13 folsavban gazdag élelmiszer és referenciaértékek

Tartalom

• Folsavban gazdag ételek listája
• A folsav hiányának következményei
• A folsav referenciaértékei a vérben

A folsavban gazdag ételek, mint a spenót, a bab és a lencse, nagyon alkalmasak terhes nők számára, és azok számára is, akik teherbe esnek, mert ez a vitamin segíti a baba idegrendszerének kialakulását, megelőzve az olyan súlyos betegségeket, mint az anencephalia, a gerinc bifida és meningocele.

A folsav, amely a B9-vitamin, elengedhetetlen mindenki egészségéhez, hiánya pedig súlyos rendellenességeket okozhat a várandós nőnek és babájának. Ezért ezeknek a rendellenességeknek az elkerülése érdekében ajánlott növelni a folsavtartalmú ételek fogyasztását, és legalább 1 hónappal a teherbe esés előtt még kiegészíteni, hogy biztosítsák ennek a vitaminnak az élet ezen szakaszában való igényét. További információ: Folsav terhesség alatt.

Folsavban gazdag ételek listája

Az alábbi táblázat néhány, ebben a vitaminban gazdag ételre mutat be példákat:

Még mindig vannak folsavval dúsított élelmiszerek, például zab, rizs és búzaliszt, amelyek sokféle receptben felhasználhatók. A WHO szerint minden 100 g terméknek legalább 150 mcg folsavat kell biztosítania.

Terhesség esetén az ajánlás a folsav, amelyet az Egészségügyi Világszervezet jelzett: napi 4000 mcg.

A folsav hiányának következményei

A folsavhiány olyan súlyos egészségügyi problémákhoz kapcsolódik, mint a magas vérnyomású terhességi szindróma, a placenta leválása, az ismételt vetélés, a koraszülés, az alacsony születési súly, a krónikus kardiovaszkuláris, agyi érrendszeri betegségek, a demencia és a depresszió.

A táplálékkiegészítés és az egészséges táplálkozás azonban képes csökkenteni ezeket a kockázatokat, növelve az egészséges terhesség és a csecsemő jó fejlődésének esélyét, megakadályozva az idegcső rendellenességeinek kb. 70% -át.

A folsav referenciaértékei a vérben

A folsav-tesztet terhesség alatt ritkán kérik, de a laboratóriumi adatok szerint a vérben lévő folsav referenciaértékei 55 és 1100 ng / ml között mozognak.

Amikor az értékek 55 ng / ml alatt vannak, az egyén megaloblasztos vagy hemolitikus vérszegénységben, alultápláltságban, alkoholos hepatitisben, hyperthyreosisban, C-vitamin-hiányban, rákban, lázban szenvedhet, vagy nők esetében terhes lehet.