódik.
2. Levesszük a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Szűrje le, és dobja el a szilárd anyagokat. (Kapcsolódó: Ízletes módszerek a méz felhasználására a kamrában)

Alak Magazin, 2021. március

Vélemény a következőhöz: