Mit ehet a cukorbeteg
Tartalom
- A cukorbetegek számára készült élelmiszerek táblázata
- Ehet cukorkát cukorbetegségben?
- Mit kell enni a cukorbetegség csökkentése érdekében
A cukorbetegségben szenvedő személyek étrendje nagyon fontos, hogy a vércukorszintet ellenőrizzék és állandóan tartsák, hogy megakadályozzák a hiperglikémiát és a hipoglikémiát. Ezért fontos, hogy a cukorbetegség diagnosztizálásakor a táplálkozási szakemberhez forduljon a teljes táplálkozási felméréshez, és feltüntetik az igényeinek megfelelő táplálkozási tervet.
A cukorbetegség étrendjében fontos a rostban gazdag ételek felvétele és növelése, mivel ezek segítenek szabályozni a cukorszintet, az úgynevezett glikémiát, valamint alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztását, vagyis a cukor mennyiségét növelő ételek fogyasztását. áram. Emellett fontos a zsírtartalmú ételek fogyasztásának szabályozása, mivel fennáll annak a veszélye, hogy a cukorbetegség mellett szívbetegség is kialakulhat.
A cukorbetegek számára készült élelmiszerek táblázata
Az alábbi táblázat segít a cukorbetegeknek abban, hogy megtudják, mely ételek engedélyezettek, melyek tilosak és melyeket kerülni kell:
| Megengedett | Mérsékelten | Elkerül |
| Bab, lencse, csicseriborsó és kukorica | Barna rizs, barna kenyér, kuszkusz, manióka liszt, pattogatott kukorica, borsó, kukoricaliszt, burgonya, főtt tök, manióka, jamsz és fehérrépa | Fehér, fehér rizs, burgonyapüré, snack, leveles tészta, búzaliszt, sütemények, francia kenyér, fehér kenyér, keksz, Waffle |
Gyümölcsök, mint alma, körte, narancs, őszibarack, mandarin, piros gyümölcsök és zöld banán. Javasoljuk, hogy héjával fogyasszák. Zöldségek, például saláta, brokkoli, cukkini, gomba, hagyma, paradicsom, spenót, karfiol, paprika, padlizsán és sárgarépa. | Kiwi, dinnye, papaya, fenyőtoboz, szőlő és mazsola. Cékla | Gyümölcsök, például datolya, füge, görögdinnye, szirup gyümölcsök és cukorral zselé |
| Teljes kiőrlésű gabonafélék, például zab, barna kenyér és árpa | Házi készítésű teljes kiőrlésű palacsinta | Ipari cukor tartalmú gabonafélék |
| Alacsony zsírtartalmú húsok, például csirke és bőr nélküli pulyka és hal | vörös hús | Kolbász, szalámi, bologna, sonka és zsír |
| Stevia vagy stevia édesítőszer | Egyéb édesítőszerek | Cukor, méz, barnacukor, lekvár, szirup, cukornád |
| Napraforgó, lenmag, chia, tökmag, Szárított gyümölcsök, mint dió, kesudió, mandula, mogyoró, földimogyoró | Olívaolaj, lenolaj (kis mennyiségben) és kókuszolaj | Sült ételek, egyéb olajok, margarin, vaj |
| Víz, édesítetlen tea, természetes ízű vizek | Cukormentes természetes gyümölcslevek | Alkoholos italok, ipari gyümölcslevek és üdítők |
| Tej, alacsony zsírtartalmú joghurt, alacsony zsírtartalmú fehér sajt | - | Teljes tej és joghurtok, sárga sajtok, sűrített tej, tejföl és krémsajt |
Az ideális az, ha mindig 3 óránként kis adag ételt eszik, napi 3 fő ételt és 2-3 snacket készít (reggel közepén, délután és lefekvés előtt), tiszteletben tartva az étkezési rendet.
A cukorbetegségben megengedett gyümölcsöket nem szabad elkülönítve fogyasztani, hanem más ételekkel együtt, és lehetőleg egy fő étkezés végén, például ebéd vagy vacsora végén, mindig kis adagokban. Fontos, hogy az egész gyümölcs fogyasztását részesítsük előnyben, és ne gyümölcslében, mivel a rost mennyisége kevesebb.
Ehet cukorkát cukorbetegségben?
Cukorbetegségben nem ehet édességet, mivel ezek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami a glükózszint emelkedését és a cukorbetegség kontrollálatlanságát eredményezi, növelve a cukorbetegséggel kapcsolatos betegségek, például vakság, szívproblémák, veseproblémák és gyógyulási nehézségek kockázatát, például. Kerülje el az elkerülendő magas cukortartalmú ételek teljes listáját.
Ha azonban jól étkezik, és a vércukorszintje szabályozott, alkalmanként elfogyaszthat néhány édességet, lehetőleg otthon készítették el.
Mit kell enni a cukorbetegség csökkentése érdekében
A vércukorszint csökkentése és a cukorbetegség visszaszorítása érdekében ajánlatos minden étkezéskor rostban gazdag ételeket fogyasztani, napi legalább 25-30 gramm mennyiségben. Ezenkívül előnyben kell részesíteni az alacsony és közepes glikémiás indexű ételeket, ami fontos érték annak ismeretében, hogy egy bizonyos élelmiszer mennyire gazdag szénhidrátban és növeli a cukor mennyiségét a vérben.
A cukorbetegség kezelésében fontos, hogy a kiegyensúlyozott étrend mellett fizikai tevékenységet végezzen, például sétáljon vagy valamilyen sportot gyakoroljon napi 30-60 percig, mivel ez segít a vércukorszint szabályozásában is, mivel az izom glükózt használ edzés közben. Javasoljuk, hogy a tevékenység végzése előtt a személy készítsen egy kis harapnivalót a hipoglikémia elkerülése érdekében. Nézze meg, mit kell ennie a cukorbetegnek edzés előtt.
Ezenkívül fontos az is, hogy naponta mérjük a vér cukor mennyiségét, és igénybe vegyük az orvos által jelzett gyógyszereket, valamint kérjük a táplálkozási tanácsadó útmutatását a megfelelő értékelés elvégzéséhez. Nézze meg a következő videóban, hogyan kell a cukorbetegség étele lenni:
Cikkek Az Ön Számára
Hogyan lehet megszabadulni a mosolyvonalaktól?
