A görögdinnye keto-barát?
Tartalom
A görögdinnye ízletes és frissítő nyári tűzőkapocs.
Amellett, hogy magas víztartalmának köszönhetően elősegíti a hidratációt, számos tápanyag jó forrása, beleértve a C- és A-vitamint (1).
Sőt, a görögdinnye több antioxidánst tartalmaz, például a likopint, amelyek összekapcsolódhatnak a jobb szív-egészséggel és bizonyos rákok alacsonyabb kockázatával (2).
Kíváncsi lehet, hogy a görögdinnye belefér-e a ketogén vagy keto diétaba, olyan étkezési szokás, amely magában foglalja a szénhidrát-bevitel korlátozását, és ehelyett nagy mennyiségű egészséges zsírt eszik.
Mivel a keto étrend nagyon korlátozó, és az eredmények maximalizálása érdekében szigorú betartást igényel, sok gyümölcs túlságosan korlátozottnak tekinthető, így egyeseknek ezt némileg kihívásnak kell követni.
Ez a cikk meghatározza, hogy a görögdinnye élvezhető-e az egészséges keto étrend részeként.
A görögdinnye szénhidráttartalma
Mivel a legtöbb gyümölcsben magas a szénhidrát, a ketogén étrendet követők csak kis mennyiségben élvezhetik őket.
Más gyümölcsfajtákhoz viszonyítva a görögdinnye viszonylag alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik.
Valójában egy csésze (152 gramm) kockára helyezett görögdinnye körülbelül 11,5 gramm szénhidrátot és 0,5 gramm rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy körülbelül 11 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz (1).
A nettó szénhidrát kifejezés a test által felszívott élelmiszer egy részében található szénhidrátok számának leírására szolgál. Azért számítják ki, hogy kivonják a rost grammjait az összes szénhidrát grammjából.
Az, hogy a görögdinnye beilleszthető-e egy ketogén étrendbe, attól függ, hogy még mit eszel a nap folyamán.
2000 kalóriatartalmú étrend esetén a szénhidrátbevitelt napi 100 kalóriára, vagyis 25 grammra korlátozhatja.
Ezért egy adag görögdinnye elviselheti a napi szénhidrát-allokáció közel felét.
Noha a görögdinnye határozottan illeszthető be a keto étrendbe, gondos tervezést igényelhet, és megkövetelheti, hogy csökkentse adagjait, hogy ellenőrizze a szénhidrát számát.
összefoglalásA görögdinnye beilleszthető egy ketogén étrendbe, de a napi szénhidrát-elosztáshoz ragaszkodáshoz szükség lehet gondos tervezésre és kisebb adagméretre.
Hogyan vágjuk: görögdinnye
Egyéb keto-barát gyümölcs
A szénhidrát-fogyasztás korlátozása nem azt jelenti, hogy teljes egészében ki kell vágnia gyümölcsét az étrendből.
Valójában számos gyümölcs könnyen beilleszthető egy jól megtervezett ketogén étrendbe.
Például az avokádóban alacsony a szénhidrát, de magas a szív egészséges zsírtartalma és rostja, valamint számos más fontos vitamin és ásványi anyag (2).
A citrom és a lime szintén sokkal kevesebb a szénhidrátban, mint más típusú gyümölcsöknél (3, 4).
Ráadásul bizonyos típusú bogyók mérsékelten élvezhetők.
Például az eper, a málna és a szeder mérsékelt szénhidráttartalommal rendelkezik, de magas rosttartalommal rendelkezik, így alacsonyabb a szénhidráttartalom (5, 6, 7).
összefoglalásA görögdinnye mellett számos más alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs élvezhető mérsékelten ketogén étrenddel.
Alsó vonal
A ketogén étrend megköveteli a szénhidrát jelentős csökkentését, ami gyakran azt jelenti, hogy az étrendből el kell távolítani a magasabb szénhidráttartalmú ételeket, mint például a gyümölcsöt.
Szerencsére, más gyümölcsökhöz képest, a görögdinnye viszonylag alacsony szénhidráttartalmú, és ketogén étrend részeként élvezhető.
Előfordulhat azonban, hogy gondos tervezést igényel, és a beillesztés elősegítése érdekében csökkentheti az adagok méretét.
Előnézet (új lapon nyílik meg)
Javasoljuk, hogy regisztrált dietetikussal működjön együtt annak biztosítása érdekében, hogy a fontos tápanyagok, például a rost bevitelét naponta teljesítsék, valamint hogy elősegítse a megfelelő mennyiségű és típusú szénhidrát bevitelét a keto étrendben.