Kérdezze meg a diétás orvost: Happy Hour stratégiák

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

K: Mi a legjobb módja annak, hogy megközelítsem a happy hour-t, hogy ne legyek túl gyorsan zümmögve?

V: Amikor a zümmögés szabályozásáról van szó, bizonyos tényezők nem befolyásolhatók, de vannak olyan dolgok is, amelyek az Ön kezében vannak, és amelyek segíthetnek minimalizálni a bódultságot. Nézzük mindkettőt.

Az irányításon kívül: genetika

Az, hogy milyen gyorsan érzi magát az italokban, döntően a genetikájától függ. A genetikája határozza meg az alkohol -dehidrogenáz enzimek és más, az alkohol lebontásáért felelős enzimek szintjét és működését. Sajnos ezen genetikai hajlamok egyikét sem lehet kikerülni, ezért fontos felismerni és ennek megfelelően cselekedni.

Az ázsiai származású embereknél gyakran előfordul, hogy kipirul az arcuk ivás közben ezeknek az alkohol-metabolizáló enzimeknek a mutációi miatt. A kutatások azt is kimutatják, hogy az indián származású emberek nagyon lassan metabolizálják az alkoholt, és ezért hamarabb éreznek zümmögést.

Az etnikai különbségektől eltekintve, a nők alkohol-dehidrogenáz szintje általában alacsonyabb, ami csökkenti az alkohol lebontási képességét, mint a férfiak.

Az Ön irányítása alatt: Hormonok

Az ösztrogén lelassíthatja az alkohol anyagcseréjét, lerövidítve a szédüléshez szükséges időt. Ezt fontos figyelembe venni, ha hormonpótló terápiában vagy ösztrogén alapú fogamzásgátlóban részesül.

Az Ön irányítása alatt: étel

Az étel az egyik legjobb stratégia az alkohol felszívódásának lassítására, hogy tompítsa a véráramban a csúcsát, és ezáltal csökkentse a zümmögést. A zsír és a fehérje két olyan tápanyag, amely lassítja a gyomor kiürülését. A helyi bár egyik leggyakoribb zsír- és fehérjeforrása a dió, amely szintén tartalmaz rostot, egy másik tápanyagot, amely lassítja az ételek és italok felszabadulását a gyomorból. Mindig kérjen új tál diót a bárban, mivel nem tudja, hogy milyen baktériumok fognak lappangni a jelenlegi tálban. Ha jobban szeret bort inni, akkor a sajt lenne a megfelelő zsír-fehérje ételpár. A koktélpartikon és a boldog órákon gyakran megtalálható egyéb fehérjelehetőségek közé tartozik a garnélarák és a füstölt lazac, amely utóbbi szintén magas zsírtartalmú.

Az Ön kezében: Az ivás sebessége

Átlagosan egy ital alkoholját egy óra alatt le tudja metabolizálni (két óra elteltével a véralkoholszintje teljesen visszaáll nullára), ezért tartsa be ezt az arányt. Ezt tovább optimalizálhatja az italok enyhe hígításával. Borral ez nem lehetséges, de ha sört iszol, válassz egy könnyű sört. Vegyes italhoz kérjen egy kis extra szódát. Ez felhígítja az ital alkoholtartalmát, miközben növeli a mennyiséget, így az ital hosszabb ideig tart, és maximalizálja a társasági idő és a zümmögés arányát. rúd.

És ne felejtsd el: Annak ellenére, hogy mennyit eszel, és mennyi ideig vársz az italok között, pár után mindenképpen jobb taxiba szállni, vagy hazautazni egy nem ivó barátoddal.

Vélemény a következőhöz: