A Cayenne Bors 8 lenyűgöző egészségügyi előnye

Tartalom

• Mik a Cayenne paprika?
• 1. Fokozhatja az anyagcserét
• 2. Segíthet az éhség csökkentésében
• 3. Lecsökkentheti a vérnyomást
• 4. Segíthet az emésztő egészségben
• 5. Segíthet a fájdalom enyhítésében
• 6. Javíthatja a psoriasist
• 7. Csökkentheti a rák kockázatát
• 8. Könnyen hozzáadható étrendjéhez
• Kockázatok és óvintézkedések
• Alsó vonal

Sokan úgy gondolják, hogy a cayenne paprika a gyógynövények királya.

Valójában ezeket a paprikákat évezredek óta használják számos egészségügyi probléma kezelésére.

Nemcsak gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek, de a cayenne paprika kiválóan alkalmas főzésre is, és számos hasznos tápanyagot tartalmaz.

Mik a Cayenne paprika?

A cayenne paprika egyfajta chili paprika. A virágos növények éjszakás családjába tartoznak, és szorosan rokonok a paprika és a jalapeños növényekkel.

Eredetileg Közép- és Dél-Amerikában termesztették, de Christopher Columbus hozta Európába a 15. században.

A cayenne paprika népszerű fűszer, amelyet sok különböző regionális főzési stílusban használnak, és évezredek óta használják gyógyszeresen.

Ezek a paprikák lenyűgöző táplálkozási profillal büszkélkedhetnek, amely különféle antioxidánsokat tartalmaz, amelyek kedvezőek az egészségre.

Egy evőkanál (5 gramm) cayenne-bors a következőket tartalmazza (1):

• Kalória: 17
• Zsír: 1 gramm
• szénhidrát: 3 gramm
• Rost: 1,4 gramm
• Fehérje: 0,6 gramm
• A-vitamin: Az RDI 44% -a
• E-vitamin: A KFI 8% -a
• C vitamin: A KFI 7% -a
• B6-vitamin: A KFI 6% -a
• K-vitamin: Az RDI 5% -a
• Mangán: Az RDI 5% -a
• Kálium: A KFI 3% -a
• riboflavin: A KFI 3% -a

A kapszaicin, a cayenne paprika aktív összetevője adja meg gyógyászati ​​tulajdonságaikat.

Meleg ízét is megadja nekik. Valójában az, hogy meleg a cayenne paprika, a kapszaicin-tartalomtól függ. Minél több kapszaicint tartalmaz, annál melegebb.

Itt van a cayenne-bors 8 tudományos alátámasztott előnye.

1. Fokozhatja az anyagcserét

A cayenne paprikában található kapszaicin anyagcserét fokozó tulajdonságokkal rendelkezik.

Ez elősegíti a test által termelt hőmennyiséget, és így több kalóriát éget el naponta (2).

Ezt egy diéta-indukált termogenezisnek nevezett folyamat révén végzi el, amely megnöveli az anyagcserét.

Az egyik vizsgálatban azok a férfiak, akik kapszaicint és közepes láncú triglicerid olajat tartalmaztak egy reggelit, 51% -kal több kalóriát égettek az étkezés során, összehasonlítva azokkal az emberekkel, akiknek egyikük sem volt reggelire (3).

Noha a kapszaicin elősegíti az anyagcserét, az általános hatás csekély.

Egy másik tanulmányban azok az emberek, akik 1 gramm vörös cayenne-borsot etettek, csupán tíz további kalóriát égettek el négy és fél óra alatt, összehasonlítva azokkal, akik nem fogyasztottak cayenne-borsot (4).

Fontos tudni, hogy az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak cayenne paprikát, az idő múlásával továbbra sem élvezik ugyanazokat az előnyöket, mivel testük alkalmazkodik a hatásokhoz (4).

Összefoglaló: A cayenne paprikában található kapszaicin elősegítheti az anyagcserét. Ennek hatása azonban kicsi, és toleranciát felépíthet.

2. Segíthet az éhség csökkentésében

Érdekes, hogy a cayenne paprika csökkentheti az éhségét, segítve kevesebbet enni és hosszabb ideig teltebbnek érezni magát.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a cayenne-paprika kapszaicinje segíti az éhség csökkentését (5, 6, 7, 8).

Hogyan működik ez, nem teljesen tisztázott, de egy tanulmány kimutatta, hogy csökkenti a ghrelin éhséghormon termelődését (9).

Az egyik tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicint szedő emberek kevesebb ételt fogyasztottak a nap folyamán, mint azok, akik nem szedtek. Pontosabban azok, akik kapszaicin-kiegészítőket szedtek, 10% -kal kevesebbet fogyasztottak, míg azok, akik kapszaicint tartalmazó italokat ittak, 16% -kal kevesebbet fogyasztottak (10).

Ugyanebben a vizsgálatban az emberek szintén teljesebbnek érezték magukat, miközben kevesebb kalóriát fogyasztottak (10).

Összefoglaló: A cayenne paprikában található kapszaicin csökkentheti az éhségüket, segítve a nap folyamán kevesebbet fogyasztani.

3. Lecsökkentheti a vérnyomást

A magas vérnyomás óriási egészségügyi kockázatot jelent világszerte. Valójában a 25 éven felüli felnőttek több mint 40% -ánál magas a vérnyomás (11).

Érdekes módon az állatkísérletek kimutatták, hogy a cayenne paprikában található kapszaicin csökkentheti a magas vérnyomást.

Egy magas vérnyomású egerekkel végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kapszaicint tartalmazó étrendi fűszerek hosszú távú fogyasztása hozzájárult a vérnyomás csökkentéséhez (12).

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicin elősegítette a sertések érrendszerének pihenését, és ezzel csökkent vérnyomást (13).

Fontos megjegyezni, hogy a fenti megállapítások állatokon alapulnak, és a kapszaicin hatása emberben eltérő lehet. A legjobb, ha ezeket az eredményeket egy szemcsés sóval veszi.

Összefoglaló: Úgy tűnik, hogy a kapszaicin csökkenti a vérnyomást az állatkísérletek során. Emberi tanulmányok szükségesek az ajánlások megfogalmazása előtt.

4. Segíthet az emésztő egészségben

Az étkezési fűszerek és aktív összetevőik számos előnnyel járhatnak a gyomor számára.

Például a cayenne paprika elősegítheti a gyomor védekezését a fertőzésekkel szemben, fokozza az emésztőrendszer folyadéktermelését és elősegíti az enzimek szállítását a gyomorban, elősegítve az emésztést (14).

Ez úgy történik, hogy stimulálja a gyomor idegeit, amelyek jelzik a sérülések elleni védelmet (15).

Noha egyesek szerint a fűszeres ételek gyomorfekélyeket okozhatnak, egy áttekintő cikk kimutatta, hogy a cayenne paprikában található kapszaicin valóban hozzájárulhat a gyomorfekély kockázatának csökkentéséhez (15).

Összefoglaló: A cayenne paprika javíthatja az emésztőrendszer egészségét és csökkentheti a gyomorfekélyek kockázatát.

5. Segíthet a fájdalom enyhítésében

A kapszaicinnek erős fájdalomcsillapító tulajdonságai vannak, ha krémet alkalmaznak a bőrre.

Ennek oka az, hogy a kapszaicin csökkenti a P anyag, a test által termelt neuropeptid mennyiségét, amely az agyba szállítja, hogy jelezze a fájdalmat (16).

Ha kevesebb P anyag képződik, a fájdalom jelei már nem érik el az agyat, és a fájdalom érzései csökkennek (17).

A kapszaicin bőrkrémként kapható, és gyakran a következő feltételekhez ajánlott (18, 19):

• Ízületi és izomfájdalom
• Alsó hátfájás
• Fájdalom műtét után
• Fájdalom idegi állapotok miatt, mint például övsömör

Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a kapszaicin krémet nem szabad felfedezni nyitott sebre vagy megtört bőrre.

Összefoglaló: A kapszaicinnek erős fájdalomcsillapító tulajdonságai vannak. Ez enyhíti a fájdalmat azáltal, hogy csökkenti a szervezet által termelt P anyag mennyiségét.

6. Javíthatja a psoriasist

Az autoimmun betegségek olyan állapotok, amelyekben a test önmagát támadja meg.

A psoriasis egy olyan autoimmun betegség példája, amely vörös, viszkető és pikkelyes bőrfoltokként jelentkezik.

Jelenleg a pikkelysömör nem gyógyítható. A kapszaicin krémek azonban enyhíthetik a viszketést és javíthatják a psoriasis által érintett területek megjelenését (20, 21).

Az egyik tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicin krémmel kezelt psoriasisos betegek szignifikánsan csökkentették a pikkelyesedést, a bőrpírot és a foltosságot, mint a placebo krémmel kezelt betegek (22).

Úgy gondolják, hogy a P anyag szerepet játszik a psoriasisban. A korábban említettek szerint a kapszaicin csökkenti a szervezet által termelt P anyag mennyiségét (23).

Összefoglaló: A kapszaicin krémek javíthatják a psoriasis tüneteit azáltal, hogy csökkentik a szervezet által termelt P anyag mennyiségét.

7. Csökkentheti a rák kockázatát

A rák olyan betegség, amelyet ellenőrizetlen sejtnövekedés jellemez.

A cayenne paprikában található kapszaicin ígéretesen csökkenti a rák kockázatát. Ezt megteheti úgy, hogy számos különböző utat támad meg a rákos sejtek növekedési folyamatában (24, 25).

Valójában a tanulmányok kimutatták, hogy a kapszaicin lelassíthatja a rákos sejtek növekedését, sőt sokféle rák, beleértve a prosztata-, hasnyálmirigy- és bőrrák, sejthalálát is okozhatja (26).

Noha a kapszaicin rákos sejtekre gyakorolt ​​hatása ígéretesnek tűnik, fontos megjegyezni, hogy a jelenlegi eredmények laboratóriumi és állatkísérleteken alapulnak.

A kapszaicin emberi rákra gyakorolt ​​hatását még nem vizsgálták, ezért bölcs dolog ezt az információt egy sótartalommal összegyűjteni.

Összefoglaló: A kapszaicin ígéretesnek bizonyult a rákkal kapcsolatos kutatásokban, bár az esetleges következtetések meghozatalához emberi tanulmányokra van szükség.

8. Könnyen hozzáadható étrendjéhez

A cayenne-borsot könnyedén beillesztheti étrendjébe. Különböző formában kapható, beleértve az egész élelmet, fűszert és kiegészítőt.

Széles választék érhető el az Amazon-on.

Csipet cayenne paprikát adhat hozzá sok kedvenc ételéhez, például tojáshoz, házi krumplihoz vagy akár páchoz.

Alternatív megoldásként szeletelheti az egész cayenne-t, és hozzáadhatja salátához.

Ha korábban még nem evett egy cayenne-borsot, akkor végezzen egy apró íztesztet, hogy kiderítse, elviseli-e a melegét, mivel nagyon fűszeres.

Összefoglaló: A cayenne paprikát könnyedén beillesztheti étrendjébe. Próbáljon hozzá egy csipetnyi hozzá kedvenc ételeihez.

Kockázatok és óvintézkedések

A cayenne-i paprikát általában biztonságosan fogyasztják (27).

Ha egy ülésnél túl sok cayenne-paprikát eszik, akkor fáj a gyomor, és beteg lehet.

Ha magas vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, például ACE-gátlókat szed, ellenőrizze orvosával, mielőtt kipróbálná a kapszaicin krémet, mivel ez köhögést okozhat (29).

Ezenkívül, ha vérhígítót, például warfarint vesz be, mielőtt kipróbálná a cayenne-t, kérdezze meg orvosát, mivel ezek növelik a vérzés kockázatát (30).

Végül, amikor a kapszaicin krémet felhordja a bőrére, ne tegye azt nyitott sebre vagy megtört bőrre.

Összefoglaló: A cayenne paprikákat általában biztonságos enni. Ha azonban vérhígítót vagy vérnyomáscsökkentő gyógyszert szed, mielőtt cayenne paprikát vagy kapszaicin krémet kipróbálna, kérdezze meg orvosát.

Alsó vonal

A cayenne paprikának számos egészségügyi előnye lehet, amelyek aktív összetevőjük, a kapszaicin következményei.

Lehet, hogy csökkentik az étvágyát, és számos egyéb előny mellett segítik az alacsonyabb vérnyomást.

Ha attól tart, hogy a cayenne paprika kölcsönhatásba léphet a jelenleg alkalmazott gyógyszerrel, akkor érdemes orvoshoz fordulni.

A legtöbb ember számára a cayenne paprika kiváló módja annak, hogy hozzájáruljon étrendjéhez.