Tejet kell-e inni, ha köszvénye van?

Tartalom

• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
• Miért fontos az étrend, ha köszvénye van?
• A köszvényre fogyasztható ételek
• Kerülendő ételek köszvény esetén
• Elvitel

Ha köszvénye van, akkor is élvezhet egy kellemes, hideg pohár tejet.

Valójában az Arthritis Foundation szerint a tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása nem csak csökkenti a húgysavszintet és a köszvény fellángolásának kockázatát, hanem elősegíti a húgysav kiválasztását a vizeletében.

Ez valójában minden alacsony zsírtartalmú tejtermékre vonatkozik, így frissítő fagyasztott joghurtot is élvezhet.

Alacsony zsírtartalmú tejtermékek

Az étrendhez hozzáadandó alacsony zsírtartalmú tejtermékek a következők:

• alacsony vagy zsírmentes tej
• alacsony vagy zsírmentes joghurt
• alacsony vagy zsírmentes túró

A népszerű sajtok számos alacsony vagy zsírmentes verziója is rendelkezésre áll, beleértve:

• krémsajt (Neufchatel)
• mozzarella
• parmezán
• cheddar sajt
• feta
• Amerikai

A zsírmentes tejtermékek mérlegelésekor ellenőrizze a címkét, hogy a termék valóban tejterméket tartalmaz-e, és ne helyettesítse.

Ellenőrizze azokat az összetevőket is, amelyek befolyásolhatják más körülményeket. Például egyes zsírmentes joghurt márkák több cukrot tartalmaznak. Egyes zsírmentes sajtmárkák több nátriumot tartalmaznak.

Miért fontos az étrend, ha köszvénye van?

A purin egy vegyi anyag, amely természetesen előfordul a testedben. Egyes ételekben is megtalálható. Amikor a tested lebontja a purint, húgysav képződik.

Ha túl sok húgysav van a testében, kristályokat képezhet. Ezek a kristályok fájdalmat és gyulladást okozhatnak az ízületeiben. Ez a köszvénynek nevezett anyagcserezavar.

Az egészséges húgysavszint fenntartásának egyik módja az, ha korlátozza vagy elkerüli a magas purintartalmú ételeket.

Vannak más tényezők, amelyek növelik a köszvény vagy a köszvényes rohamok kockázatát, de általában a köszvényes fájdalom, duzzanat és gyulladás kockázata nő, mivel a testben a húgysav szintje nő.

Az a szerint a hosszú távú cél az, hogy a húgysavszintet 6 mg / dL (milligramm per deciliter, egy adott anyag mennyisége meghatározott mennyiségű vérben) alatt tartsa.

A húgysavszint 6,8 mg / dL telítési pont alatt tartása csökkenti a köszvényesés esélyét azáltal, hogy megakadályozza az új kristályok képződését. Ez a meglévő kristályok feloldódására is ösztönzi.

A köszvényre fogyasztható ételek

Most, hogy tudja, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek jót tesznek a köszvénynek, íme néhány egyéb étel, amelyet érdemes megfontolni az étrendbe:

• Növényi fehérjék. A borsó, a lencse, a bab és a tofu azok között a fehérjeválasztások között szerepel, amelyek nem emelik a húgysavszintet.
• Kávé. Bizonyíték van arra, hogy napi közepes mennyiségű kávé, különösen a rendszeres koffeintartalmú kávé elfogyasztása csökkentheti a köszvény kockázatát.
• Citrus. A C-vitamin csökkenti a húgysavszintet. Tartsa be azokat a lehetőségeket, amelyek kevesebb cukrot tartalmaznak, például grapefruitot és narancsot.
• Víz. Naponta nyolc 8 uncia pohár vízzel hidratált maradjon, hogy elősegítse a húgysav kiürítését a rendszerből. Az Arthritis Alapítvány szerint megduplázza bevitelét fellángolás alatt.

Segítségre van szüksége étkezés tervezésében? Nézze meg egyhetes köszvénybarát étlapunkat.

Kerülendő ételek köszvény esetén

Korlátozza vagy teljesen kerülje a következő ételeket és italokat:

• Alkoholos italok. A sör, a bor és a kemény ital növelheti a húgysavszintet. Az alkohol egyeseknél kiválthatja a köszvény fellángolását is.
• Szervi húsok. A szerves húsokban, például a májban, az édes kenyérben és a nyelvben sok purin található.
• Tenger gyümölcsei. Egyes tenger gyümölcseiben magas a purinszint. Ide tartoznak az osztriga, a fésűkagyló, a homár, a kagyló, a rák, a rák és a tintahal.
• Cukros italok. A szóda és a gyümölcslevek purinokat szabadítanak fel.

Elvitel

A túl sok húgysav a rendszerben köszvényhez és köszvény fellángolásához vezethet.

Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például az alacsony zsírtartalmú tej, segíthetnek csökkenteni a húgysavszintet és támogathatják a húgysav eltávolítását a vizeletben.

Ha az étrend megváltoztatása nem segít a köszvény kezelésében, beszéljen orvosával. Felírhatnak gyógyszereket, amelyek segítenek más életmódbeli változások mellett.