)

Tartalom

• 1. Mindig mosson kezet
• 2. Ügyeljen az élelmiszer-higiéniára
• 3. Hasmenés után mindig mossa meg az edényt
• 4. Kerülje a személyes tárgyak megosztását
• 5. Áztassa be a gyümölcsöket és zöldségeket
• 6. Ivóvíz
• 7. Viseljen kesztyűt az állatok gondozása során
• Milyen a kezelés

A Escherichia coli (E. coli) a bélben és a húgyutakban természetesen jelenlévő baktérium, de szennyezett ételek fogyasztásával is megszerezhető, ami a bélfertőzésre jellemző tünetek, például súlyos hasmenés, hasi diszkomfort, hányás és kiszáradás megjelenéséhez vezethet. , néhány órával az étel elfogyasztása után. Tudja, hogyan lehet felismerni a E. coli.

A fertőzés bármely személynél előfordulhat, hogy szennyezett lehet, azonban gyakoribb, hogy ez a baktérium súlyosan fejlődik ki gyermekeknél, időseknél és gyenge immunrendszerű embereknél. Így a szennyeződés elkerülése érdekében Escherichia coli fontos néhány óvintézkedést megtenni, például:

1. Mindig mosson kezet

Fontos, hogy szappannal és vízzel mosson kezet, dörzsölje meg az ujjait is a fürdőszoba használata után, az étel főzése előtt, vagy például a baba pelenkájának a hasmenéssel történő cseréje után. Így, bár nem lehet ellenőrizni a kézben lévő ürülék nyomait, ezeket mindig megfelelően megtisztítják.

Nézze meg a következő videót, és nézze meg, hogyan kell megfelelően mosni a kezét:

2. Ügyeljen az élelmiszer-higiéniára

A baktérium E. coli előfordulhat olyan állatok belében, mint az ökrök, tehenek, juhok és kecskék, ezért ezeknek az állatoknak a tejét és húsát fogyasztásuk előtt meg kell főzni, emellett fontos, hogy a kezelés után kezet is mossanak. ezeket az ételeket. Minden piacon vásárolt tej már pasztőrözött, biztonságos a fogyasztása, de óvatos lehet a közvetlenül a tehéntől vett tej, mert az szennyezett lehet.

3. Hasmenés után mindig mossa meg az edényt

Mindig a gyomor-bélgyulladással küzdő személy után, hogy kiürítse a WC-t, vízzel, klórral vagy speciális fürdőszobai tisztítószerekkel kell lemosni, amelyek összetételében klórt tartalmaznak. Így a baktériumok kiküszöbölődnek, és kisebb a más emberek általi szennyeződés veszélye

4. Kerülje a személyes tárgyak megosztását

A szennyezés fő formája a széklet-orális érintkezés, tehát a fertőzött személy E. coli külön kell választania az üveget, tányért, evőeszközöket és törölközőket, hogy ne álljon fenn a baktériumok más emberek felé történő átvitelének veszélye.

5. Áztassa be a gyümölcsöket és zöldségeket

Mielőtt például héjat, salátát és paradicsomot fogyasztana, kb. 15 percig vízzel és nátrium-hipoklorittal vagy fehérítővel ellátott medencébe kell mártani őket, mivel így nemcsak a Escherichia coli, hanem más mikroorganizmusok is, amelyek jelen lehetnek az ételben.

6. Ivóvíz

A főtt vagy szűrt víz alkalmas ivásra, de nem ajánlott vizet inni egy kútból, folyóból, patakból vagy vízesésből, anélkül, hogy először 5 percig forralná, mert baktériumok szennyezhetik őket.

7. Viseljen kesztyűt az állatok gondozása során

Azok, akik a gazdaságokban vagy az állatállományt gondozó gazdaságokban dolgoznak, kesztyűt viseljenek, amikor érintkezésbe kerülnek ezen állatok ürülékével, mivel nagyobb a fertőzés veszélye Escherichia coli.

Milyen a kezelés

- okozta bélfertőzés kezelése E. coli átlagosan 7-10 napig tart, és az orvosnak jeleznie kell, emellett paracetamol és antibiotikumok alkalmazása is javasolt lehet. A kezelés során fontos olyan könnyen emészthető ételeket fogyasztani, mint zöldségleves, burgonyapüré, sárgarépa vagy tök, aprított csirkével és kevés olívaolajjal.

A hidratálás nagyon fontos, ezért ajánlott vizet, kakas vizet vagy sóoldatot inni, különösen hasmenés vagy hányás után. Gyógyszereket nem szabad felhasználni a bél befogására, mert a baktériumokat a székleten keresztül kell eltávolítani. Lásd a kezelés további részleteit E. coli.