B1-vitaminban gazdag ételek
Tartalom
A B1-vitaminban, tiaminban gazdag ételek, például zabpehely, napraforgómag vagy sörélesztő segítenek javítani a szénhidrát anyagcserét és szabályozni az energiafelhasználást.
Ezenkívül a B1-vitaminban gazdag ételek fogyasztása elkerülheti a szúnyogok, például a dengue-szúnyog, a zika-vírus vagy a chikungunya-láz megharapását, mivel ez a kén jelenléte miatt kialakuló kénvegyületek képezik a kellemetlen szagot az izzadság révén kiváló természetes taszítószer. További információ: Természetes riasztó.
A B1-vitaminban gazdag ételek listája
A B1-vitamint vagy a tiamint nem tárolják nagy mennyiségben a szervezetben, ezért ezt a vitamint a B1-vitaminban gazdag ételek napi bevitelével kell megszerezni, például:
| élelmiszerek | A B1-vitamin mennyisége 100 g-ban | Energia 100 g-ban |
| Sörélesztőpor | 14,5 mg | 345 kalória |
| Búzacsíra | 2 mg | 366 kalória |
| Napraforgómag | 2 mg | 584 kalória |
| Nyers füstölt sonka | 1,1 mg | 363 kalória |
| brazil dió | 1 mg | 699 kalória |
| Sült kesudió | 1 mg | 609 kalória |
| Ovomaltine | 1 mg | 545 kalória |
| Földimogyoró | 0,86 mg | 577 kalória |
| Főtt sertés karaj | 0,75 mg | 389 kalória |
| Teljes kiörlésű liszt | 0,66 mg | 355 kalória |
| Sertés sült | 0,56 mg | 393 kalória |
| Gabonapehely | 0,45 mg | 385 kalória |
Az árpacsíra és a búzacsíra szintén kiváló B1-vitamin forrás.
A B1-vitamin ajánlott napi adagja 14 éves kortól 1,2 mg / nap, míg nőknél 19 éves kortól az ajánlott adag 1,1 mg / nap. Terhesség esetén az ajánlott adag 1,4 mg / nap, míg fiataloknál az adag 0,9 és 1 mg / nap között változik.
Mire szolgál a B1-vitamin?
A B1-vitamin a test energiafelhasználásának szabályozására, az étvágy ösztönzésére szolgál, és felelős a szénhidrátok helyes anyagcseréjéért.
Aa B1-vitamin nem hizlal mivel nincs kalóriája, de mivel elősegíti az étvágyat, ennek a vitaminnak a pótlása esetén megnövekedett táplálékfogyasztáshoz vezethet, és súlygyarapodáshoz vezethet.
A B1-vitamin hiányának tünetei
A B1-vitamin hiánya a testben olyan tüneteket okozhat, mint például fáradtság, étvágytalanság, ingerlékenység, bizsergés, székrekedés vagy puffadás.
Ezenkívül a tiamin hiánya az idegrendszer olyan betegségeinek kialakulásához vezethet, mint például a Beriberi, amelyet érzékenységi problémák, csökkent izomerő, bénulás vagy szívelégtelenség jellemez, valamint a Wernicke-Korsakoff-szindróma, amely depresszió, memóriaproblémák és demencia jellemezte. Tekintse meg az összes tünetet és a Beriberi kezelésének módját.
A tiamin-kiegészítést egy egészségügyi szakembernek, például táplálkozási szakembernek kell tanácsolnia, de a B1-vitamin túlzott bevitele kikerül a szervezetből, mivel ez vízben oldódó vitamin, és ezért nem mérgező, ha túlzottan veszik be.
Lásd még:
- B-vitaminban gazdag ételek
Érdekes Kiadványok
Bokatörés - utógondozás