Az étkezési zavarom inspirált arra, hogy regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő legyek
Tartalom
Egyszer egy 13 éves lány voltam, aki csak két dolgot látott: mennydörgő combokat és remegő karokat, amikor a tükörbe nézett. Ki akarna valaha is barátkozni vele? Azt gondoltam.
Nap mint nap a súlyomra koncentráltam, többször léptem a mérlegre, törekedtem a 0-s méretre, miközben mindent kiszorítottam az életemből, ami nekem jó. Sokat fogytam (olvass 20+ kilót) két hónap alatt. Elvesztettem a menstruációmat. Elvesztettem a barátaimat. Elvesztettem magam.
De íme, ragyogó fény volt! Egy csoda ambuláns csapat – egy orvos, egy pszichológus és egy dietetikus – terelt vissza a helyes útra. A gyógyulási időszakom alatt szoros kapcsolatba kerültem a regisztrált dietetikus szakemberrel, egy nővel, aki örökre megváltoztatja az életemet.
Megmutatta, milyen szép étel volt, amikor a tested táplálására használod. Megtanított arra, hogy az egészséges életmód nem a dichotóm gondolkodásból és az élelmiszerek „jó” és „rossz” címkézéséből áll. Kihívott, hogy próbáljam ki a burgonya chipset, egyem a szendvicset a kenyérrel. Miatta tanultam meg egy fontos üzenetet, amelyet egész életemben magammal hordozok: Gyönyörűen és csodálatosan készültél. Így érett, 13 éves koromban inspirációt kaptam, hogy a dietetikus pályafutásomat megjárjam, és egyben regisztrált dietetikus is legyek.
Villogjon előre, és most ezt az álmot élem, és segítek másoknak megtanulni, milyen szép lehet, ha elfogadja a testét és értékeli annak sok ajándékát, és amikor rájön, hogy az önszeretet belülről fakad, nem pedig egy skálán lévő számból.
Még mindig emlékszem az első pozícióomra, mint vadonatúj dietetikus egy étkezési rendellenesség (ED) járóbeteg-programban. Csoportos étkezést vezettem Chicago belvárosában, amelynek középpontjában a serdülők és családjaik bátorítása volt, hogy együtt élvezzék az étkezést ellenőrzött környezetben. Minden szombat reggel 10 tween lépett be az ajtómon, és azonnal elolvadt a szívem. Mindegyikben magamat láttam. Milyen jól ismertem fel azt a 13 éves kisasszonyt, aki szembesülni fog a legrosszabb félelmével: a gofrit tojással és szalonnával eszik családja és egy idegen csoport előtt. (Jellemzően a legtöbb járóbeteg -szakképző program valamilyen étkezési tevékenységet végez így, gyakran társaikkal vagy családtagjaikkal, akiket arra biztatnak.)
Ezeken a foglalkozásokon ültünk és ettünk. A személyzeti terapeuta segítségével pedig feldolgoztuk az ételek által kiváltott érzelmeket. Az ügyfelek szívbemarkoló válaszai ("ez a gofri egyenesen a gyomromhoz hasonlít, érzem a tekercset ...") csak a kezdete annak a torz gondolkodásnak, amelyet ezek a fiatal lányok szenvedtek, gyakran a média és az üzeneteket, amelyeket nap mint nap láttak.
Aztán, ami a legfontosabb, megbeszéltük, mit tartalmaznak ezek az élelmiszerek – hogyan adták ezek az élelmiszerek üzemanyagot a motorjuk működtetéséhez. Hogyan táplálta őket az étel kívül-belül. Segítettem megmutatni nekik, hogyan összes az ételek beleférnek (ideértve a Grand Slam -reggeliket is), ha intuitívan étkezik, így belső éhségérzete és teltségérzete vezethet étkezési szokásaihoz.
Látva, hogy milyen hatással voltam a fiatal nők ezen csoportjára, ismét meggyőzött arról, hogy a megfelelő karrierutat választottam. Ez volt a sorsom: segíteni másoknak felismerni, hogy gyönyörűen és csodálatosan készültek.
Semmiképpen sem vagyok tökéletes. Vannak napok, amikor felébredek, és összehasonlítom magam a 0 -as méretű modellekkel, amelyeket a tévében látok. (Még a regisztrált dietetikusok sem immunisak!) De amikor meghallom, hogy a negatív hang a fejembe kúszik, eszembe jut, mit is jelent valójában az önszeretet. Szavaltam magamban, "Gyönyörűen és csodálatosan vagy megcsinálva, " hagyom, hogy ez beburkolja testemet, elmémet és lelkemet. Emlékeztetem magam, hogy nem mindenkinek kell egy bizonyos méretnek vagy bizonyos számnak lennie egy skálán; arra vagyunk hivatottak, hogy megfelelően tápláljuk a testünket, tápláló, tápanyagban gazdag ételeket eszünk, amikor éhesek vagyunk, megállunk, amikor jóllakunk, és elengedjük azt az érzelmi igényt, hogy bizonyos ételeket együnk vagy korlátozzunk.
Ez egy hatalmas dolog, ami akkor történik, amikor feladja a testével való küzdelmet, és megtanulja szeretni azt a csodát, amelyet elhoz. Még erősebb érzés, amikor felismered az önszeretet valódi erejét, ha tudod, hogy mérettől és számtól függetlenül egészséges vagy, táplálkoztál és szeretve.