A petrezselyem tea 7 meglepő előnye (és hogyan lehet elkészíteni)

Tartalom

• 1. Magas antioxidánsok
• 2. Segíthet a vesekövek megelőzésében
• 3. Jó C-vitaminforrás
• 4. Lehetnek rák elleni küzdelem tulajdonságai
• 5. Segíthet a menstruáció szabályozásában
• 6. Elősegítheti a vércukorszint ellenőrzését
• 7. Könnyen elkészíthető és finom
• Lehetséges mellékhatások
• Alsó vonal

A petrezselymes tea számos lenyűgöző egészségügyi előnnyel jár.

Friss vagy szárított petrezselymet párolva egy csésze forró vízben történő elkészítésével számos tápanyagot és antioxidánst szolgáltathat, amelyek nélkülözhetetlenek az egészség szempontjából.

Ráadásul könnyű elkészíteni, költséghatékony és ízletes, ezáltal nagyszerű kiegészítés az egészséges táplálkozáshoz.

Itt van a petrezselyem tea 7 meglepő előnye.

1. Magas antioxidánsok

A petrezselyem kiváló antioxidánsok forrása - erőteljes vegyületek, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök néven ismert potenciálisan káros molekulák káros hatásaitól.

Úgy gondolják, hogy az antioxidánsok központi szerepet játszanak az egészségben és a betegségekben, néhány kutatás azt mutatja, hogy ők megóvhatják a krónikus betegségeket, mint például a szívbetegség, a cukorbetegség és a rák (1).

Az egyik kémcsőben végzett vizsgálat szerint a petrezselyem kivonat képes volt megakadályozni a DNS károsodását és megakadályozni a rákos sejtek terjedését - elsősorban antioxidáns tartalma miatt (2).

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a patkányok koncentrált petrezselyemmennyiséggel történő kezelése növeli az antioxidáns állapotát és csökkenti az oxidatív stressz számos markerét (3).

Különösen a petrezselyem jó forrása a flavonoidoknak, karotinoidoknak, aszkorbinsavnak és tokoferolnak (4).

összefoglalás A petrezselyem számos antioxidánst tartalmaz, amelyek elősegítik a sejtek szabad gyökök által okozott károsodásának megelőzését és védelmet nyújtanak a krónikus betegségek ellen.

2. Segíthet a vesekövek megelőzésében

A vesekő kemény ásványi lerakódások, amelyek a vesékben képződnek, és súlyos, éles fájdalmat okoznak a hátán, az oldalán és a gyomorban.

Néhány kutatás azt sugallja, hogy a petrezselyem segíthet a vesekő megelőzésében.

Az egyik tanulmány szerint a patkányok petrezselyemmel történő kezelése hozzájárult a vizeletmennyiség növekedéséhez, a vizelet kalcium kiválasztásának csökkentéséhez és a vizelet savasságának növeléséhez (5).

A petrezselyemről kimutatták, hogy természetes diuretikumként is működik, amely fokozza a vizelést és megakadályozza a vesekő képződését (6, 7).

Ennek ellenére a petrezselyem tea emberre gyakorolt ​​hatásáról szóló vizsgálatok korlátozottak, és néhány kutatás azt találta, hogy ennek minimális hatása lehet a vesekő kockázati tényezőire (8).

Ezért további vizsgálatokra van szükség.

összefoglalás A petrezselyem elősegítheti a vizeletürítést, csökkentheti a kalcium kiválasztását és növeli a vizelet savasságát a vesekövek kezelésében. Az emberekkel kapcsolatos kutatások azonban korlátozottak.

3. Jó C-vitaminforrás

A petrezselyem gazdag C-vitaminban.

Valójában egy 1/4-csésze (15 gramm) adag közel 20 mg C-vitamint szolgáltat - ez az ajánlott napi érték körülbelül 22% -a (9).

A C-vitamin fontos vízoldható vitamin, amely antioxidánsként is szolgál, és szerves szerepet játszik a betegségek megelőzésében (10).

Néhány kutatás szerint védi a fertőzéseket, például a tüdőgyulladást és a megfázást (11).

A kollagén szintézisében is részt vesz - egy fehérje, amelyet a bőrben, a csontokban, az izmokban, az ízületekben, az inakban és a test más részeiben talál (12).

A C-vitamin szükséges a sebgyógyuláshoz, a tápanyagok felszívódásához és a csontok kialakulásához is (13, 14).

Így petrezselyem vagy petrezselyem tea hozzáadása az étrendhez elősegítheti a C-vitamin-szükséglet kielégítését, egészségesen tartva.

összefoglalás A petrezselyem tea gazdag C-vitamint tartalmaz, amely az immunrendszer működéséhez, a kollagén szintéziséhez, a sebek gyógyításához, a tápanyagok felszívódásához és a csontok kialakulásához szükséges.

4. Lehetnek rák elleni küzdelem tulajdonságai

A petrezselyemteát antioxidánsokkal és rák elleni küzdelemmel töltik be.

Például az apigeninről, a petrezselyemben található flavonoidról kimutatták, hogy gátolja a rákos sejtek növekedését és terjedését a kémcsőben végzett vizsgálatok során (15, 16).

Néhány kémcsőben végzett tanulmány szerint a luteolin egy másik flavonoid a petrezselyemben, amely elnyomhatja a tumornövekedést, ezáltal elősegítve a rák megelőzését (17).

Sőt, egy kémcsőben végzett tanulmány szerint a petrezselyem kivonat képes volt megakadályozni a DNS károsodását és 41% -kal csökkenteni az emlőrákos sejtek terjedését (2).

Ne feledje, hogy a jelen kutatás nagy része arra összpontosít, hogy a petrezselyemben levő speciális vegyületek hogyan befolyásolhatják a laboratóriumi rák kialakulását.

További kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy a petrezselyem tea hogyan befolyásolhatja az emberek rákos sejtnövekedését.

összefoglalás A petrezselyem tea olyan vegyületeket tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a rákos sejtek növekedését a kémcsőben végzett vizsgálatok során.

5. Segíthet a menstruáció szabályozásában

A petrezselyemteát általában természetes gyógymódként használják a menstruációval és a hormonszinttel kapcsolatos kérdések kezelésére.

Különösen a myristicin és az apiole vegyületeket tartalmazza, amelyek befolyásolhatják az ösztrogéntermelést és segítik a hormonok egyensúlyát (18).

Úgy gondolják, hogy emmenagógusként is szolgál - olyan anyag, amely serkenti a menstruációs áramlást (19).

Ezért a petrezselyemteát gyakran találják olyan készítményekben, amelyek elősegítik az egészséges menstruációt és megakadályozzák a tej túltermelését a szoptató anyák számára.

A petrezselyem tea menstruációra és tejtermelésre gyakorolt ​​hatása azonban jelenleg korlátozott, és leginkább anekdotikus bizonyítékokon alapul.

További vizsgálatokra van szükség a petrezselyem tea emberre gyakorolt ​​lehetséges hatásának felméréséhez.

összefoglalás A petrezselyem tea olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek befolyásolhatják az ösztrogéntermelést. Segíthet a menstruációs áramlás stimulálásában is, de további kutatásokra van szükség.

6. Elősegítheti a vércukorszint ellenőrzését

A világ számos részén, például Törökországban, a petrezselymet természetes módon használják a vércukorszint csökkentésére.

Érdekes, hogy néhány közelmúltbeli tanulmány megerősítette, hogy a petrezselyem tea antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkezik, és elősegítheti a vércukorszint jobb szabályozását.

Például egy tanulmány kimutatta, hogy a patkányok cukorbetegség petrezselyemmel történő kezelése hozzájárult a máj egészségének javításához, miközben csökkentette a vércukorszintet is (20).

Hasonlóképpen, egy másik, cukorbetegekkel végzett vizsgálatban azt találták, hogy a petrezselyem a vércukorszint és a testtömeg szignifikáns csökkenéséhez vezetett (21).

Ennek ellenére további kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy a petrezselyem tea vércukorszint-csökkentő tulajdonságai érvényesek-e az emberekre.

összefoglalás Egyes állatkísérletek azt mutatják, hogy a petrezselyem hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez a vércukorszint ellenőrzésének elősegítésére, ám az emberi kutatások hiányoznak.

7. Könnyen elkészíthető és finom

A petrezselyem tea nyugtató, finom, és csak néhány összetevőből készíthető.

Kezdje egy csésze (250 ml) víz forralásával egy kis fazékban vagy serpenyőben.

Ezután készítse elő a petrezselymet úgy, hogy öblítse le 1/4 csésze (15 gramm) friss petrezselymet és aprítsa fel.

Alternatív megoldásként használhat két evőkanál (1 gramm) szárított petrezselymet.

Adja hozzá a szárított vagy friss petrezselymet a csésze aljához, és öntsen rá vizet, hagyva 5–10 percig meredek maradni.

Végül egy hálószűrővel távolítsa el és dobja el a petrezselyemleveleket, mielőtt elfogyaszthatja a forró italát.

Petrezselymes tea fogyasztható a jelenlegi formájában, vagy kissé mézzel, citromlével vagy cukorral ízesítve.

összefoglalás A petrezselyem tea egy nyugtató ital, amelyet egyszerűen forrásban lévő víz és petrezselyem segítségével lehet elkészíteni, akár friss, akár szárított formában.

Lehetséges mellékhatások

Bár a petrezselyem és a petrezselyem tea számos előnnyel jár, figyelembe kell venni a lehetséges mellékhatásokat is.

Különösen a terhes nők számára javasoljuk, hogy kerüljenek nagy mennyiségű petrezselymet, mivel ez méh összehúzódásokat idézhet elő (18).

Magas a K-vitaminban is, amely egy fontos zsírban oldódó vitamin, amely részt vesz a véralvadásban (9).

Ha olyan vérhígítót vesz, mint a warfarin (Coumadin), akkor a legjobb, ha mérsékelten inni petrezselyemteát, mivel ezekben a gyógyszerekben nagy mennyiségű K-vitamin kölcsönhatásba léphet.

A petrezselyemtea nem is ajánlott azoknak, akik vizelethajtókat szednek, mivel ez túlzott vízveszteséget okozhat.

összefoglalás Nagy mennyiségű petrezselymes tea fogyasztása nem javasolt azoknak, akik terhesek, vagy olyan gyógyszereket szednek, mint például vérhígító vagy diuretikumok.

Alsó vonal

A petrezselyem tea gazdag fontos tápanyagokban és antioxidánsokban, és nagyszerű kiegészítés lehet a kiegyensúlyozott, egészséges étrendhez.

Noha a legtöbb kutatás csak kémcsőbe és állatkísérletekbe korlátozódik, a petrezselyemteát számos előnnyel társították. Például segíthet a menstruáció szabályozásában, leküzdheti a vesekőképződést és javíthatja a vércukorszint szabályozását.

A legjobb az egész, hogy nyugtató, finom és könnyen elkészíthető, csupán néhány egyszerű hozzávalóval, amelyek már a konyhában megtalálhatók.