Mi legyen a hasnyálmirigy-gyulladás étrendje
Tartalom
Az étrend a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésének nagyon fontos része, mivel segít megelőzni a tápanyagok felszívódását, csökkenti a tüneteket és megakadályozza az alultápláltság kockázatát.
A hasnyálmirigy-gyulladás válsága alatt nagyon fontos szabályok vannak:
- Kerülje az alkoholos italok fogyasztását;
- Ne egyen zsíros ételeket;
- Kerülje a nagy étkezéseket.
A hasnyálmirigy-gyulladás diéta fő célja az alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztása, mivel ez lelassítja a hasnyálmirigy működését és enyhíti az olyan tüneteket, mint a hasi fájdalom, hányinger és hányás. Ezen túlmenően fontos a cukorban gazdag vagy magas glikémiás indexű ételek fogyasztásának ellenőrzése is, mert a hasnyálmirigy-gyulladás során gyakran előfordul, hogy a vérben nő a cukor mennyisége. Tekintse meg a magas glikémiás indexű ételek listáját.
Az emésztés megkönnyítése érdekében az orvos tanácsot adhat a hasnyálmirigy kapszulák formájában történő bevitelére, amely enzim a hasnyálmirigy által természetesen előállított, és amely segíti az emésztést. Ezt a gyógyszert a fő étkezés előtt kell bevenni.
Engedélyezett ételek
A válság után és a visszajelzések kezdetén a következő ételeket kell előnyben részesíteni:
- Sovány tej és joghurt;
- Sovány sajtok, például bányák, túró és ricotta sajt;
- Főtt tojás;
- Fehér rizs, lágy tészta;
- Angol burgonya, különösen burgonyapüré formájában;
- Sovány húsok, mint a hal és a bőr nélküli csirke;
- Főtt zöldségek, például tök, chayote, sárgarépa, cékla, párolt cukkini;
- Hámozott gyümölcs bagass nélkül.
Ez a diéta a válság után körülbelül 1-2 hétig tart, az egyes emberek elfogadásának és fejlődésének megfelelően.
Tiltott ételek
A hasnyálmirigy-gyulladás további támadásainak elkerülése érdekében a következő ételeket kerülni kell:
- Csokoládé;
- Alkoholos italok;
- A beleket stimuláló ételek, például kávé, menta és bors;
- Zsírokban gazdag ételek, például vörös húsok, vaj, sárga sajtok, sütik, fagylalt vagy margarin;
- Feldolgozott hús, például kolbász, kolbász, szalonna, sonka, bologna;
- Fagyasztott készételek, hamburger, lasagna, gyors kaja általánosságban.
Mindig fontos ellenőrizni a feldolgozott élelmiszerek címkéjét, ellenőrizni, hogy a termék tartalmaz-e növényi zsírt vagy hidrogénezett zsírt, felesleges színezékeket, tartósítószereket és egyéb adalékokat, amelyek irritálják a beleket és fokozzák a gyulladást.
Példa menü a hasnyálmirigy-gyulladásra
Az alábbi táblázat a hasnyálmirigy-gyulladás 3 napos diétás menüjének példáját mutatja:
| Falatozás | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
| Reggeli | 240 ml leszűrt almalé + 2 pirítós + 1 főtt tojás | Zabkása zabkása: 200 ml tej + 2 evőkanál zab | 1 pohár sovány tej + 2 szelet fehér kenyér ricottával vagy túrós pástétommal |
| Reggeli snack | ½ sült alma fahéjjal | 2 pirítós ricotta sajttal | 1 tört banán |
| Ebéd vacsora | Zöldségleves csirkével (turmixgépben felvert és leszűrt) | 90 gramm csirkemell + ½ csésze rizs + 1 csésze főtt zöldség | 90 gramm hal + ½ csésze burgonyapüré + 1 csésze főtt sárgarépa és zöldbab |
| Uzsonna | 1 pohár leszűrt narancslé + 1 alacsony zsírtartalmú természetes joghurt | 1 alacsony zsírtartalmú sima joghurt + 6 eper | 1 sovány joghurt eperrel |
Az étrend változásain túl megtudhatja, hogyan történik a hasnyálmirigy-gyulladás kezelése, beleértve a gyógyszereket és a műtétet is.
Nézze meg a következő videót, és nézze meg ezeket és más ételeket, amelyek alkalmasak a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők számára, és melyik kiegészítés a legjobb ezekben az esetekben:
Népszerű Ma
Mit kérdezzen orvosától az óriássejtes arteritis kezeléséről
