Mi az elemi étrend, és lehet-e használni a fogyáshoz?

Tartalom

• Mi az elemi étrend?
• Hogyan működik az elemi étrend?
• Segíthet a fogyásban?
• Az elemi étrend egyéb előnyei
• Az étrend hátrányai
• Próbáljon meg elemi diétát?
• Alsó vonal

Az elemi étrend könnyen emészthető készítményekből áll, amelyek folyékony vagy por alakban készülnek, és minden tápanyagot eljuttatnak a testéhez.

Azok számára készült, akiknek súlyos emésztőrendszeri problémái vannak, és általában képzett orvosi csapat felügyelete alatt követik őket.

Néhány ember megkísérelheti az elemi étrend betartását a fogyás érdekében, annak ellenére, hogy nincs bizonyíték arra, hogy táplálkozását más, speciális egészségügyi állapotok kezelésétől eltérő okokból indokolták.

Ez a cikk elmagyarázza, mi az elemi étrend, és áttekinti annak lehetséges előnyeit, hátrányait és hatékonyságát a fogyásban.

Mi az elemi étrend?

Az elemi étrend táplálkozási szempontból komplett képletekből áll, „előre emésztve”. Ezek a képletek folyékony formában vagy porként készülnek, amelyeket vízzel keverni és felhasználni szánnak.

Az elemi készítmények olyan fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaznak, amelyeket már építőelemeikre bontottak - aminosavak, zsírsavak és cukrok. Vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak.

Mivel az ilyen formában lévő tápanyagok könnyen felszívódnak, az elemi étrend lehetővé teszi az emésztőrendszer nyugalmát anélkül, hogy veszélyeztetné a táplálékfelvételt.

A legtöbb elemi recept több szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, mint a zsír, mivel a zsír nehezen emészthető (1).

Elemi étrendet gyakran írnak elő azok számára, akiknek súlyos emésztési problémái vannak. Kimutatták, hogy segít kezelni a következő betegségekkel kapcsolatos tüneteket (2, 3, 4):

• Crohn-betegség: Ezt a gyulladásos bélbetegséget hasi fájdalom, puffadás, hasmenés és hányás jellemzi.
• Eozinofil nyelőcsőgyulladás (EoE): Az EoE egy gyulladásos betegség, amely károsítja a nyelőcsőjét, nyelési nehézségekhez, mellkasi fájdalomhoz és gyomorégéshez vezet.
• A vékonybél baktériumok túlnövekedése (SIBO): A SIBO-t a vékonybél túlzott baktériumai jellemzik, ami puffadáshoz, gáz- és gyomorfájdalomhoz vezet.

Ezen túlmenően az egészségügyi szolgáltatók elemi étrendet írhatnak elő az emésztőrendszer vagy a bél műtétjein átesett emberek, valamint azok számára, akik táplálkozási szükségleteik kielégítése érdekében küzdenek, például rákos vagy anorexia nervosa betegek számára.

Néhány ember vonható lehet az elemi étrendhez, hogy segítsen nekik a fogyásban, de erre a célra nem szánják.

összefoglalás Az elemi étrend táplálkozási szempontból teljes, könnyen emészthető tápszerekből áll. Általában emésztőrendszeri betegségek és más orvosi problémák kezelésére használják, de néhány ember ezt kipróbálhatja fogyás céljából.

Hogyan működik az elemi étrend?

Azok, akik elemi étrendet követnek, általában csak elemi képleteket fogyasztanak, és nem tartalmaznak szilárd ételeket. A víz és a tiszta tea általában az egyetlen megengedett folyadék.

Az alapanyagok folyékony vagy por alakban vannak, és adagolócsövön vagy intravénás terápián keresztül adagolhatók, vagy vízzel keverve és italként fogyaszthatók.

Az egészségügyi szolgáltatók gyakran javasolják az alapanyagok lassú ivását, hogy megakadályozzák a görcsöket és a gyomorpanaszokat.

Számos kereskedelemben elkészített elemi formulát úgy alakítottak ki, hogy megfelelő kalóriát és minden szükséges tápanyagot biztosítson. Ezek szabadon kapható szabadon kapható termékekként vagy receptre is kaphatók (1).

Az elemi étrendet szinte mindig regisztrált dietetikus és orvos felügyeli, aki az egyes személyek kalória- és tápanyagigénye alapján ajánlja a tápszer típusát és mennyiségét.

A legtöbb ember minden táplálékát elemi tápszerekből kapja meg, ám egyes emberek napi szükségleteiknek csak egy részét kaphatják a tápszerekből, a többi pedig szilárd ételekből. Ezeket az eseteket fél- vagy fél-elemi étrendnek nevezik (5).

Egyesek, például azok, akiknél a bél egy részét eltávolították, határozatlan ideig tartanak elemi étrendet, mások csak az elemi receptre támaszkodnak, amíg a tüneteik nem javulnak.

Az elemi étrend általában nem javasolt fogyáshoz, de elméletileg erre a célra is alkalmazható.

összefoglalás Az elemi étrendet követő emberek általában táplálkozási szükségleteikre támaszkodnak elemi képletekre, és nem esznek szilárd ételeket. Ezeket általában orvosi csapat felügyeli, és addig követi az étrendet, amíg a tüneteik nem javulnak.

Segíthet a fogyásban?

Az elemi étrend néhány szempontja segítheti a fogyást, de erről a témáról nincs tudományos kutatás.

Elemi étrenddel kezelt betegekkel végzett tanulmányok kimutatták, hogy ez súlyos fogyáshoz vezethet. Ez azonban nem tekinthető az étrend kedvező vagy tervezett eredményének (6).

Mivel az elemi étrend általában táplálkozási szempontból komplett képletekből és nem tartalmaz más ételeket, könnyen követhető, és nincs szükség étkezés elkészítésére.

Elméletileg elemi italokat fogyaszthat, és elkerülheti az összes szilárd ételt, és továbbra is kielégíti tápanyagigényét.

Az egy adag elemi receptcsomagok a legtöbb gyógyszertárban rendelkezésre állnak, és megkönnyítik a kalória-bevitel ellenőrzését.

Az általános étrend betartása azonban nem javasolt orvos vagy képzett egészségügyi szolgáltató felügyelete nélkül.

Összességében az elemi készítményeket általában speciális egészségügyi feltételekkel rendelkezők számára tervezték. Ezért nem megfelelőek a fogyáshoz.

összefoglalás Könnyű kielégíteni tápanyagigényeit és ellenőrizni az elemi étrendben felhasznált kalóriák számát. Az elemi receptúrákat azonban nem súlycsökkentésre szánják, és az egészségügyi szolgáltató felügyelete nélkül sem ajánlottak.

Az elemi étrend egyéb előnyei

A tanulmányok azt mutatják, hogy az elemi étrend segíthet kezelni a gyulladásos betegségek és az emésztőrendszert érintő állapotok tüneteit.

Ennek oka az, hogy az elemi receptúrákban a makrotápanyagok - fehérjék, zsírok és szénhidrátok - már bomlanak, ami lehetővé teszi, hogy gyorsan felszívódjanak a vékonybélben. A bél viszont pihenhet.

Az elemi étrendeket évtizedek óta alkalmazzák a Crohn-betegség kezelésében, amely állapot az emésztőrendszer krónikus gyulladását, gyomorfájdalmat, felszívódást és számos egyéb problémát okoz (2, 7, 8).

Segítik az eozinofil nyelőcsőgyulladás (EoE) kezelését is, amely a nyelőcső nyálkahártyájának következménye, és nyelési nehézségekhez, fájdalomhoz és gyomorégéshez vezet (3, 9).

Egy, az EoE-vel 21 felnőttnél végzett vizsgálat azt tapasztalta, hogy a résztvevők 88% -a már nem tapasztalták az állapot tüneteit 4 hét után elemi étrend mellett. Az étrend a gyulladás jelentős csökkenéséhez vezetett (9).

Ezenkívül az elemi étrend segíthet a vékonybélben fellépő baktériumok növekedésének (SIBO) kezelésében, amelyet puffadás, gáz- és gyomorfájdalom jellemez (10).

Mivel az elemi étrend által biztosított tápanyagok gyorsan felszívódnak, lehet, hogy nem állnak rendelkezésre elég hosszú ideig, hogy táplálják a bélbaktériumokat, ezáltal éhezik és megakadályozzák a túlnövekedést (4).

A SIBO-val végzett 93 felnőttnél végzett vizsgálat azt mutatta, hogy az elemi étkezés 21 napig tartó normál laktulóz-légzés-tesztje a résztvevők 85% -ánál eredményezett. A szokatlan laktulózos légzésteszt a SIBO marker (10).

Sőt, azoknak a több mint fele, akik normális légzésteszttel végeztek tünetet, javult (10).

Végül, az elemi étrend segíthet kezelni a krónikus pancreatitishez kapcsolódó fájdalmakat, de a kutatás korlátozott (11, 12).

összefoglalás Az elemi étrend hozzájárulhat az emésztőrendszert befolyásoló betegségek kezeléséhez, beleértve a Crohn-kórot, az eosinofil nyelőcsőgyulladást (EoE) és a vékonybél bakteriális túlnövekedését (SIBO).

Az étrend hátrányai

Számos hátránya van az elemi étrendnek a fogyáshoz történő követése szempontjából.

Az egyiket csak egészségügyi szolgáltató felügyelete alatt kell követni, és nem ajánlott azok számára, akiknek nincs meghatározott egészségügyi állapota.

Ezenkívül az elemi étrend hosszú ideje nagyon nehéz követhető, mivel kizárólag elemi összetételből áll, és tipikusan kizárja a szilárd ételeket.

Az elemi étrendet követő embereknek a kezdeti szakaszban fáradtság és ingerlékenység alakulhat ki az étkezési lehetőségek hiánya miatt.

Ezenkívül az elemi formula csomagonként több, mint 10 dollárba kerülhet, és rendkívül drága mindennapi használatra, különösen, ha nincs receptje vagy biztosítási fedezete.

Például szükség lehet napi 4 vagy annál több egyszemélyes csomagra (egyenként 300 kalória) a kalóriaigény kielégítésére, amely több mint 40 dollárba kerülhet.

Az elemi összetétel jellemzően nagyon alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú, ami fokozhatja a vércukorszintjét. Ezért az elemi étrend vércukorszint-szabályozáshoz vezethet azoknál az embereknél, akiknél a vércukorszint-szabályozás problémái vannak, például a 2. típusú cukorbetegség (13).

Végül az elemi képletek viszonylag alacsony zsírtartalmúak, mint a fehérje és a szénhidrát. Ha hosszabb ideig elemi diétát követ, és nem vesz fel kiegészítő zsírt, akkor valószínűleg nem felel meg a napi zsírtartalmának.

összefoglalás Az elemi étrend betartása a fogyáshoz szükségtelenül korlátozó és költséges, és fáradtsághoz és vércukorszint emelkedéshez vezethet.

Próbáljon meg elemi diétát?

Orvos és nyilvántartott dietetikus felügyelete mellett az elemi étrend segíthet a súlyos emésztési problémák kezelésében.

Ha valamelyik feltétel, például az Crohn-betegség vagy a SIBO, valamely elemi étrendje javítását segítheti, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával az étrend végrehajtásáról.

Nem javasolt elemi étrend felhasználása más célokra, mint ezen speciális egészségi állapot kezelésére.

Pontosabban, ha egy elemi étrend betartása a fogyás miatt nagyon korlátozó, költséges és szükségtelen lenne egy egészséges ember számára. Nincs szintén olyan kutatás, amely alátámasztaná ezt az étrendet a fogyáshoz.

Ehelyett próbáljon kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani különféle tápláló ételekkel. Ilyen szélsőséges korlátozások nélkül hatékony lehet a fogyásban.

összefoglalás Az elemi étrend segíthet a súlyos emésztőrendszeri problémák kezelésében, de valószínűleg szükségtelen és túlságosan korlátozó jellegű egy egyébként egészséges felnőtt számára, aki fogyni próbál.

Alsó vonal

Az elemi étrend könnyen emészthető folyékony készítményekből áll, amelyek biztosítják a test minden tápanyagát.

Általában orvosi felügyelet mellett használják súlyos emésztési problémák kezelésére.

Noha elméletileg be tudja tartani az elemi diétát a fogyás megkísérelésére, ez nem ajánlott.

A teljes élelmiszerekre alapozott kiegyensúlyozott étrend jobb eszköze a fogyáshoz és a célok eléréséhez.