Mennyit alkoholt túl sok?

Tartalom

• Alkoholfogyasztási ajánlások
• Az alkohol hatása a testére
• Agy
• Máj
• Függőség
• Egyéb hatások
• A szex és a genetika befolyásolja az alkohol anyagcserét
• Bizonyos embereknek tartózkodniuk kell az alkoholtól
• Terhesség és szoptatás
• Egyéb óvintézkedések
• Alsó vonal

Míg az alkalmi alkoholos italok fogyasztása valószínűleg nem károsítja az egészségét, a túlzott mértékű ivás jelentős negatív hatással lehet a testére és a jólétre.

Kíváncsi lehet, hogy az alkoholfogyasztás mely pillanatában káros az egészségére, valamint hogy mennyi is túl sok.

Ez a cikk az alkohol egészségre gyakorolt ​​hatásait vizsgálja, és áttekinti a beviteli korlátokat és az ajánlásokat.

Alkoholfogyasztási ajánlások

A szokásos italméret és az alkoholfogyasztás ajánlása országonként eltérő.

Az Egyesült Államokban a szokásos ital körülbelül 14 gramm tiszta alkoholt tartalmaz, ez az összeg általában 12 uncia (355 ml) normál sör, 5 uncia (150 ml) bor vagy 1,5 uncia (45 ml) mennyiségben található. szeszes ital (1).

Ne felejtse el, hogy bár vannak szabványos italméretek, az italok alkoholtartalma változhat, például India sáv vagy IPA sör ivásakor.

Az amerikaiak étrendi irányelveinek, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériumának szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás magában foglalja a nőknek legfeljebb egy ital fogyasztását, a férfiak számára pedig legfeljebb két italt (1, 2).

A kutatások azt mutatják, hogy azoknak csak körülbelül 2% -ának, akik ezen belül isznak alkoholt, alkoholfogyasztási rendellenessége van (3).

A problémás alkoholfogyasztás kapcsolódhat a túlzott alkoholfogyasztáshoz, az alkoholfogyasztáshoz, az alkoholizmushoz vagy az alkoholfüggőséghez.

Az Alkoholfogyasztási és Mentális Egészségügyi Szolgáltatások Igazgatósága (SAMHSA) a túlzott alkoholfogyasztást úgy határozza meg, mint négy vagy több ital a nők számára, vagy öt vagy annál több ital a férfiak számára ugyanabból az alkalomból, vagyis egy időben vagy néhány órán belül (1).

A súlyos alkoholfogyasztást vagy a súlyos alkoholfogyasztást úgy kell meghatározni, mint az alkoholfogyasztás az elmúlt hónap öt vagy több napján (1).

Eközben az alkoholizmus akkor jelentkezik, amikor csökkent az alkohol feletti ellenőrzés, akkor foglalkoznak az alkoholfogyasztással, és a káros következmények ellenére továbbra is használják (4).

A mérsékelt alkoholfogyasztás napi egy ital, a férfiak számára pedig két ital. Az alkoholfogyasztási rendellenességek magukban foglalják a túlzott alkoholfogyasztást, az alkoholfogyasztást és az alkoholizmust.

Az alkohol hatása a testére

A túlzott ivás befolyásolja az egészséget és a test szinte minden részét. Nem csak a létfontosságú szerveket károsíthatja, hanem befolyásolja a hangulatát és viselkedését is.

Agy

A túl sok alkoholfogyasztás romboló hatással lehet a központi idegrendszerre.

Számos tényező befolyásolja, hogy az milyen mértékben és milyen mértékben befolyásolja az agyát, ideértve az is, mennyit és milyen gyakran iszik, az életkora, ahogyan elkezdett inni, a szexuális tényezőket és egyebeket (5).

Az alkoholnak a központi idegrendszerre gyakorolt ​​kezdeti hatásai a zavaros beszéd, a memória károsodása és a kéz-szem koordináció romlása.

Számos tanulmány társította a krónikus alkoholfogyasztást a memóriahiányhoz (6).

Az alkoholfüggőség az Alzheimer-kór kialakulásának fő kockázati tényezője, különösen a nők körében (6).

Ezenkívül a becslések szerint az alkohollal kapcsolatos agykárosodás a korai kezdetű demencia eseteinek 10% -át teheti ki (7).

Noha az agykárosodás hosszabb ideig tapasztalható józanság után részben visszafordíthatónak tűnik, a krónikus és túlzott mértékű ivás tartósan károsíthatja az agy működését (8).

Máj

A májkárosodás a krónikus alkoholfogyasztás újabb következménye.

Az alkoholfogyasztás nagy része a májban metabolizálódik. Ez potenciálisan káros melléktermékeket eredményez, amelyek károsíthatják a májsejteket. Ahogy folytatja az ivást az idő múlásával, a máj egészsége romlik.

Az alkoholos zsíros májbetegség az alkohol okozta májkárosodás legkorábbi stádiuma. Ez az állapot idővel előfordulhat, amikor a túl sok alkohol zsírtartalomhoz vezet a test májsejtjeiben, ami akadályozhatja a máj működését (9).

Ez a leggyakoribb testi válasz a krónikus alkoholfogyasztásra, és az embereknek akár 90% -ánál is kialakulhat, akik krónikusan több mint 5 italt fogyasztanak naponta (10, 11).

A folytatódó alkoholfogyasztás folyamán a zsíros májbetegség végül májgyulladáshoz, cirrózishoz és akár májelégtelenséghez is vezethet, amely életveszélyes állapot (12).

Függőség

Az alkohol hatásai mentálisan és fizikailag is függőséget okozhatnak.

Az alkoholfüggőség általános jelei az, hogy kényszeresen iszik inni, aggódni kell attól, hogy hol és mikor fogja fogyasztani a következő italát, és hogy nehezen érezheti magát alkoholfogyasztás nélkül (13).

Ennek a függőségnek az oka összetett lehet. Ezt részben a genetika és a családi történelem okozhatja, de a környezetük is nagy szerepet játszhat (14).

Egyéb hatások

A krónikus alkoholfogyasztásnak sok egyéb mellékhatása is van. Míg az egészségre gyakorolt ​​hatások az egyének között eltérőek, az ivás gyakran a depresszióval és a szorongással kapcsolatos.

Néhány ember alkoholt használhat gyors javításként a hangulat javításához és a szorongás csökkentéséhez, ám ez általában csak rövid távú enyhítést kínál. Hosszú távon ez ronthatja az általános mentális és fizikai egészségét (15).

Az ivás befolyásolhatja a testsúlyát és a testösszetételét.

Noha az alkohol súlyának hatásait vizsgáló kutatások vegyesek, mind a mérsékelt, mind a súlyos fogyasztást a súlygyarapodáshoz kötik (16, 17).

Míg a mérsékelt alkoholfogyasztás a legtöbb ember számára biztonságos, a túlzott alkoholfogyasztás és a visszaélés káros hatással lehet a testi és szellemi egészségre.

A szex és a genetika befolyásolja az alkohol anyagcserét

A nem és a genetika befolyásolhatja a szervezet metabolizmusának sebességét.

Az alkohol metabolizmusában részt vevő elsődleges enzimek az alkoholdehidrogenáz (ADH) és az aldehiddehidrogenáz (ALDH) (18).

A nők ADH aktivitása gyakran alacsonyabb, mint a férfiak. Ezért a nők lassabban metabolizálhatják az alkoholt, ezáltal érzékenyebbé téve az alkohol hatásait. Ennek ellenére egyes férfiak alacsony ADH aktivitása is (19, 20, 21).

Az alkohol testre gyakorolt ​​hatása a test összetételétől függően is változhat (19, 22, 23).

Például a női test átlagosan több zsírt és kevesebb vizet tartalmaz, mint a férfiak. Ennek eredményeként magasabb a vér alkoholszintje a nőkben, még akkor is, ha ugyanannyit fogyasztanak, mint a férfiak (24).

A nem, a genetika és a testösszetétel befolyásolja, hogy a szervezet hogyan metabolizálja az alkoholt. A nők érzékenyebbek lehetnek annak hatásaira, mint a férfiak.

Bizonyos embereknek tartózkodniuk kell az alkoholtól

A legtöbb ember számára az alkalmi alkoholtartalmú italok használata általában nem okoz kárt. Bizonyos helyzetekben és bizonyos lakosság körében azonban kerülni kell az alkohol használatát.

Terhesség és szoptatás

A kutatások kimutatták, hogy a terhesség alatt nincs biztonságos alkoholfogyasztás (25).

Számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az alkoholfogyasztás a terhesség alatt növeli a vetélés, születési rendellenességek, valamint a kognitív és fejlődési problémák kockázatát (26, 27, 28).

Az egyik tanulmány szerint a születési rendellenességek négyszer nagyobb valószínűséggel fordulnak elő, ha az anya az első trimeszterben erősen ivott (29).

A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) szerint a terhesség alatt alkalmazott alkoholfogyasztás az Egyesült Államokban a megelőzhető születési rendellenességek, fejlődési rendellenességek és értelmi fogyatékosság fő oka (30).

Fontos megjegyezni, hogy az alkohol átjuthat az anyatejbe is, ha a szoptató anya fogyasztja (31).

A szoptató anyáknak várniuk kell az alkohol teljes eltávolítását az anyatejből az ivás után. Idégenként ez körülbelül 2–2,5 órát igényel, testmérettől függően (32, 33).

Egyéb óvintézkedések

Az alkoholtól való tartózkodás további okai a következők:

• Egészségi állapot. Az alkohol súlyosbíthatja a meglévő egészségügyi feltételeket, például májbetegséget, cukorbetegséget és vesebetegségeket (9, 34, 35).
• Gyógyszereket. Az alkohol kölcsönhatásba léphet a vény nélkül kapható gyógynövényekkel és vényköteles gyógyszerekkel, beleértve az antidepresszánsokat, az antibiotikumokat és az opioidokat (36).
• Kiskorú ivás. A kiskorúak alkoholfogyasztását, különösen a gyakori és gyakori alkoholfogyasztást, közvetlen és krónikus következményekkel társították (37).
• Jelenlegi és gyógyuló alkoholisták. Az alkoholfogyasztási rendellenességből való gyógyulás nehéz lehet. Az alkoholisták gyógyulásakor abba kell hagyni az alkoholfogyasztást, és el kell kerülni a visszaélések kiváltó okait (38).

Az alkoholfogyasztás a terhesség alatt növeli a születési rendellenességek kockázatát. Javasolt tartózkodni az alkoholfogyasztástól, ha bizonyos korábbi állapotai vannak, kiskorúak, vagy ha bizonyos gyógyszereket szed.

Alsó vonal

Noha a mérsékelt alkoholfogyasztás a legtöbb ember számára biztonságos, a súlyos és krónikus alkoholfogyasztás pusztító következményekkel járhat mentális és fizikai egészségére.

Számos tényező játszik szerepet az alkohol metabolizmusában, és az alkohol hatása egyénenként eltérő, ezért bonyolultnak tűnik a fogyasztási ajánlások meghatározása.

Az amerikai étrend-irányelvek azt javasolják, hogy az alkoholfogyasztást napi egy italra korlátozza a nők számára, és napi két italra a férfiak számára.

Néhány embernek, például bizonyos orvosi állapotú és terhes nőknek, teljes mértékben el kell kerülniük az alkoholt.