Almaecet adagolás: Mennyit kell inni naponta?
Tartalom
- A vércukor-kezeléshez
- Policisztás petefészek-szindróma (PCOS) esetén
- Fogyáshoz
- A jobb emésztésért
- Az Általános Wellnessért
- Legjobb gyakorlatok a mellékhatások elkerülésére
- Alsó vonal
- Az almaecet előnyei
Az almaecetet évezredek óta használják a főzésben és a természetes orvoslásban.
Sokan azt állítják, hogy egészségügyi előnyei vannak, beleértve a fogyást, a vércukorszint javulását, az emésztési zavarok enyhülését, valamint a szívbetegségek és a rák kockázatának csökkenését.
Számos lehetséges felhasználása miatt nehéz tudni, hogy naponta mennyi almaecetet kell bevenni.
Ez a cikk felvázolja, hogy mennyi almaecetet kell inni a különböző egészségügyi előnyök érdekében, valamint a mellékhatások elkerülésének legjobb módjait.
A vércukor-kezeléshez
Az almaecetet gyakran ajánlják a vércukorszint szabályozásának természetes módjaként, különösen az inzulinrezisztenciában szenvedők számára.
Ha magas szénhidráttartalmú étkezés előtt fogyasztják, az ecet lassítja a gyomor kiürülését és megakadályozza a nagy vércukorszint-emelkedéseket ().
Javítja az inzulinérzékenységet is, ami segíti a testet, hogy több glükózt mozgasson ki a véráramból és a sejtjeibe, ezzel csökkentve a vércukorszintet ().
Érdekes módon ezeknek a hatásoknak csak kis mennyiségű almaecetre van szükség.
Négy teáskanál (20 ml) almaecet étkezés előtt kimutatták, hogy jelentősen csökkenti a vércukorszintet étkezés után (,,).
Keverni kell néhány uncia vízzel, és közvetlenül a magas szénhidráttartalmú étkezés előtt kell fogyasztani (,).
Az almaecet nem csökkenti jelentősen a vércukorszintet, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy magas rosttartalmú étkezés előtt fogyasztjuk ().
ÖsszegzésNégy teáskanál (20 ml) vízzel hígított almaecet elfogyasztása közvetlenül a magas szénhidráttartalmú étkezés előtt csökkentheti a vércukorszint-emelkedést.
Policisztás petefészek-szindróma (PCOS) esetén
A policisztás petefészek-szindróma (PCOS) hormonális állapot, amely rendellenes menstruációs ciklusokkal, magas androgén hormonokkal, petefészek-cisztákkal és inzulinrezisztenciával jár együtt ().
Egy három hónapos tanulmány kimutatta, hogy azok a PCOS-ban szenvedő nők, akik egy evőkanál (15 ml) almaecetet 100 ml vagy körülbelül 7 uncia vízzel ittak meg közvetlenül vacsora után, javították a hormonszintet és rendszeresebb időszakokat tapasztaltak ().
Bár további kutatások szükségesek ezen eredmények megerősítéséhez, minden nap egy evőkanál (15 ml) hatékony adagnak tűnik a PCOS tüneteinek javítására.
ÖsszegzésRendszeresen egy evőkanál (15 ml) almaecetet fogyasztva 100 ml vagy körülbelül 7 uncia vízzel vacsora után javíthatja a PCOS tüneteit.
Fogyáshoz
Az ecet segíthet az embereknek a fogyásban azáltal, hogy növeli a teltségérzetet és csökkenti az egész nap elfogyasztott ételek mennyiségét ().
Egy vizsgálatban napi három vagy három evőkanál (15 vagy 30 ml) almaecet segített a túlsúlyos felnőtteknek átlagosan 2,6, illetve 3,7 fontot (1,2 és 1,7 kg) leadni ().
Naponta két evőkanálról is kiderült, hogy a fogyókúrázóknak három hónap alatt csaknem kétszer akkora súlyuk csökken, mint azoknál az embereknél, akik nem fogyasztottak almaecetet (11).
Keverhet egy pohár vízbe, és meginni étkezés előtt, vagy olajjal elkeverve elkészítheti a salátaöntetet.
Az almaecet nagyobb valószínűséggel segíti a fogyást, ha más étrend- és életmódbeli változásokkal kombinálják.
ÖsszegzésHa több hónapon keresztül napi 1-2 evőkanál (15–30 ml) almaecetet fogyaszt, növelheti a túlsúlyos emberek fogyását.
A jobb emésztésért
Sokan az almaecetet a fehérjetartalmú étkezés előtt szedik az emésztés javítása érdekében.
Az elmélet szerint az almaecet növeli a gyomor savasságát, ami segíti a szervezetet abban, hogy több pepszint, a fehérjét lebontó enzimet hozzon létre ().
Bár nincs kutatás, amely támogatná az ecet emésztésre való felhasználását, más savas kiegészítők, például a betain HCL jelentősen növelhetik a gyomor savasságát ().
A savas ételeknek, például az almaecetnek hasonló hatásai lehetnek, de további kutatásokra van szükség.
Azok, akik az almaecetet emésztés céljából szedik, általában étkezés előtt egy-két evőkanál (15–30 ml) pohár vízzel isznak, de jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy ezt az adagot alátámasztanák.
ÖsszegzésNéhányan azt állítják, hogy étkezés előtt egy-két evőkanál (15–30 ml) almaecetet fogyasztanak, ami elősegítheti az emésztést. Jelenleg azonban nincs kutatás, amely alátámasztaná ezt a gyakorlatot.
Az Általános Wellnessért
Az almaecet bevételének másik népszerű oka a szívbetegség elleni védelem, a rák kockázatának csökkentése és a fertőzések elleni küzdelem.
Korlátozott tudományos bizonyíték áll rendelkezésre ezen állítások alátámasztására, és az emberek számára nem állnak rendelkezésre ajánlott adagok.
Állat- és kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy az ecet csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, leküzdheti a rákot és lassíthatja a baktériumok szaporodását, de emberen nem végeztek vizsgálatokat (,,).
Számos tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak salátákat ecetes alapú öntetekkel, alacsonyabb a szívbetegségek kockázata és kevesebb a hasi zsír, de ez más tényezőknek is köszönhető (11,).
További emberi kutatásokra van szükség ahhoz, hogy megértsük az almaecet legjobb adagját az általános egészség és wellness érdekében.
ÖsszegzésNincs bizonyíték arra, hogy az almaecet képes megvédeni az emberek szívbetegségeit, rákos megbetegedéseit vagy fertőzéseit, ezért nem adhatóak adagolási javaslatok.
Legjobb gyakorlatok a mellékhatások elkerülésére
Az almaecet fogyasztása viszonylag biztonságos, de néhány embernél mellékhatásokat okozhat.
Mivel az almaecet savassága felelős számos egészségügyi előnyéért, ügyeljen arra, hogy ne keverje össze semmivel, amely semlegesítheti a savat és csökkentheti annak pozitív hatásait ().
Ne feledje, hogy az ecet savassága rendszeres használat esetén a fogzománcot is károsíthatja. A szívószálon való ivás és a száj vízzel történő öblítése ezt megelőzheti ().
Míg az almaecet fogyasztása egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, nagy mennyiségű (8 uncia vagy 237 ml) napi fogyasztása hosszú évekig veszélyes lehet, és összefüggésbe hozható az alacsony vér káliumszinttel és az oszteoporózissal ().
Ha kellemetlen mellékhatásokat tapasztal almaecet bevétele után, például hányingert, böfögést vagy refluxot, hagyja abba a szedését, és beszélje meg ezeket a tüneteket orvosával (,).
ÖsszegzésAz almaecet kis mennyiségben viszonylag biztonságos, de ronthatja a fogzománcot, vagy egyeseknél gyomorrontást okozhat. Nagy mennyiségek fogyasztása hosszú ideig nem biztonságos.
Alsó vonal
Az almaecet segíthet a vércukorszint kezelésében, javíthatja a PCOS tüneteit és elősegítheti a fogyást.
Tipikus adag 1-2 evőkanál (15–30 ml) vízzel elkeverve étkezés előtt vagy után.
A kutatás nem támasztja alá azokat az állításokat, amelyek javíthatják az emésztést és megelőzhetik a szívbetegségeket, a rákot vagy a fertőzéseket.
Az almaecet egy viszonylag biztonságos kiegészítő, amelyet mérsékelten fogyaszthatunk, de még nem végeztek széles körű kutatást.
A jövőbeni tanulmányok több lehetséges felhasználást és hasznot tárhatnak fel, és segítenek tisztázni a leghatékonyabb adagokat.