Prolinban gazdag ételek

Tartalom

• A prolinban gazdag ételek listája

A prolinban gazdag ételek főként a zselatin és a tojás, amelyek a leginkább fehérjében gazdag élelmiszerek. A prolin fogyasztására azonban nincs napi ajánlott ajánlás (RDA), mivel ez nem esszenciális aminosav.

A prolin egy aminosav, amely segíti a kollagén képződését, amely fontos az ízületek, a vénák, az inak és a szívizom megfelelő működéséhez.

Ezenkívül a kollagén felelős a bőr feszességéért és rugalmasságáért is, megakadályozva a megereszkedést. Ha többet szeretne megtudni a kollagénről, lásd: Kollagén.

A prolinban gazdag ételek listája

A fő prolinban gazdag étel a hús, a hal, a tojás, a tej, a sajt, a joghurt és a zselatin. A prolint is tartalmazó egyéb élelmiszerek lehetnek:

• Kesudió, brazil dió, mandula, földimogyoró, dió, mogyoró;
• Bab, borsó, kukorica;
• Rozs, árpa;
• Fokhagyma, lilahagyma, padlizsán, cékla, sárgarépa, tök, fehérrépa, gomba.

Bár létezik az élelmiszerben, a test képes előállítani, és ezért a prolint nem esszenciális aminosavnak nevezik, ami azt jelenti, hogy még akkor is, ha nincs prolinban gazdag ételek fogyasztása, a test előállítja ezt az aminosavat fenntartsa a bőr és az izmok feszességét és egészségét.