5 módszer, amellyel a tejtermékek feladása megváltoztatta az életemet

Tartalom

• Fogytam és soha nem puffadtam.
• Búcsúzóul megcsókoltam a PMS -t.
• Várom az edzőtermet.
• A pattanásom elmúlt.
• boldogabb vagyok.
• Vélemény a következőhöz:

Néhány évvel ezelőtt, amikor hazamentem az ünnepekre, megkérdeztem anyámat, hogy a Mikulás hozna-e nekem egy kis TUMS-t. A lány felvonta a szemöldökét. Elmagyaráztam, hogy az utóbbi időben minden étkezés után szedtem egy TUMS -t. Vagy kettőt. Talán három - csúcs.

Anyukám jógi és egészséges dió. Természetesen azt javasolta, hogy változtassak az étrendemen, különösen, hogy fontoljam meg a tejtermékek elhagyását. (Végül is a tejtermékek egyesek számára nehezen emészthetők - erről majd később.) Jobban érezném magam, ha a megfelelő ételeket fogyasztanám - mondta. (Kapcsolódó: Egészséges a tejtermék? A tejtermékek fogyasztásának előnyei és hátrányai)

Bevallom: az étrendem nem volt tökéletes. Míg rendszeresen tornáztam, korlátoztam az ivásomat, és főleg kiegyensúlyozott étrendet kaptam zöldségből és húsból, én is fröcsögtem - sokat. Mindig kaptam sajtot. Egy mexikói étteremben soha nem mondanék nemet a queso dip-re. Azt hittem, hogy az edzésprogramom megoldja a tejtermékek lecsúszását, de sajnos ez nem működött (rossz diétát nem lehet kihagyni, és nem is szabad próbálkozni).

Nem csak dagadt, letargikus és pattanásos voltam (az étel pattanások kiváltója lehet), hanem közel 10 kilót is híztam. Az 5'4 "-os keretem majdnem 165 fontot tartott. Én voltam kényelmetlen. (BTW: A súlygyarapodás nem* mindig rossz dolog - ez a 11 nő egészséges módon hízott és boldogabb, mint valaha.)

Így hát megfogadtam anyám tanácsát a tejtermékek feladásával kapcsolatban, és úgy döntöttem, hogy megcsinálom a Whole30-at, ami arra szólít fel, hogy 30 napig hagyd ki a tejtermékeket, a piát, a finomított vagy feldolgozott cukrokat, a hüvelyeseket és a glutént, majd fokozatosan vegye vissza ezeket az ételeket az étrendjébe. nézd meg, hogyan reagál a szervezeted. (Kapcsolódó: 20 Whole30 recept reggelire, ebédre, vacsorára vagy uzsonnára)

A legtöbb esetben minden gördülékenyen ment. 30 nap után újra hozzáadtam a bort és a rizst, és jól éreztem magam. Csak akkor vettem észre hatalmas változást, amikor fehérjeturmixot kaptam sovány tejjel. Miután megittam, hánytam.

Sok ember érzékeny a laktózra – a tejben és minden tejből készült cukorra. És miután orvoshoz fordultam, rájöttem, hogy nem tolerálom. (Kapcsolódó: 5 Genius Dairy Swap, amire soha nem gondoltál)

Körülbelül 30 millió amerikai vannak laktóz intolerancia, ami azt jelenti, hogy puffadás, gáz és hasmenés alakul ki, amikor laktózt fogyasztanak, mert hiányzik belőlük a laktóz emésztéséhez szükséges enzim.

Természetesen a laktózérzékeny embereknek nem kell mindig lemondaniuk a tejtermékekről**. A joghurt és a kemény sajtok például nagyon kevés laktózt tartalmaznak. Néhány laktózérzékeny ember akár egy adag tejterméket is elfogyaszthat tünetek nélkül, mondja Susan Barr, Ph.D., R.D., a British Columbia Egyetem táplálkozástudományi professzora.

De aznap a protein shake után lemondtam a tejtermékekről.

A tejtermékekről való lemondás nem történt meg könnyen, de a változások a testemben (25 kilót fogytam!), az energiaszintemben és az általános életemben hihetetlenek voltak.

Természetesen ez csak az én sztori. "Az embereknek nem szabad semmiféle ételt elhagyniuk, hacsak nincs igazán jó oka" - mondja Paige Smathers, R.D.N., Salt Lake City (UT) közelében dolgozó dietetikus. "Ha valamit kivág, akkor valóban tudnia kell, hogy ez elengedhetetlen, és nem találgatás, mert ez potenciálisan felkészülhet bizonyos táplálkozási és egyéb nehézségekre."

Ennek ellenére a tejtermékről való leszokás négy fő módon egészségesebbé tett.

Fogytam és soha nem puffadtam.

Smathers szerint vannak olyan kutatások, amelyek azt sugallják, hogy a tejtermékek valójában hasznos fogyással (gondoljunk csak: fehérjében gazdag görög joghurtra, akár sajtra). Ráadásul a tejtermékekben lévő kalcium döntő fontosságú lehet, ha kilókat akarsz leadni. "Ahogy fogysz, csontot is veszthetsz" - mondja Barr. "Ha elegendő kalciumot viszel be a fogyás során, az csökkentheti a csontsűrűségre gyakorolt ​​hatást." Természetesen: "Brokkoliból vagy kelkáposztából kap kalciumot" - teszi hozzá Barr. És ezek a csodálatos kalciumforrások, amelyek tökéletesek a vegánok számára, szintén feltölthetnek.

Ráadásul néhány évvel ezelőtt annyira dagadt voltam, hogy alig tudtam farmert viselni. A nap folyamán a gyomrom annyira kitágulna mindentől, amit ettem (ébredés) fel puffadtnak érzi magát? Itt van mit enni). Mióta feladta a tejterméket? A hasam egész nap lapos marad - még ebéd után is. Míg korábban egy félszendvicset és levest vettem be, most arra figyelek, hogy az ebédem legyen sovány húsból, zöldségekből és gyümölcsökből.

Búcsúzóul megcsókoltam a PMS -t.

Szörnyű menstruációs tünetek a ciklusom kezdete előtt valami olyasmi volt, ami a reg. A melleim is megduzzadnának – talán a legtöbb tej- és sajttermékben lévő ösztrogén miatt (végül is, az étrendi választások *lehet* az egyik olyan dolog, ami rontja a PMS-t).

Bár őrültségnek tűnhet azt gondolni, hogy a tejtermékek és a szeretett Brie feladása ekkora változást hozhat a hölgyemben, manapság ritkán van PMS -m. Sőt, gyakran meglepődöm, amikor jön a menstruációm, mert minden a régiben marad.

Várom az edzőtermet.

18:30-ra. Az elmúlt években körbejártam, elég durván éreztem magam, és gyakran találok kifogásokat arra, hogy miért nem akarok edzeni. Még ha eljutnék is az edzőterembe, nem adnék 100 százalékot, és utáltam a kinézetemet.

A tejtermékek feladása után? Megszabadultam attól az érzéstől is, ami a nap végén volt. Most heti öt napon edzek - és nagyon várom. Beleszerettem az ökölvívásba (ez* megváltoztathatja az életet), a boot camp stílusú és nagy intenzitású intervallum edzésekbe, és elsajátítottam a jóga fejállást.

Az erőm megnövekedett, és a bizalmam is: több randin is kijövök, mindig 5K-ra készülök a barátokkal, nincs szükségem a térdeimre, hogy fekvőtámaszt végezzek, és szeretem az érzéseimet izzadságtól elázva. (Kapcsolódó: 10 módja annak, hogy visszaszeressük az edzőtermet)

A pattanásom elmúlt.

Mindig pattanásos bőröm volt, és bár néhány évvel ezelőtt az Accutane-ra jártam, még mindig szenvedek alkalmi pattanásoktól (BTW, ezek a bőrkezelések, amelyekre a bőr esküszik). Soha nem nagyon gondolkodtam rajta, egészen addig, amíg fel nem adtam a tejterméket. Aztán észrevettem, hogy havonta egyszer lesz kitörésem – ha igen.

Azzal, hogy elengedtem a sajtos-húsos-kekszes nassolni valómat és a fagyasztott joghurtboltba tett kirándulásokat, kevesebb sminket viselhettem, és még azt is észrevettem, hogy a kék szemem még világosabb.

boldogabb vagyok.

Az egyik legjobb felismerés, ami a tejtermékről való lemondásból származik? Milyen nagyszerűen érzem magam, amikor a megfelelő dolgokat teszem a testembe - és milyen szörnyen érzem magam, amikor nem teszem. Bár mindannyian időnként fröcsögünk (emberek vagyunk, ez megengedett!), Nem vágyom olyan gyakran az egészségtelen ételekre, mint korábban. És bár vannak dolgok, amik hiányoznak – a forró fudge fagylalt, a steak és a sajtos quesadillák, ahh –, imádom, ahogy érzem magam nélkül őket többet. (Kapcsolódó: 6 étel a hangulat javítására)

Julie Stewart további jelentése.

Vélemény a következőhöz: