9 alma egészségügyi előnyei és hogyan kell fogyasztani

Tartalom

• 1. Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen
• 2. Ellenőrzi a cukorbetegséget
• 3. Segít a fogyásban
• 4. Javítja a bélműködést
• 5. Enyhíti a gyomorfájdalmakat
• 6. Megelőzi a rákot
• 7. Megakadályozza az üregeket
• 8. Javítja az agy működését
• 9. Lassítja az öregedést
• Hogyan kell használni az almát, hogy élvezhesse előnyeit
• Táplálkozási tájékoztató táblázat
• Egészséges alma receptek
• Sült alma fahéjjal
• Almalé

Az alma ázsiai eredetű gyümölcs, amely segít az egyes betegségek, például a cukorbetegség, az alacsonyabb koleszterinszint ellenőrzésében, emellett javítja az emésztést és hozzájárul a tápanyagok jobb felhasználásához. Az alma azoknak is ajánlott, akik fogyni szeretnének, mert rostban gazdag és kevés kalóriát tartalmaz.

Ezenkívül az alma gazdag pektinben, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer megerősítéséhez, és számos más egészségügyi előnnyel járnak.

Az alma fő előnyei:

1. Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen

Az alma gazdag pektinben, egy oldható rostban, amely fokozza az emésztést és csökkenti a zsírok felszívódását az élelmiszerekből. Így elősegíti a koleszterinszint csökkentését, amely a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy az érelmeszesedés kialakulásáért felelős anyag. Nézze meg a házi recepteket a koleszterinszint csökkentésére.

Ezenkívül az almának vannak polifenoljai, amelyek antioxidáns hatásúak, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában és csökkentik a stroke kockázatát is.

2. Ellenőrzi a cukorbetegséget

Az almában található polifenolok megakadályozzák az inzulin termeléséért felelős hasnyálmirigy béta-sejtjeinek károsodását. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az alma napi elfogyasztása csökkenti e sejtek károsodását azáltal, hogy csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Ezenkívül a polifenolok antioxidáns hatása csökkenti a cukor felszívódását, hozzájárulva a vércukorszint csökkentéséhez. Nézzen meg további 13 cukorbetegeknek ajánlott gyümölcsöt.

3. Segít a fogyásban

Az almák gazdag rostokban és vízben segítik a hosszabb érzést, csökkentve az étvágyat, ami előnyös azok számára, akiknek csökkenteniük kell a súlyt.

Ezenkívül az almában lévő pektin segít csökkenteni a zsírok felszívódását a belekben, ami csökkenti az étkezés kalóriáinak mennyiségét.

További információ az alma diétáról.

4. Javítja a bélműködést

A pektin, az alma egyik fő oldható rostja, felszívja a vizet az emésztőrendszerből, gélt képezve, amely elősegíti az emésztést és segíti a belek jobb működését. Az ideális az alma bőrrel történő fogyasztása, mert a legnagyobb mennyiségű pektin a bőrben található.

Az alma hasmenés esetén is alkalmazható a belek szabályozására, de héja nélkül kell fogyasztani. Lásd az almalé receptjét a hasmenés ellen.

5. Enyhíti a gyomorfájdalmakat

Az alma rostjai, elsősorban a pektin, enyhítik a gyomorfájást és a gyomorhurutot, és segítenek a gyomorfekély gyógyulásában, mivel gél képezik, amely megvédi a gyomor bélését. Ezenkívül az alma segít semlegesíteni a gyomorsavat.

Az ideális az, ha naponta két almát fogyasztunk, egyet reggel és egyet éjszaka.

6. Megelőzi a rákot

Az almában található polifenolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek csökkentik a sejtek károsodását és így segítenek megelőzni a rákot. Tanulmányok azt mutatják, hogy egy alma napi fogyasztása csökkentheti a vastagbél-, emlő- és emésztőrendszeri rák kockázatát.

Nézzen meg több olyan ételt, amely segít megelőzni a rákot.

7. Megakadályozza az üregeket

Az alma almasavat tartalmaz, amely növeli a nyáltermelést, csökkentve a fogszuvasodást okozó lepedék képződéséért felelős baktériumok szaporodását. Ezenkívül több nyál segít eltávolítani a baktériumokat a szájból.

Az almában lévő oldható rostok tisztítják a fogakat, az almában lévő vitaminok és ásványi anyagok pedig segítenek fenntartani az egészséges fogakat.

Tudjon meg többet a fogszuvasodásról.

8. Javítja az agy működését

Az alma növeli az acetilkolin termelését, amely anyag felelős a neuronok közötti kommunikációért, ezáltal javítja a memóriát és csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.

Ezenkívül az almában található B-vitaminok és C-vitamin segítenek megvédeni az idegrendszert.

Lásd a memória és a koncentráció javítását segítő kiegészítőket.

9. Lassítja az öregedést

Az alma tartalmaz A-, E- és C-vitamint, amelyek antioxidánsok, amelyek segítenek harcolni az öregedés, a szennyezés és a helytelen étrend által képződött szabad gyökök ellen. A C-vitamin segít a kollagén termelésében is, amely fenntartja a bőr merevségét, csökkentve a ráncokat és a megereszkedést.

Hogyan kell használni az almát, hogy élvezhesse előnyeit

Az alma nagyon tápláló gyümölcs, de nagyon sokoldalú is, amelyet többféle módon lehet felhasználni:

1. Főtt vagy sült alma: különösen hasznos emésztőrendszeri problémák, például hányás vagy hasmenés esetén;

2. Nyers alma héjjal: segít csökkenteni az étvágyat és szabályozni a beleket, mert sok rostja van;

3. Hámozatlan nyers alma: jelzett a bél tartására;

4. Almalé: segít hidratálni, szabályozni a befogott beleket és csökkenteni az étvágyat, mert van egy pektin nevű rostja, amely hosszabb ideig marad a gyomorban, növelve a jóllakottságot;

5. Dehidratált alma: kiváló a gyermekek számára, mivel ropogósabb állagú, amely például hasábburgonya helyettesítésére használható. Csak tegye az almát alacsony hőmérsékleten a sütőbe, körülbelül 20 percig, amíg ropogós lesz;

6. Almatea: javítja az emésztést és enyhíti a székrekedést. Az alma héja kevésbé ízes teákhoz is hozzáadható, például kőtörő tea vagy orbáncfű, hogy kellemesebb ízt nyújtson;

7. Almaecet: megelőzi és kezeli az ízületi fájdalmat, a gyomorfájás csökkentése és az emésztés javítása mellett. Az almaecetet salátákban fogyaszthatjuk, vagy 1-2 evőkanál almaecetet hígíthatunk egy pohár vízben, és 20 perccel reggeli vagy ebéd előtt megihatunk. Így készíthet almaecetet otthon.

Napi 1 alma elfogyasztása reggelire, desszertként vagy harapnivalóként nagyszerű módja annak, hogy élvezze annak minden előnyét, biztosítva az egészséget.

Nézze meg az alábbi videót lépésről lépésre, hogy gyorsan és egészségesen készítsen vízhiányos almát otthon:

Táplálkozási tájékoztató táblázat

Az alábbi táblázat 100 g alma tápanyag-összetételét mutatja héjjal és héj nélkül.

A gyümölcs fogyasztásának egyszerű módja az alma természetes formájában történő elfogyasztása, az alma hozzáadása a gyümölcssalátához vagy lé készítése.

Egészséges alma receptek

Néhány almás recept gyors, könnyen elkészíthető és tápláló:

Sült alma fahéjjal

Hozzávalók

• 4 alma;
• Ízlés szerint porított fahéj.

Előkészítési mód

Tegyen 4 egymás mellé mosott almát egy tepsire, és adjon hozzá 3/4 csésze vizet. Helyezze az előmelegített sütőbe, és süsse kb. 30 percig, vagy amíg a gyümölcs megpuhul. Megszórjuk a porított fahéjat.

Almalé

Hozzávalók

• 4 alma;
• 2 liter víz;
• Cukor vagy édesítőszer ízlés szerint;
• Jégkockák.

Előkészítési mód

Mossa meg az almát, hámozza meg és távolítsa el a magokat. Verje fel az almákat turmixgépben, 2 liter vízzel. Kívánt esetben szűrje le a levét. Ízlés szerint adj hozzá cukrot vagy édesítőszert. Helyezze a levet egy üvegbe, és tegye hozzá a jégkockákat.

Lásd más almalé recepteket.