E coli enteritis

E coli az enteritis a vékonybél duzzanata (gyulladása) Escherichia coli (E coli) baktériumok. Ez az utazók hasmenésének leggyakoribb oka.

E coli egyfajta baktérium, amely az emberek és állatok belében él. Legtöbbször nem okoz problémát. Azonban bizonyos típusú (vagy törzsek) E coli ételmérgezést okozhat. Egy törzs (E coli O157: H7) súlyos ételmérgezést okozhat.

A baktériumok különböző módon kerülhetnek az ételbe:

• A hús vagy a baromfi érintkezésbe kerülhet egy normális baktériummal egy állat beléből, miközben azt feldolgozzák.
• A termesztés vagy szállítás során felhasznált víz állati vagy emberi hulladékot tartalmazhat.
• Az élelmiszereket szállítás vagy tárolás közben nem biztonságos módon lehet kezelni.
• Élelmiszerboltokban, éttermekben vagy otthonokban előfordulhat nem biztonságos élelmiszer-kezelés vagy -készítés.

Ételmérgezés étkezés vagy ivás után következhet be:

• Olyan személy által készített étel, aki nem mosott jól kezet
• Tisztátalan edényekkel, vágódeszkákkal vagy más eszközökkel készített ételek
• Tejtermékek vagy majonézet tartalmazó élelmiszerek (például káposztasaláta vagy burgonyasaláta), amelyek túl sokáig voltak a hűtőszekrényből
• Fagyasztott vagy hűtött ételek, amelyeket nem megfelelő hőmérsékleten tárolnak, vagy nem megfelelően melegítenek
• Hal vagy osztriga
• Nem jól mosott nyers gyümölcsök vagy zöldségek
• Nyers zöldség- vagy gyümölcslevek és tejtermékek
• Alul főtt hús vagy tojás
• Víz kútból vagy patakból, vagy városi vagy városi víz, amelyet nem kezeltek

Bár nem gyakori, E coli elterjedhet egyik emberről a másikra. Ez akkor fordulhat elő, ha valaki a bélmozgás után nem mossa meg a kezét, majd más tárgyakat vagy más kezét érinti.

A tünetek akkor jelentkeznek, amikor E coli baktériumok bejutnak a belekbe. A tünetek legtöbbször a fertőzés után 24–72 órával jelentkeznek. A leggyakoribb tünet a hirtelen jelentkező, súlyos hasmenés, amely gyakran véres.

Egyéb tünetek lehetnek:

• Láz
• Gáz
• Étvágytalanság
• Gyomorgörcs
• Hányás (ritka)

Ritka, de súlyos tünetek E coli fertőzés:

• Könnyen előforduló zúzódások
• Sápadt bőr
• Vörös vagy véres vizelet
• Csökkent vizeletmennyiség
  

Egészségügyi szolgáltatója fizikai vizsgálatot végez. A betegség okozásának ellenőrzésére széklet-tenyészetet lehet végezni E coli.

Leggyakrabban felépül a leggyakoribb típusokból E coli fertőzés néhány napon belül. A kezelés célja, hogy jobban érezze magát és elkerülje a kiszáradást. Ha elegendő folyadékot szerez, és megtanulja, mit kell enni, akkor Ön vagy gyermeke jól érezheti magát.

Lehet, hogy:

• Kezelje a hasmenést
• Ellenőrizze az émelygést és a hányást
• Pihenj sokat

Ihat orális rehidrációs keverékeket a hányás és hasmenés miatt elvesztett folyadékok és ásványi anyagok pótlására. Az orális rehidrációs por gyógyszertárból vásárolható meg. Feltétlenül keverje össze a port biztonságos vízben.

Készíthet saját rehidrációs keveréket úgy, hogy felold egy fél teáskanál (3 gramm) sót, egy fél teáskanál (2,5 gramm) szódabikarbónát és 4 evőkanál (50 gramm) cukrot 4 in csésze (1 liter) vízben.

Lehet, hogy folyadékot kell kapnia egy vénán keresztül (IV), ha hasmenése vagy hányása van, és nem tud inni vagy elegendő folyadékot tartani a testében. El kell mennie a szolgáltató irodájába vagy az ügyeletre.

Ha vizelethajtókat (vizes tablettákat) szed, beszéljen szolgáltatójával. Lehet, hogy hasmenése alatt abba kell hagynia a vizelethajtó szedését. Soha ne állítsa le vagy változtassa meg a gyógyszereket anélkül, hogy először beszélne a szolgáltatóval. A gyógyszertárban olyan gyógyszereket vásárolhat, amelyek segítenek megállítani vagy lassítani a hasmenést. Ne használja ezeket a gyógyszereket anélkül, hogy beszélne a szolgáltatóval, ha véres hasmenése vagy láza van. Ne adja ezeket a gyógyszereket gyermekeknek.

A legtöbb ember néhány nap alatt jobb lesz, kezelés nélkül. Néhány nem mindennapi típus E coli súlyos vérszegénységet vagy veseelégtelenséget okozhat.

Hívjon időpontot a szolgáltatóval, ha:

• Képtelen tartani a folyadékot.
• A hasmenése 5 nap alatt (csecsemőnél vagy gyermeknél 2 nap alatt) nem javul, vagy súlyosbodik.
• Gyermeke több mint 12 órán át hányt (3 hónaposnál fiatalabb újszülöttnél hívjon, amint a hányás vagy hasmenés kezdődik).
• Hasfájása van, amely a bélmozgás után nem múlik el.
• Önnek 38,3 ° C fölötti láza van, vagy gyermekének hasmenése esetén 100,4 ° F (38 ° C) felett van.
• Nemrégiben egy idegen országba utazott, és hasmenése lett.
• Vért vagy gennyet lát a székletében.
• A kiszáradás tünetei jelentkeznek, például nem pisilnek (vagy száraz pelenkák vannak a csecsemőben), szomjúság, szédülés vagy szédülés.
• Új tünetek jelentkeznek.

Utazó hasmenése - E. coli; Ételmérgezés - E. coli; E. coli hasmenés; Hamburger-betegség

• Hasmenés - mit kérjen orvosától - gyermek
• Hasmenés - mit kérjen az egészségügyi szolgáltatótól - felnőtt

• Emésztőrendszer
• Emésztőrendszeri szervek
• Kézmosás

Nguyen T, Akhtar S. Gastroenteritis. In: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, szerk. Rosen sürgősségi orvostudománya: fogalmak és klinikai gyakorlat. 9. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: 84. fejezet.

Schiller LR, Sellin JH. Hasmenés. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, szerk. Sleisenger és Fordtran gyomor-bélrendszeri és májbetegsége: kórélettan / diagnózis / kezelés. 10. kiadás Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders; 2016: 16. fejezet.

Wong KK, Griffin miniszterelnök. Élelmiszer által terjesztett betegség. In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, szerk. Mandell, Douglas és Bennett fertőző betegségek alapelvei és gyakorlata. 9. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 101. fejezet.