Szerző: Lewis Jackson
A Teremtés Dátuma: 8 Lehet 2021
Frissítés Dátuma: 20 November 2024
Anonim
Melyek az édesgyökér gyökér előnyei és hátrányai? - Táplálás
Melyek az édesgyökér gyökér előnyei és hátrányai? - Táplálás

Tartalom

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hasznosak az olvasóink számára. Ha az ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kevés jutalékot kereshetünk. Itt van a folyamatunk.

Az édesgyökér gyökér, amelyet a világ egyik legrégebbi gyógynövényének tekintnek, az édesgyökér gyökéréből származik (Glycyrrhiza glabra) (1).

A Nyugat-Ázsiában és Dél-Európában született lakricst régóta használják különféle betegségek kezelésére, valamint cukorkák, italok és gyógyszerek ízesítésére (1, 2).

A történelem ellenére annak csak néhány felhasználását támasztja alá tudományos kutatás. Ezenkívül az édesgyökér számos egészségügyi kockázatot hordozhat.

Ez a cikk megvizsgálja az édesgyökér gyökérének felhasználását, formáit, előnyeit, mellékhatásait és az ajánlott adagot.

Hogyan használják az édesgyökér gyökérét?

Az édesgyökér gyógyászati ​​felhasználása az ókori Egyiptomban nyúlik vissza, ahol a gyökérből a fáraók édes italát készítették (1, 2).


A hagyományos kínai, közel-keleti és görög gyógyszerekben is használják a gyomorpanaszok enyhítésére, a gyulladás csökkentésére és a felső légúti problémák kezelésére (2, 3).

Kortárs felhasználások

Manapság sok ember használja az édesgyökérgyökér olyan betegségek kezelésére, mint gyomorégés, sav-reflux, forró villanás, köhögés, bakteriális és vírusos fertőzések. Rendszeresen kapszulaként vagy folyékony kiegészítőként kapható (2).

Ezenkívül az édesgyökér-tea állítólag enyhíti a torokfájást, míg a helyi gélek állítólag a bőrbetegségek, például pattanások vagy ekcéma kezelésére szolgálnak (4).

Sőt, az édesgyökér az ételek és italok ízesítésére szolgál (5).

Meglepő módon sok édesgyökér cukorka nem édesgyökér gyökérrel, hanem ánizsolajjal - az ánizs növény esszenciális olajával (Pimpinella anisum), amelynek hasonló íze van.

Növényi vegyületek

Noha több száz növényi vegyületet tartalmaz, az édesgyökér gyökér elsődleges hatóanyaga a glicirizin (1, 3).


A glicirrrizin felelős a gyökér édes ízében, valamint antioxidáns, gyulladásgátló és antimikrobiális tulajdonságaiban (1, 3, 6).

A glycyrrhizin azonban kapcsolódik az édesgyökér gyökér sok káros hatásához is. Ennek eredményeként egyes termékek deglicirrizált lakticát (DGL) használnak, amelynek eltávolítása után a glicirrizint eltávolították (1).

összefoglalás

Az édesgyökér gyökérét aromaanyagként és gyógykezelésként is használják. Sokféle formában áll rendelkezésre, beleértve teákat, kapszulákat, folyadékokat és még helyi géleket is.

Lehetséges előnyök

A jelenlegi kutatások számos édesgyökérgyökér gyógyászati ​​felhasználására ígéretet mutatnak.

Elősegítheti a bőr állapotát

Az édesgyökér gyökér több mint 300 vegyületet tartalmaz, amelyek közül néhány erős gyulladásgátló, antibakteriális és antivirális hatást mutat (3, 7, 8).

Különösen az állatokon és a kémcsőben végzett vizsgálatok összekapcsolják a glicirrrizint a gyulladásgátló és az antimikrobiális hatásokkal (1, 3, 5).


Ennek eredményeként az édesgyökér-kivonat különféle bőrbetegségek, köztük pattanások és ekcéma kezelésére szolgál.

Egy 60 hetes felnőtt kéthetes vizsgálatban az édesgyökér-gyökér kivonatot tartalmazó helyi gél alkalmazása szignifikánsan javította az ekcémát (4).

Noha a helyi édesgyökér-géleket szintén használtak pattanások kezelésére, hatékonyságának kutatása vegyes és meglehetősen korlátozott (9).

Csökkentheti a sav-refluxot és az emésztési zavarokat

Az édesgyökér-gyökér kivonatot gyakran használják az emésztési zavarok, például a sav-reflux, a gyomorpanaszok és a gyomorégés tüneteinek enyhítésére.

Egy emésztési rendellenességgel küzdő 50 felnőtt 30 napos vizsgálatában a napi kétszer 75 mg-os édesgyökér-kapszula szedése a tünetek szignifikáns javulását eredményezte a placebóhoz képest (10).

Az édesgyökér-gyökér kivonat enyhítheti a gastro-oesophagealis reflux betegség (GERD) tüneteit, ideértve a savas refluxot és a gyomorégést.

Egy 8 hetes vizsgálatban 58 GERD-ben szenvedő felnőtt esetében a glicerretinsav alacsony adagja a szokásos kezeléssel kombinálva a tünetek jelentős javulását eredményezte (11).

Egy másik tanulmány 58, GERD-ben szenvedő felnőtt esetében megjegyezte, hogy az édesgyökér gyökérének napi felhasználása két év alatt hatásosabb volt a tünetek csökkentésében, mint az általánosan alkalmazott antacidák (12).

Míg ezek az eredmények ígéretesek, nagyobb emberi tanulmányokra van szükség.

Segíthet a peptikus fekélyek kezelésében

A gyomorfekély fájdalmas fekély, amely a gyomorban, az alsó nyelőcsőben vagy a vékonybélben alakul ki. Általában a következő gyulladás okozza H. pylori baktériumok (13).

Édesgyökérgyökér-kivonat és annak glicirizizinje segíthet a peptikus fekélyek kezelésében.

Egy egerekkel végzett vizsgálatban azt találták, hogy az édesgyökér-kivonat 91 mg / testtömeg (200 mg / kg) dózisban jobban védi ezeket a fekélyeket, mint az omeprazol, a szokásos peptikus fekélyes gyógyszer (14).

Miközben további kutatásokra van szükség az emberekben, egy 120 hetes felnőtt 2 hetes tanulmánya kimutatta, hogy a lakricakivonat fogyasztása a szokásos kezelés mellett jelentősen csökkenti a H. pylori (15).

Lehet, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

Mivel számos antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású növényi vegyületet tartalmaz, az édesgyökér-kivonat bizonyos rákfajták elleni védőhatásait tanulmányozták (16).

Különösen az édesgyökér-kivonat és annak vegyületei kapcsolódnak a bőr-, emlő-, vastagbél- és prosztatarák sejtnövekedésének lelassításához vagy megakadályozásához (16, 17, 18, 19).

Mivel a kutatás a kémcsövekre és az állatokra korlátozódik, az emberi rákokra gyakorolt ​​hatása ismeretlen.

Az édesgyökér-gyökér kivonat azonban segíthet a szájüregi nyálkahártya-gyulladás kezelésében - nagyon fájdalmas szájfekélyeknek, amelyeket a rákos betegek néha a kemoterápia és a sugárterápia mellékhatásaként tapasztalnak (20, 21).

A fej- és nyaki rákban szenvedő 60 felnőttnél végzett 2 hetes vizsgálat azt mutatta, hogy a helyi édesgyökér-film ugyanolyan hatékony, mint a szájüregi nyálkahártya-gyulladás standard kezelése (20).

Megkönnyítheti a felső légutak állapotát

Gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatásaiknak köszönhetően mind az édesgyökér-gyökér kivonat, mind a tea elősegítheti a felső légutak állapotát.

Konkrétan az állatkísérletek azt a következtetést vonják le, hogy az édesgyökér gyökéréből származó glicirizin kivonat segít enyhíteni az asztmát, különösen, ha a korszerű asztma kezelésekhez adják hozzá (22., 23., 24.).

Noha a korlátozott humán kutatások hasonló eredményeket mutatnak, szigorúbb, hosszú távú vizsgálatokra van szükség (25).

Ezen túlmenően, korlátozott kémcsőben és humán vizsgálatok azt sugallják, hogy az édesgyökérgyökér és -kivonat védelmet nyújthat a csípő torok ellen, és megakadályozhatja a torokfájást a műtét után (26, 27).

Mégis további kutatásokra van szükség.

Védi az üregeket

Az édesgyökér gyökér segíthet megvédeni azokat a baktériumokat, amelyek üregekhez vezethetnek.

Egy háromhetes tanulmány 66 óvodáskorú gyermeknek cukormentes nyalókákat adott, az iskolahéten naponta kétszer 15 mg édesgyökér gyökérrel. A nyalókák fogyasztása jelentősen csökkentette a nyalókák számát Streptococcus mutans baktériumok, amelyek az üregek fő oka (28).

A kémcsőben végzett tanulmányok azt is mutatják, hogy az édesgyökér-gyökér kivonat hatékonyan védi az üregekkel és a fogszuvasodással összekapcsolt baktériumokat (29, 30).

További kutatásra van szükség az édesgyökér gyökér optimális dózisával és formájával kapcsolatban.

Egyéb lehetséges előnyök

Az édesgyökér-gyökér-kivonat számos további potenciális előnnyel jár. Lehet:

  • Segítsen a cukorbetegségnek. Patkányokon végzett 60 napos vizsgálatban a laktice-gyökér kivonat napi bevétele szignifikáns javulást eredményezett a vércukorszint és a vese egészségében. Ezt a hatást emberekben nem erősítették meg (31).
  • Csökkentse a menopauza tüneteit. Az édesgyökér-gyökér kivonatot javasolták a menopauza idején fellépő forró villanások kezelésére. E célra való hatékonyságának bizonyítéka azonban korlátozott (32, 33).
  • Növelje fogyás. Egyes tanulmányok szerint az édesgyökér-gyökér kivonat csökkenti a testtömeg-indexet (BMI) és támogatja a fogyást. Más tanulmányok azonban nem mutattak ki hatást a súlyra (34, 35).
  • Segítsen a hepatitis C kezelésében. Az egyik kémcsőben végzett vizsgálat megjegyezte, hogy a glicirrrizin hozzáadása a szokásos hepatitis C kezeléshez szignifikánsan csökkentette a vírus terjedését. Bár ígéretes, ezeket az eredményeket emberekben nem erősítették meg (36, 37).
összefoglalás

Az édesgyökér gyökérnek erős antioxidáns, gyulladásgátló és mikrobaellenes hatása lehet. A korai kutatások arra utalnak, hogy ennek eredményeként egyéb előnyök mellett enyhíthetik a felső légúti fertőzéseket, fekélyek kezelését és elősegíthetik az emésztést.

Lehetséges mellékhatások és óvintézkedések

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) úgy ítélte meg, hogy az édesgyökérgyökér általában biztonságos az élelmiszerekben való felhasználás szempontjából (2).

Az FDA azonban nem értékeli és nem ellenőrzi a kiegészítők tisztaságát, hatékonyságát vagy pontosságát az összetevők címkézésénél.

Ezenkívül széles körben biztonságosnak tekintik az édesgyökérgyökér-kiegészítők és teák rövid távú használatát. A nagy adagok azonban káros hatásokat okozhatnak, és bizonyos egészségi állapotú egyének elkerülhetik azt.

Édesgyökér gyökér túladagolás

Mind a krónikus alkalmazás, mind a nagy adag édesgyökérgyökér-termékek a glicerizin felhalmozódásához vezethetnek a szervezetben.

Megállapították, hogy a megnövekedett glicirrizin szint a kortizol stresszhormon kóros mértékű növekedését idézheti elő, ami folyadék- és elektrolitszintje kiegyensúlyozatlanságot okozhat (38).

Ennek eredményeként az édesgyökér gyökértermékeinek krónikus és nagy adagjai számos veszélyes tünetet kiválthatnak, többek között (2, 38, 39):

  • alacsony káliumszint
  • magas vérnyomás
  • izomgyengeség
  • rendellenes szívritmus

Noha ritka, édesgyökérmérgezés fordulhat elő. Vesekárosodást, pangásos szívelégtelenséget vagy túlzott folyadékfelhalmozódást okozhat a tüdőben (tüdőödéma) (2).

Ezért a magas vérnyomásban, pangásos szívelégtelenségben, vesebetegségben vagy alacsony káliumszintben szenvedő embereket arra ösztönözzük, hogy kerüljék el a glicirhizint tartalmazó édesgyökér-termékeket.

Terhesség és szoptatás

A sok édesgyökér - és különösen a glicirrizin - fogyasztása a terhesség alatt negatívan befolyásolhatja a baba agyi fejlődését.

Az egyik vizsgálatban azoknak az anyáknak született gyermekeknek, akik terhesség ideje alatt nagy mennyiségben fogyasztottak glicerrizint tartalmazó édesgyökér-termékeket, nagyobb valószínűséggel az agyi károsodás az élet későbbi szakaszában (40).

Ezért a terhes nőknek kerülniük kell édesgyökér-kiegészítőket, és korlátozniuk kell édesgyökér-bevitelüket az ételekben és italokban.

A kutatás hiánya miatt a gyermekeknek és a szoptató nőknek is el kell kerülniük az édesgyökér-termékeket.

Gyógyszerkölcsönhatások

Kimutatták, hogy az édesgyökér gyökér számos gyógyszerrel kölcsönhatásba lép, beleértve (2):

  • vérnyomáscsökkentő gyógyszerek
  • vérhigítók
  • koleszterinszint csökkentő gyógyszerek, beleértve a sztatinokat
  • vízhajtók
  • ösztrogén alapú fogamzásgátlók
  • nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-k)

Az ilyen gyógyszereket szedő embereknek kerülniük kell az édesgyökérgyökér-termékeket, kivéve, ha az egészségügyi szolgáltató másképp szól.

összefoglalás

A krónikus alkalmazás és a nagy adag édesgyökér-gyökér súlyos folyadék- és elektrolit-egyensúlyhiányt okozhat. Gyerekeknek, terhes és szoptató nőknek, valamint vesebetegségben, szívbetegségben vagy magas vérnyomásban szenvedő nőknek kerülniük kell az édesgyökér-termékeket.

Adagolás és édesgyökér gyökér formái

Kiegészítésként az édesgyökér-gyökér kivonat több formában kapható, beleértve kapszulákat, porokat, tinktúrákat, helyi géleket és teákat. Maga a gyökér frissen vagy szárítva is megvásárolható.

Jelenleg nincs szokásos adagolási javaslat. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Európai Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság (SCF) azonban egyaránt azt javasolja, hogy a glicirrizin-bevitelt napi 100 mg-ra korlátozza (41).

Nevezetesen azok, akik nagy mennyiségű édesgyökérterméket esznek, lehet, hogy meghaladják ezt az összeget.

Továbbá, mivel a termékek nem mindig jelzik a glicirrizin mennyiségét, nehéz lehet azonosítani a biztonságos mennyiséget. Ennek eredményeként fontos, hogy megbeszéljük a biztonságos és hatékony adagot az egészségügyi szolgáltatóval.

Egy másik lehetőség a deglicirrizált édesgyökér (DGL) porok vagy kapszulák keresése.

Ezek a kiegészítők mentesek a glicirizintől, amely felelős az édesgyökér legtöbb mellékhatásáért. Mégis, mivel ez a vegyület számos előnnyel jár, nem világos, hogy a DGL termékeknek ugyanazok a pozitív egészségügyi hatásaik vannak-e.

összefoglalás

Édesgyökérgyökérként fogyasztható tea, tinktúra, por vagy kiegészítő formájában. Helyileg alkalmazható gélként is.Míg nincs szabványos adag az édesgyökér gyökérének, a glicerizin teljes bevitelét napi 100 grammra kell korlátoznia.

Vásároljon édesgyökér gyökértermékeket online

  • édesgyökér cukorka
  • édesgyökér tea
  • édesgyökér kivonat és tinktúra
  • édesgyökér kapszula
  • édesgyökér por
  • DGL édesgyökér-kiegészítők

Alsó vonal

Az édesgyökér gyökérét évezredek óta használják különféle betegségek kezelésére, ideértve a légzési rendellenességeket és az emésztőrendszeri szorongást is.

Növényi vegyületei erős antioxidáns, gyulladásgátló és antimikrobiális hatásokat mutatnak. Noha enyhítheti a savas refluxot, ekcéma, peptikus fekélyeket és más egészségügyi problémákat, átfogóbb emberi tanulmányokra van szükség.

Ennek ellenére az édesgyökérnek van káros hatása, ha túlzottan elfogyasztja vagy gyakran fogyasztja. Mielőtt kóstolna édesgyökér-gyökér-kiegészítőket vagy teákat, konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával.

Válassza Az Adminisztráció Lehetőséget

Hogyan lehet megszabadulni a mosolyvonalaktól?

Hogyan lehet megszabadulni a mosolyvonalaktól?

A moolyvonalak, amelyeket néha nevetéi vonalaknak hívnak, olyan típuú ráncok, amelyek előorban a zája oldalán alakulnak ki. Időnként moolyvonalak i előford...
Gyereki sclerosis multiplex: Tudnivalók

Gyereki sclerosis multiplex: Tudnivalók

A cleroi multiplex (M) egy autoimmun betegég. A tet immunrendzere téveen támad egy anyagot, amely körülvezi é védi az agy é a gerincvelő idegeit. Ezt az anyagot...