A 8 órás diéta: lefogy, vagy csak lefogy?
Tartalom
Számos oka van annak, hogy Amerika a világ legkövérebb nemzete. Az egyik lehet az, hogy megalkottuk ezt a 24 órás étkezési kultúrát, ahol napjaink nagy részét azzal töltjük, hogy túl sok kalóriát legeltetünk, amit egyszerűen nem égetünk el. Vagy legalábbis ez az előfeltevés David Zinczenko legújabb könyve mögött A 8 órás diéta, amely a tökéletes félig botrányos megoldást kínálja.
Dióhéjban az előbbi Férfi egészség szerkesztője és társszerzője más bestsellereknek, beleértve A hasizom diéta és Ezt egyél, ne azt! sorozat, azt javasolja, hogy csökkentse az étkezési órákat mindössze nyolcra, legfeljebb heti három napra a garantált fogyás érdekében. Hogy mit eszel ezen a nyolc órán belül, az csak rajtad múlik. Tehát ha az egész Frito-Lay termékcsaládra vágyik, mindenképp nyomtassa ki ezt a történetet, és a papírral törölje át zsíros ujjait a zacskók között.
A bökkenő mindig egy az, hogy ha a sertésidőszak véget ér, böjtölnie kell a fennmaradó 16 órát. Ez viszont állítólag megadja a szervezetnek azt a szünetet, amelyre szüksége van az emésztéshez, és elkezdi égetni a zsírt. Ezért állítja a diéta, hogy hetente akár 2 és fél kilót is leadhat. Maga Zinczenko azt állította, hogy a közelmúltban mindössze 10 nap alatt hét kilót adott le a diéta alatt Mai műsor interjú. "Anélkül, hogy megpróbálnánk" - hangsúlyozta egy szkeptikus Matt Lauernek, aki így válaszolt: "Azt mondod, hogy az emberek hat hét alatt 20 kilót tudnak leadni."
Nem Lauer az egyetlen, aki kétség árnyékát veti. Tanya Zuckerbrot, R.D., szerzője A csoda szénhidrát diéta, négy nagy bukását látja ennek a tervnek.
1. Rossz szokásokat épít
Éppen akkor, amikor teljesen felhagytál azzal a gondolattal, hogy "hagyd abba az étkezést", ez a könyv jön, és azt mondja, menj, vedd meg a második pizzaszeletet, és igen, krumplit akarsz ezzel. Amíg az egészet belesűrítheti abba a nyolcórás ablakba, szabadon tekintheti a világot egyetlen nagy menüként – és hosszú távon ez elősegítheti a súlygyarapodást. "Bármi, amit ideiglenesen teszel, pozitív eredményeket hoz, de amint kilépsz a tervből, csak a rossz szokások maradnak" - mondja Zuckerbrot. "Jobb lenne megtanítani az embereket arra, hogyan működik a szervezetük, milyen vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük, és hogyan kell megérteni az adagszabályozást a hosszú távú eredmények érdekében." Ezzel a ponttal vitatkozhatnánk amellett, hogy Zinczenko nyolc erős ételt sorol fel, de az étrendje azt is támogatná, hogy reggelire a Nutellával töltött francia pirítóst válasszák az ilyen "erős" ételek, például a joghurt helyett, ha ez az, amiben benne van kedvéért.
2. Ez tönkreteszi a jó egészségügyi nyilvántartást
Bár A 8 órás diéta azt sugallja, hogy segíthet megelőzni a betegségeket, tudományos tanulmányokra hivatkozva, amelyek azt mutatják, hogy a böjt csökkentette a cukorbetegség és a koszorúér -betegség kialakulásának kockázatát, Zuckerbrot úgy véli, hogy ez az ellenkező hatást ösztönözheti. "Nagy mennyiségű, magas kalóriatartalmú és telített zsírtartalmú élelmiszerek, például pizza, bordaszem steak és hamburger fogyasztása nemcsak kilóra pakolhat, hanem növelheti a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát"-mondja.
3. Borzalmas hangulatot kelt
Ha valaha kihagyta az ebédet egy mozgalmas napon, pontosan tudja, miről beszélünk. Zuckerbrot finomabb pontot tesz rá: "Négy óra böjt után a cukrok csökkenni kezdenek, és gyengének, fáradtnak, remegőnek és remegőnek érzed magad-ezt nevezzük reaktív hipoglikémiának. Mindezek az érzések hajlamosak arra, hogy megragadják az embereket bármilyen étel is kapható, például burgonya chips vagy süti a pulton, vagy a következő étkezéskor túlevés. " Ezért ösztönzi Zuckerbrot az ételek közötti nassolást, hogy az emberek ne kezeljék a kenyérkosarat úgy, mint egy vályút.
4. Összekeveredik a társadalmi életeddel
Tegyük fel, hogy követi Zinczenko heti három napra javasolt tervét. Ha nyolc órányi étkezési idő délelőtt 10 és este 6 óra között van, le kell mondania a vacsorát a barátaival, vagy kínosan vizet kell kortyolnia az asztalon a kollégáitól a munka utáni italoknál. Vagy ami még rosszabb, előfordulhat, hogy a teljes közösségi naptár körül kell mozognia, hogy megfeleljen a furcsa étkezési ütemtervnek. "Ez egyszerűen nem fenntartható életmód" - figyelmeztet Zuckerbrot. "Meg kell tanulnunk, hogyan kell fegyelmezettebbnek lenni, és néhány falatot enni anélkül, hogy túlságosan megcsinálnánk."
Zuckerbrot szerint a fogyás f-szava nem lakoma, gyors vagy éhínség, hanem rost. Töltse fel a jó dolgokat-fehérjével együtt-három-négy óránként, hogy energiát kapjon és fenntartsa vércukorszintjét egész nap. Egy friss tanulmány a Az American Medical Association folyóirata azt találta, hogy a rostban gazdag étrend segít a zsír eltávolításában és a zsírok megtartásában is. Azok a fiatal felnőttek, akik napi 21 gramm rostot fogyasztottak az ajánlott 25 grammhoz képest, jótékony hatást tapasztaltak, ezért törekedjen 25 grammra, de ne aggódjon túlzottan, ha egy kicsit elmarad, mondja Zuckerbrot.