A tejsavófehérje 10 bizonyítékon alapuló egészségügyi előnye

Tartalom

• 1. A tejsavó kiváló minőségű fehérje
• 2. A tejsavófehérje elősegíti az izomnövekedést
• 3. A tejsavófehérje csökkentheti a vérnyomást
• 4. A tejsavófehérje segíthet a 2. típusú cukorbetegség kezelésében
• 5. A tejsavófehérje segíthet csökkenteni a gyulladást
• 6. A tejsavófehérje előnyös lehet a gyulladásos bélbetegség esetén
• 7. A tejsavó fehérje fokozhatja a test antioxidáns védekezőképességét
• 8. A tejsavófehérje jótékony hatással lehet a vérzsírokra
• 9. A tejsavófehérje erősen kielégítő (feltöltő), ami segíthet csökkenteni az éhséget
• 10. A tejsavófehérje segíthet a fogyásban
• Mellékhatások, adagolás és hogyan kell használni

Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A tejsavófehérje a világ legjobban tanulmányozott étrend-kiegészítői közé tartozik, és jó okkal.

Nagyon magas a tápértéke, és tudományos tanulmányok számos egészségügyi hasznot tártak fel.

Itt van a tejsavófehérje 10 egészségügyi előnye, amelyeket emberi vizsgálatok támasztanak alá.

1. A tejsavó kiváló minőségű fehérje

A tejsavófehérje a tejsavó fehérje-frakciója, amely folyadék a sajt gyártása során elválik a tejtől.

Ez egy teljes, kiváló minőségű fehérje, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat.

Ezenkívül nagyon emészthető, gyorsan felszívódik a bélből, összehasonlítva más típusú fehérjékkel ().

Ezek a tulajdonságok teszik elérhetővé az egyik legjobb étkezési fehérjeforrást.

A tejsavófehérje pornak három fő típusa van: koncentrátum (WPC), izolátum (WPI) és hidrolizátum (WPH).

A koncentrátum a leggyakoribb típus, és a legolcsóbb is.

Étrend-kiegészítőként a tejsavófehérje széles körben népszerű a testépítők, a sportolók és mások körében, akik további fehérjét szeretnének az étrendjükbe.

A tejsavófehérje nagyon magas tápértékű, és a kiváló minőségű fehérje egyik legjobb étrendi forrása. Nagyon emészthető és más fehérjékhez képest gyorsan felszívódik.

2. A tejsavófehérje elősegíti az izomnövekedést

Az izomtömeg az életkor előrehaladtával természetesen csökken.

Ez általában zsírgyarapodáshoz vezet, és sok krónikus betegség kockázatát éri.

A testösszetételnek ez a kedvezőtlen változása azonban részben lelassítható, megakadályozható vagy visszafordítható az erőnléti edzés és a megfelelő étrend kombinációjával.

Az erõs edzés a magas fehérjetartalmú ételek vagy fehérje-kiegészítõk fogyasztásával párosulva hatékony prevenciós stratégiának bizonyult ().

Különösen hatékonyak a kiváló minőségű fehérjeforrások, például a tejsavó, amely gazdag elágazó láncú aminosavban, az úgynevezett leucinban.

A leucin az aminosavak közül a növekedést leginkább elősegítő (anabolikus) ().

Emiatt a tejsavófehérje hatékonyan megelőzi az életkorral összefüggő izomvesztést, valamint javítja az erőt és a jobban kinéző testet ().

Az izomnövekedés szempontjából a tejsavófehérje valamivel jobbnak bizonyult más fehérjefajtákhoz, például a kazeinhez vagy a szójahoz (,,).

Azonban, kivéve, ha az étrendben már hiányzik a fehérje, a kiegészítők valószínűleg nem fognak nagy változást hozni.

A tejsavófehérje kiválóan alkalmas az izomnövekedés és a karbantartás elősegítésére, ha erősítő edzéssel párosul.

3. A tejsavófehérje csökkentheti a vérnyomást

A kórosan magas vérnyomás (magas vérnyomás) a szívbetegségek egyik vezető rizikófaktora.

Számos tanulmány összekapcsolta a tejtermékek fogyasztását csökkent vérnyomással (,,,).

Ezt a hatást a tejtermékekben alkalmazott bioaktív peptidek családjának tulajdonítják, az úgynevezett „angiotenzin-konvertáló enzim gátlók” (ACE-gátlók) (,, 13).

A tejsavófehérjékben az ACE-gátlókat laktokinineknek () nevezik. Számos állatkísérlet bizonyította jótékony hatásukat a vérnyomásra (,).

Korlátozott számú emberi tanulmány vizsgálta a tejsavófehérjék vérnyomásra gyakorolt ​​hatását, és sok szakértő szerint a bizonyítékok nem meggyőzőek.

Egy túlsúlyos egyedeken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a savófehérje-kiegészítés, 54 g / nap 12 hétig, 4% -kal csökkentette a szisztolés vérnyomást. Más tejfehérjéknek (kazein) hasonló hatása volt ().

Ezt egy másik tanulmány is alátámasztja, amely jelentős hatásokat talált, amikor a résztvevők 6 hétig tejsavófehérje-koncentrátumot (22 g / nap) kaptak.

A vérnyomás azonban csak azoknál csökkent, amelyeknél kezdetben magas vagy kissé emelkedett volt a vérnyomás (18).

Nem észleltek szignifikáns hatást a vérnyomásra egy olyan vizsgálatban, amelyben jóval kisebb mennyiségű (kevesebb, mint 3,25 g / nap) tejsavófehérjét használtak fel tejitalban ().

A tejsavófehérjék csökkenthetik a vérnyomást magas vérnyomásban szenvedőknél. Ennek oka a laktokinineknek nevezett bioaktív peptidek.

4. A tejsavófehérje segíthet a 2. típusú cukorbetegség kezelésében

A 2-es típusú cukorbetegség krónikus betegség, amelyet magas vércukorszint és az inzulin funkciójának károsodása jellemez.

Az inzulin egy olyan hormon, amely állítólag serkenti a vércukor felvételét a sejtekbe, egészséges határokon belül tartva azt.

A tejsavófehérje hatékonyan mérsékli a vércukorszintet, növeli mind az inzulin szintjét, mind a hatására való érzékenységet (,,,).

Más fehérjeforrásokkal, például tojásfehérjével vagy halakkal összehasonlítva a tejsavófehérje látszólag elsőbbséget élvez (,).

A tejsavófehérje ezen tulajdonságai akár a diabéteszes gyógyszerek, például a szulfonilkarbamid () tulajdonságokkal is összehasonlíthatók.

Ennek eredményeként a tejsavófehérje hatékonyan alkalmazható kiegészítő kezelésként a 2-es típusú cukorbetegségben.

A tejsavófehérje-kiegészítés magas szénhidráttartalmú étkezés előtt vagy azzal egyidejűleg kimutatta, hogy mérsékli a vércukorszintet egészséges embereknél és a 2-es típusú cukorbetegeknél is ().

A tejsavófehérje hatékonyan mérsékli a vércukorszintet, különösen akkor, ha magas szénhidráttartalmú étkezés előtt vagy együtt fogyasztják. Különösen hasznos lehet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

5. A tejsavófehérje segíthet csökkenteni a gyulladást

A gyulladás a test károsodásra adott válaszának része. A rövid távú gyulladás előnyös, de bizonyos körülmények között krónikussá válhat.

A krónikus gyulladás káros lehet, és számos betegség kockázati tényezője. Ez tükrözheti a mögöttes egészségügyi problémákat vagy a rossz életmódbeli szokásokat.

Egy nagy áttekintő tanulmány megállapította, hogy a nagy mennyiségű tejsavófehérje-kiegészítők jelentősen csökkentették a C-reaktív fehérjét (CRP), amely a szervezet gyulladásának egyik legfontosabb markere ().

Kimutatták, hogy nagy adag tejsavófehérje csökkenti a C-reaktív fehérje vérszintjét, jelezve, hogy ez segíthet csökkenteni a gyulladást.

6. A tejsavófehérje előnyös lehet a gyulladásos bélbetegség esetén

A gyulladásos bélbetegség krónikus gyulladás jellemzi az emésztőrendszer bélését.

A Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás gyűjtőfogalma.

Mind a rágcsálóknál, mind az embereknél a tejsavófehérje-kiegészítés jótékony hatással van a gyulladásos bélbetegségekre (,).

A rendelkezésre álló bizonyítékok azonban gyengék, és további tanulmányokra van szükség, mielőtt bármilyen határozott állítást meg lehetne állítani.

A tejsavófehérje-kiegészítők jótékony hatással lehetnek a gyulladásos bélbetegségekre.

7. A tejsavó fehérje fokozhatja a test antioxidáns védekezőképességét

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek a szervezet oxidációja ellen hatnak, csökkentve az oxidatív stresszt és csökkentve a különböző krónikus betegségek kockázatát.

Az egyik legfontosabb antioxidáns az emberben a glutation.

A legtöbb antioxidánssal ellentétben, amelyet diétával kapunk, a glutationt a szervezet állítja elő.

A szervezetben a glutation termelése számos aminosav, például cisztein ellátásától függ, amely néha korlátozott mennyiségű.

Emiatt a magas ciszteintartalmú ételek, például a tejsavófehérje, fokozhatják a szervezet természetes antioxidáns védekezőképességét (,).

Számos emberben és rágcsálókon végzett kutatás azt találta, hogy a tejsavófehérjék csökkenthetik az oxidatív stresszt és növelhetik a glutation szintjét (,,,).

A tejsavófehérje-kiegészítés erősítheti a szervezet antioxidáns védekezőképességét, elősegítve a glutation képződését, amely a szervezet egyik fő antioxidánsa.

8. A tejsavófehérje jótékony hatással lehet a vérzsírokra

A magas koleszterinszint, különösen az LDL-koleszterin, a szívbetegségek kockázati tényezője.

Egy túlsúlyos egyedeken végzett vizsgálatban 54 gramm tejsavófehérje naponta, 12 héten keresztül a teljes és az LDL (a „rossz”) koleszterin () jelentős csökkenéséhez vezetett.

Más tanulmányok nem találtak hasonló hatást a vér koleszterinszintjére (18,), de a hatás hiánya oka lehet a tanulmány felépítésének különbségei.

A következtetések levonása előtt további vizsgálatokra van szükség.

A hosszú távú, nagy dózisú tejsavófehérje-kiegészítés csökkentheti a koleszterinszintet. A bizonyítékok ezen a ponton nagyon korlátozottak.

9. A tejsavófehérje erősen kielégítő (feltöltő), ami segíthet csökkenteni az éhséget

A jóllakottság olyan kifejezés, amelyet az étkezés után tapasztalt teltség érzésének leírására használunk.

Ez az étvágy és az éhség ellentéte, és el kell nyomnia az étvágyat és az étkezési vágyat.

Egyes ételek telítettebbek, mint mások, ezt a hatást részben makrotápanyagok (fehérje, szénhidrát, zsír) összetételük közvetíti.

A fehérje a három makrotápanyag közül messze a legteljesebb ().

Azonban nem minden fehérjének van egyforma hatása a jóllakottságra. A tejsavófehérje jóllakóbbnak tűnik, mint más típusú fehérjék, például a kazein és a szója (,).

Ezek a tulajdonságok különösen hasznosak azok számára, akiknek kevesebb kalóriát kell fogyasztaniuk és fogyniuk.

A tejsavófehérje nagyon kielégítő (töltő), még inkább, mint más típusú fehérje. Ez hasznos kiegészítője a fogyókúrás étrendnek.

10. A tejsavófehérje segíthet a fogyásban

A megnövekedett fehérjefogyasztás jól ismert súlycsökkentő stratégia (,,).

Több fehérje fogyasztása elősegítheti a zsírvesztést:

• Az étvágy elnyomása, csökkent kalóriabevitelhez vezet ().
• Az anyagcsere fellendítése, segít több kalória elégetésében (,).
• Segít fenntartani az izomtömeget fogyáskor ().

A tejsavófehérje különösen hatékonynak bizonyult, és más fehérjetípusokhoz képest (,,,,) kiválóbb hatással lehet a zsírégetésre és a jóllakottságra.

A sok fehérje fogyasztása nagyon hatékony módja a fogyásnak, és egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a tejsavófehérjének még nagyobb hatása lehet, mint más típusú fehérjéknek.

Mellékhatások, adagolás és hogyan kell használni

A tejsavófehérjét nagyon könnyű beépíteni az étrendbe.

Porként kerül forgalomba, amely turmixokhoz, joghurtokhoz adható, vagy egyszerűen vízzel vagy tejjel keverhető. Az Amazon-on széles választék áll rendelkezésre.

A napi 25-50 gramm (1-2 gombóc) általában ajánlott adag, de mindenképpen kövesse a csomagoláson található adagolási utasításokat.

Ne feledje, hogy a túl sok fehérje bevitele felesleges. A szervezet csak korlátozott mennyiségű fehérjét tud felhasználni egy adott időben.

A túlzott fogyasztás emésztési problémákat is okozhat, például hányingert, fájdalmat, puffadást, görcsöt, puffadást és hasmenést.

A tejsavófehérje-kiegészítők mérsékelt fogyasztását azonban a legtöbb ember jól tolerálja, néhány kivételtől eltekintve.

Ha laktóz-intoleráns, a tejsavófehérje-hidrolizátum vagy az izolátum alkalmasabb lehet a koncentrátumnál. Ha valaha máj- vagy veseproblémái voltak, akkor konzultáljon orvosával, mielőtt fehérje-kiegészítőt szed.

A nap végén a tejsavófehérje nem csak egy kényelmes módja a fehérjebevitel fokozásának, hanem hatalmas egészségügyi előnyökkel is járhat.