8 módja annak, hogy a kávé szuper egészséges legyen

Tartalom

• 1. Nincs koffein 14 óra után.
• 2. Ne töltse a kávét cukorral
• 3. Válasszon minőségi márkát, lehetőleg organikusat
• 4. Kerülje a túl sok ivást
• 5. Adjon egy kis fahéjat a kávéjához
• 6. Kerülje az alacsony zsírtartalmú és mesterséges krémeket
• 7. Adjon egy kis kakaót a kávéjához
• 8. Forralja fel a kávéját papírszűrő segítségével
• Alsó vonal

A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Sok egészségügyi szakember úgy véli, hogy ez az egyik legegészségesebb is.

Néhány ember számára ez az egyetlen legnagyobb antioxidáns forrás az étrendben, megelőzve mind a gyümölcsöket, mind a zöldségeket (,).

Íme néhány tipp, hogy a kávé egészségesből szuper egészségesé váljon.

1. Nincs koffein 14 óra után.

A kávé az egyik leggazdagabb koffeinforrás az étrendben.

A koffein stimuláns, ami az egyik fő oka a kávé ilyen népszerűségének. Lökést ad neked és segít ébren maradni, amikor fáradtnak érzed magad ().

De ha késő nap iszik kávét, az zavarhatja az alvást. A rossz alvás mindenféle egészségügyi problémával jár (,).

Emiatt fontos, hogy ne igyon kávét a nap végén. Ha szükséges, válasszon koffeinmentes terméket, vagy válasszon inkább egy csésze teát, amely sokkal kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé ().

14 és 15 óra után tartózkodik a kávétól. jó iránymutatás. Ez azt jelenti, hogy nem mindenki egyformán érzékeny a koffeinre, és egyesek jól aludhatnak, még akkor is, ha késő nap kávéznak.

Mindazonáltal, ha úgy érzi, hogy javíthatna az alváson, akkor a késői nap kerülése hatékony stratégia lehet.

Sok más módon javíthatja alvásminőségét. További tudományos alapú tippekért olvassa el ezt a cikket.

A késő nap folyamán történő kávéfogyasztás ronthatja az alvás minőségét. 14–15 után kerülje a kávét. valószínűleg jó ötlet.

2. Ne töltse a kávét cukorral

Bár a kávé önmagában is egészséges, könnyen ártalmatlanná teheti.

A legjobb módszer erre egy egész csomó cukrot tenni. A hozzáadott cukor vitathatatlanul az egyik legrosszabb összetevő a modern étrendben.

A cukor, főleg a magas fruktózmennyiség miatt, mindenféle súlyos betegséghez kapcsolódik, például az elhízáshoz és a cukorbetegséghez ().

Ha nem tudja elképzelni, hogy édesítőszer nélkül élje le az életét a kávéjában, használjon olyan természetes édesítőszert, mint a stevia.

Számos módon csökkentheti a hozzáadott cukor bevitelét még tovább. Íme 14 további stratégia.

Kerülje a cukor hozzáadását a kávéhoz. Ha rendszeresen cukros csemegévé változtatja a kávéját, kiküszöbölheti annak általános egészségügyi előnyeit.

3. Válasszon minőségi márkát, lehetőleg organikusat

A kávé minősége nagymértékben változhat a feldolgozás módjától és a kávébab termesztésétől függően.

A kávébabra általában szintetikus növényvédő szereket és más vegyszereket permeteznek, amelyeket soha nem emberi fogyasztásra szántak ().

Az élelmiszerekben található peszticidek egészségügyi hatásai azonban ellentmondásosak. Jelenleg korlátozott bizonyíték van arra, hogy kárt okoznának, ha alacsony szintű termelésben találhatók meg.

Ennek ellenére, ha aggódik a kávé peszticid-tartalma miatt, fontolja meg a bio kávébab vásárlását. Sokkal alacsonyabb mennyiségű szintetikus peszticidet kell tartalmazniuk.

Ha aggódsz a peszticid szennyeződés miatt a kávéban, válassz egy minőségi, organikus márkát.

4. Kerülje a túl sok ivást

Míg a mérsékelt kávéfogyasztás egészséges, a túl sok ivás csökkentheti annak általános előnyeit.

A túlzott koffeinbevitelnek különféle káros mellékhatásai lehetnek, bár az emberek érzékenysége változó ().

Általánosságban az Health Canada azt javasolja, hogy ne haladja meg az 1,1 mg testtömeg / nap fontot (2,5 mg / kg) ().

Tekintettel arra, hogy egy átlagos csésze kávé körülbelül 95 mg koffeint tartalmazhat, ez napi körülbelül két csésze kávénak felel meg annak a személynek, aki súlya 176 font (80 kg) ().

Napi jóval nagyobb mennyiségű koffein (400–600 mg) (kb. 4–6 csésze) azonban a legtöbb embernél nem jár semmilyen káros mellékhatással ().

Olvassa el ezt a cikket, hogy részletes információt találjon a különböző kávéitalokban található koffein mennyiségéről.

A kávéfogyasztás a kockázatok és az előnyök kiegyensúlyozásáról szól. Figyeljen a testére, és ne fogyasszon többet, mint amennyit kényelmesen el tud viselni.

A túl sok kávéfogyasztás káros mellékhatásokat okozhat. Ez azonban az elfogyasztott koffein mennyiségétől és az egyéni toleranciától függ.

5. Adjon egy kis fahéjat a kávéjához

A fahéj ízletes fűszer, amely különösen jól keveredik a kávé ízével.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a fahéj csökkentheti a vércukorszintet, a koleszterint és a triglicerideket cukorbetegeknél ().

Ha szüksége van valamilyen ízre, próbáljon hozzá egy csipet fahéjat. Meglepően jó.

A lehetséges káros hatások kockázatának csökkentése érdekében lehetőség szerint a leggyakoribb Cassia fahéj helyett a ceiloni fahéjat válassza.

Fűszerezze a kávéját egy csipet fahéjjal. Nem csak ízlik, hanem egészségét is javíthatja.

6. Kerülje az alacsony zsírtartalmú és mesterséges krémeket

Az alacsony zsírtartalmú és mesterséges krémek általában magasan feldolgozottak, és megkérdőjelezhető összetevőket tartalmazhatnak.

A nem tejtermékből készült kávéfőzők egészségre gyakorolt ​​hatásaival kapcsolatban azonban nem sok kutatás folyik. Tartalmuk márkánként eltérő, és egyesek egészségesebbek lehetnek, mint mások.

Ennek ellenére az egész, természetes ételek általában jobb választás.

Nem tejszínes tejszínes krém helyett fontolja meg a teljes zsírtartalmú tejszín hozzáadását a kávéhoz, lehetőleg fűvel etetett tehenekből.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a tejtermékek tartalmaznak néhány fontos tápanyagot. Például a tejtermék kiváló kalciumforrás, és csökkentheti az oszteoporózis és a csonttörések kockázatát ().

Ezenkívül a fűvel táplált tehéntej tartalmaz némi K-vitamint, amely a csontok egészségének javulásához is kapcsolódik ().

A tejmentes tejszínkészítmények erősen feldolgozottak és megkérdőjelezhető összetevőket tartalmazhatnak. Ha szívesen hígítja kávéját egy tejszínnel, fontolja meg a teljes tej vagy tejszín választását.

7. Adjon egy kis kakaót a kávéjához

A kakaó antioxidánsokkal van ellátva, és mindenféle egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, beleértve a csökkent szívbetegség kockázatát (,).

Adjon hozzá egy köteg kakaóport a kávéjához, hogy valamilyen hozzáadott ízt kapjon.

A Caffè mokkát, a caffè latte csokoládé ízű változatát sok kávéházban szolgálják fel. A caffè mokkát azonban általában cukorral édesítik.

Könnyedén elkészítheti saját maga otthon, és kihagyhatja a hozzáadott cukrot.

Kombinálhatja a kávé és az étcsokoládé előnyeit, ha egy csomó kakaóport ad a kávéhoz.

8. Forralja fel a kávéját papírszűrő segítségével

A főzött kávé cafestolt tartalmaz, egy diterpént, amely emelheti a vér koleszterinszintjét (,).

A szint csökkentése azonban egyszerű. Csak használjon papírszűrőt.

A kávéfőzés papírszűrővel hatékonyan csökkenti a kávesztol mennyiségét, de átengedi a koffeint és a hasznos antioxidánsokat ().

A cafestol azonban nem minden rossz. A legújabb vizsgálatok egereken azt sugallják, hogy antidiabetikus hatása van ().

A kávé cafesztolt tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely emelheti a vér koleszterinszintjét. Papírszűrő segítségével csökkentheti a kávézóban lévő kávé mennyiségét.

Alsó vonal

A kávé serkentő hatásáról ismert népszerű ital.

A magas kávéfogyasztás különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik. Számos módon javíthatja ezeket az előnyöket még tovább.

A legfontosabb, hogy kerülje a kávé hozzáadott cukrot. Ehelyett megkóstolhatja a kávéját egy fahéj vagy kakaó hozzáadásával.

Fontolja meg a késő délutáni és esti kávéfogyasztást is, mert ez ronthatja alvásának minőségét.

A fenti tippeket követve még egészségesebbé teheti a csészéjét.