Milyen antioxidánsok és mire szolgálnak

Tartalom

• A szabad gyökök és azok káros hatásai
• Hogyan működnek az antioxidánsok
• Az antioxidánsok típusai
• Antioxidánsok kiegészítőkben és kozmetikumokban

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök sejtekre gyakorolt ​​káros hatását, amelyek elősegítik a sejtek öregedését, a DNS károsodását és olyan betegségek megjelenését, mint a rák. A legismertebb antioxidánsok közé tartozik a C-vitamin, amely megtalálható a citrusfélékben, például a narancsban, az ananászban és a kesudióban.

Az antioxidánsok megtalálhatók a természetes élelmiszerekben, a vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkben, valamint a szépségápolási és öregedésgátló krémekben. Az antioxidáns kiegészítőket, valamint bármely más kiegészítést azonban az orvosnak vagy a táplálkozási tanácsadónak kell tanácsolnia.

A szabad gyökök és azok káros hatásai

A szabad gyökök instabil molekulák a testben, amelyek elektronokat keresnek a szomszédos sejtekben vagy molekulákban, hogy stabilakká válhassanak. Ha például az elektront keresik a sejtekben, akkor károsítják működésüket, ami a DNS változásához is vezethet.

A vérben a koleszterinmolekulák elérésével a szabad gyökök stimulálhatják például az érelmeszesedés megjelenését, amely fokozatosan az erek elzáródásához vezet.

A szabad gyökök azonban mindig léteznek a testben, még egészséges egyénekben is, mivel ezek a test kémiai reakcióinak eredményeként jönnek létre. Légzéskor például oxigén szabad gyökök keletkeznek, amelyek a testben a leggyakoribbak.

Hogyan működnek az antioxidánsok

Az antioxidánsok a szabad gyökök számára hiányzó elektron megsebzésével működnek, így stabil molekulákká válnak, amelyek nem jutnak el a sejtekhez vagy a test számára fontos egyéb molekulákhoz.

Így hozzájárulnak az olyan problémák megelőzéséhez, mint:

• Öregedés
• Szív-és érrendszeri betegségek;
• Érelmeszesedés;
• Rák;
• Alzheimer kór;
• Tüdőbetegségek.

Az étrend az antioxidánsok fontos forrása, és ezek befolyásolhatják a szabad gyökök növekedését is. A kiegyensúlyozott étrend több antioxidánst tartalmaz, mint serkenti a szabad gyökök termelését, hozzájárulva az egészséghez és késleltetve az öregedést.

Az antioxidánsok típusai

Kétféle antioxidáns létezik:

• Endogén: a szervezet által termelt enzimek, amelyek antioxidáns funkciókat látnak el, és amelyeket olyan tényezők befolyásolnak, mint az étrend, a stressz és az alvás. Az életkor előrehaladtával ez az endogén termelés csökken.
• Exogén: az étrendből származó vitaminok és ásványi anyagok antioxidánsként hatnak-e a szervezetben, amelyek közül a legfontosabbak az A, C, E vitaminok, flavonoidok, karotinoidok, likopin, réz, cink és szelén.

Gyümölcsökben, zöldségekben és teljes élelmiszerekben gazdag változatos étrenddel nagy mennyiségű exogén antioxidáns nyerhető, ami elősegíti az egészség megőrzését és megakadályozza az öregedést.

Néhány példa az antioxidáns ételekre: paradicsom, cseresznye, narancs, eper, szőlő, káposzta, vízitorma, brokkoli, sárgarépa, chia és lenmag, brazil dió és kesudió. Lásd a legjobb antioxidánsok listáját.

Antioxidánsok kiegészítőkben és kozmetikumokban

Az antioxidánsok megtalálhatók étrend-kiegészítőkben és öregedésgátló kozmetikai termékekben is. Az antioxidánsokban gazdag gyógymódok néhány példája a multi-vitamin-kiegészítők, az omega-3-kiegészítők, a C-vitamin-kiegészítők és a béta-karotin-kiegészítők. További információ a kapszulákban található antioxidánsokról.

A kozmetikai termékekben az antioxidánsokat elsősorban az idő előtti öregedés megelőzésére használják. Ezek a termékek általában egynél több antioxidánst használnak, gyakran kollagénnel kombinálva, mivel ez növeli előnyeiket a bőr számára.

Fontos megjegyezni, hogy az antioxidáns-kiegészítéseket az orvos vagy a táplálkozási szakember útmutatása szerint kell elvégezni, és hogy az antioxidánsok jótékony hatásainak eléréséhez egészséges étrendre van szükség.