Hogyan működik a ketogén étrend a 2-es típusú cukorbetegség esetén
Tartalom
- Mi a keto diéta?
- A „magas zsírtartalmú” megértése a ketogén étrendben
- A vércukorszintre gyakorolt hatás
- Az Atkins-diéta és a cukorbetegség
- Lehetséges veszélyek
- A cukorbetegség monitorozása
- Kutatás, a keto étrend és a cukorbetegség
- Egyéb hasznos étrendek
- Outlook
Mi a keto diéta?
A 2-es típusú cukorbetegség speciális diétái gyakran a fogyásra koncentrálnak, ezért őrültségnek tűnhet, hogy a magas zsírtartalmú étrend lehetőség. A magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ketogén (keto) étrend potenciálisan megváltoztathatja a test energiatakarékosságát és felhasználását, megkönnyítve a cukorbetegség tüneteit.
A keto étrenddel a tested cukrot helyett energiává alakítja a zsírt. Az étrendet az 1920-as években hozták létre az epilepszia kezelésére, de ennek az étkezési szokásnak a hatásait a 2-es típusú cukorbetegségre is tanulmányozzák.
A ketogén étrend javíthatja a vércukorszint (cukor) szintjét, miközben csökkenti az inzulinigényt is. Az étrend azonban kockázatokkal jár. Feltétlenül beszélje meg orvosával, mielőtt drasztikus étrendi változásokat végezne.
A „magas zsírtartalmú” megértése a ketogén étrendben
Sok 2-es típusú cukorbetegségben túlsúlyosak, ezért a magas zsírtartalmú étrend haszontalannak tűnhet.
A ketogén étrend célja, hogy a test szénhidrát vagy glükóz helyett energiát használjon a zsírból. A keto diéta során az energiád nagy részét zsírból kapod, a diéta nagyon kevés szénhidrátból származik.
A ketogén étrend nem azt jelenti, hogy telített zsírokat kellene töltened. A szív egészséges zsírjai az általános egészség fenntartásának kulcsa. Néhány egészséges étel, amelyet általában a ketogén étrendben fogyasztanak, a következők:
- tojás
- halak, például lazac
- túró
- avokádó
- olívabogyó és olívaolaj
- dió és dió vaj
- magvak
A vércukorszintre gyakorolt hatás
A ketogén étrend csökkentheti a vércukorszintet. A szénhidrátbevitel kezelését gyakran ajánlják a 2-es típusú cukorbetegek számára, mivel a szénhidrátok cukorrá válnak, és nagy mennyiségben vércukorszint-emelkedést okozhatnak.
A szénhidrátszámot azonban orvosa segítségével egyénileg kell meghatározni.
Ha már magas a vércukorszintje, a túl sok szénhidrát fogyasztása veszélyes lehet. A fókusz zsírra váltásával egyesek csökkent vércukorszintet tapasztalnak.
Az Atkins-diéta és a cukorbetegség
Az Atkins-diéta az egyik leghíresebb alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend, amelyet gyakran társítanak a keto étrendhez. A két étrendnek azonban van néhány fő különbsége.
Dr. Robert C. Atkins az 1970-es években alkotta meg az Atkins diétát. Gyakran népszerűsítik a fogyás egyik módjaként, amely számos egészségügyi problémát is kontrollál, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget is.
Bár a felesleges szénhidrát csökkentése egészséges lépés, nem világos, hogy ez a diéta önmagában segíthet-e a cukorbetegségben. Bármilyen súlycsökkenés előnyös a cukorbetegség és a magas vércukorszint szempontjából, függetlenül attól, hogy az Atkins-diéta vagy más program.
A keto diétával ellentétben az Atkins-diéta nem feltétlenül támogatja a fokozott zsírfogyasztást. Ennek ellenére növelheti a zsírbevitelt azáltal, hogy korlátozza a szénhidrátokat és több állati fehérjét fogyaszt.
A lehetséges hátrányok hasonlóak.
A magas telített zsírbevitel mellett az alacsony vércukorszint vagy a hipoglikémia lehetősége lehet a szénhidrátok túlzott korlátozása. Ez különösen igaz, ha olyan gyógyszereket szed, amelyek növelik a szervezet inzulinszintjét, és nem változtatják meg az adagolást.
A szénhidrát csökkentése az Atkins-étrenden potenciálisan elősegítheti a fogyást és segíthet a cukorbetegség tüneteinek kezelésében. Nincs azonban elég tanulmány arra utalni, hogy Atkins és a cukorbetegség kontrollja kéz a kézben jár.
Lehetséges veszélyek
A test elsődleges energiaforrásának megváltoztatása szénhidrátokról zsírra a ketonok számának növekedését okozza a vérben. Ez az „étrendi ketózis” különbözik a ketoacidózistól, amely rendkívül veszélyes állapot.
Ha túl sok ketont tartalmaz, fennáll a kockázata a diabéteszes ketoacidózis (DKA) kialakulásának. A DKA az 1-es típusú cukorbetegségben a legelterjedtebb, amikor a vércukorszint túl magas, és az inzulinhiányból származhat.
Bár ritka, a DKA 2-es típusú cukorbetegségben lehetséges, ha a ketonok túl magasak. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben való betegség növelheti a DKA kockázatát is.
Ha ketogén étrendet tart, feltétlenül tesztelje a vércukorszintet a nap folyamán, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a céltartományon belül vannak-e. Fontolja meg a ketonszint tesztelését is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem áll fenn a DKA veszélye.
Az American Diabetes Association javasolja a ketonok vizsgálatát, ha a vércukorszintje meghaladja a 240 mg / dl-t. Tesztelhet otthon vizeletcsíkokkal.
A DKA orvosi vészhelyzet. Ha a DKA tüneteit tapasztalja, azonnal keresse fel orvosát. A szövődmények diabéteszes kómát okozhatnak.
A DKA figyelmeztető jelei a következők:
- folyamatosan magas vércukorszint
- száraz száj
- gyakori vizelés
- hányinger
- gyümölcsszerű illatú lehelet
- légzési nehézségek
A cukorbetegség monitorozása
A ketogén étrend egyértelműnek tűnik. A tipikus, alacsony kalóriatartalmú étrenddel ellentétben azonban a magas zsírtartalmú étrend gondos ellenőrzést igényel. Valójában a diétát kórházban kezdheti.
Orvosának figyelemmel kell kísérnie mind a vércukorszintet, mind a ketonszintet annak biztosítására, hogy az étrend ne okozzon negatív hatásokat. Ha teste alkalmazkodik az étrendhez, akkor is előfordulhat, hogy havonta egyszer vagy kétszer orvoshoz kell fordulnia a teszteléshez és a gyógyszerek beállításához.
Még akkor is, ha a tünetei javulnak, továbbra is fontos a vércukorszint rendszeres monitorozása. A 2-es típusú cukorbetegség esetében a tesztelés gyakorisága változó. Ügyeljen arra, hogy konzultáljon orvosával és meghatározza a helyzetének legmegfelelőbb vizsgálati ütemtervet.
Kutatás, a keto étrend és a cukorbetegség
2008-ban a kutatók 24 hetes tanulmányt végeztek az alacsony szénhidráttartalmú étrend 2-es típusú cukorbetegségben és elhízásban szenvedőkre gyakorolt hatásainak meghatározására.
A vizsgálat végén a ketogén étrendet követő résztvevők nagyobb javulást tapasztaltak a glikémiás kontrollban és a gyógyszerek csökkentésében, mint azok, akik alacsony glikémiás étrendet követtek.
Egy beszámoló szerint a ketogén étrend jelentősen javíthatja a vércukorszint-szabályozást, az A1c-t, a fogyást és megszünteti az inzulinigényt, mint más étrend.
Egy 2017-es tanulmány azt is megállapította, hogy a ketogén diéta 32 hét alatt felülmúlta a hagyományos, alacsony zsírtartalmú cukorbetegség diétát a fogyás és az A1c tekintetében.
Egyéb hasznos étrendek
Vannak olyan kutatások, amelyek támogatják a ketogén étrendet a cukorbetegség kezelésében, míg más kutatások úgy tűnik, hogy ellenzik az étrendi kezeléseket, például a növényi étrendet.
Egy 2017-es tanulmány szerint a cukorbetegek, akik növényi étrendet követtek, jelentős javulást tapasztaltak a vércukorszintben és az A1c-ben, a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőiben, az inzulinérzékenységért felelős bélbaktériumokban és a gyulladásos markerekben, mint a C-reaktív fehérje.
Outlook
A ketogén étrend reményt adhat a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek, akiknek nehézségeik vannak a tüneteik kezelésében. Nemcsak sokan érzik jobban magukat kevesebb diabéteszes tünettel, de kevésbé függhetnek a gyógyszerektől is.
Ennek ellenére nem mindenkinek sikerül ez a diéta. Egyesek a korlátozásokat hosszú távon túl nehezen követhetik.
A jo-jo diéta veszélyes lehet a cukorbetegségre, ezért a ketogén étrendet csak akkor szabad elkezdeni, ha biztos benne, hogy el tudja magát vállalni. A növényi étrend mind rövid, mind hosszú távon előnyösebb lehet.
Dietetikusa és orvosa segíthet meghatározni a legjobb étrend-választást az állapotának kezelésére.
Bár előfordulhat a kísértés, hogy az étrend megváltoztatásával „természetesebb módon” kezelje önmagát, mindenképpen először beszélje meg orvosával a keto étrendet.Az étrend megdobhatja a vércukorszintet, ami további problémákat okozhat, különösen, ha cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereket szed.